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首发：~第153章 下酒菜
一天时间百货大楼食堂被张祥与陈芬两人打扫得一尘不染，就等着赵毅把食材佐料备好准备开业。
傍晚。
赵毅与张静带着两个小家伙来到食堂。
今晚就在这边让张祥适应这边的灶台，顺便尝尝张祥做菜的味道。
没多久粮油站那边就把赵毅的供应送了过来，递给赵毅一张单子，明天拿着单子去粮油站交钱，现在供应单位都是这样的。
先把需要的东西供应上，把单子一式两份让负责人签字，随后财务科同志自己会去结账。
哪怕赵毅是个体户，他们也不担心，毕竟赵毅可是工人，也习惯了这样的方式。
张静买来的菜很快就被张祥做了出来，赵毅也在一旁指点。
“咋样？”
张祥有些期待的看向众人问道。
“好吃。”
两个小家伙立马开心的说道。
只有张静没有说话，微微点了点头。
吃过了晚饭，张祥与陈芬就在餐馆里面休息，食堂有两间杂物间，就是当初食堂的仓库，现在赵毅用不了，一间当仓库，一间当住房。
至于洗漱来赵毅小院这边就行，反正离得不远。
“当家的这手艺怎么跟国营饭店抢生意啊。”
张静有些担忧的说道。
两人的工资一个月就是五十块左右了，加上食堂租金一年两百块，张静想着就觉得有些不行，就自己二哥这手艺做下去老底赔光都不够。
“看你对标的是哪里，你对标国营饭店，那么好吃的任何东西都需要票，哪怕是油炸豆腐，咱们要发挥自己的优势，二哥是做的家常菜。
有几个家常菜做得比得上人家专业厨师的，更何况咱们的肉不需要票。
你觉得不行是因为你拿他跟国营饭店的厨师去比，跟你们制衣厂食堂的大师傅比。
你觉得二哥做的饭有没有你自己做的好吃？”
赵毅看向张静问道。
虽然家里都是赵毅做饭，张静很少做，但也不至于不会做饭。
农村长大的孩子有几个不会做饭的，像赵鹏赵萱萱这个年纪的早都帮着家里开始做饭了。
张静听见赵毅这话也就没话说了。
比起家常菜的确算是过得去了。
“再说了，二哥没接触过这种灶台跟锅，第一次肯定不熟练，我会指导二哥几天，慢慢习惯就好了，虽然不可能比得上那些厨师。
但咱们又不是跟人家比口味。”
赵毅笑道。
就那些被选中评级的厨师，哪怕只有八级最低的厨师，那刀工没个一两年的苦工你都切不出来。
那些人可是真有两把刷子的。
清晨。
吃过早饭，张静送着两个小家伙去上学，赵毅则是来到了维修铺上班，等会请一个小时的假去粮油站把账结了就行。
至于餐馆这边等赵老五与刘琦来了在准备开业的事。
赵毅刚打开维修铺的门。
一群人就挤了进来，都在跟赵毅打听餐馆的事。
“小赵跟姐说说主打的是什么菜色。”
“是啊小赵，是不是你亲自掌勺，要是你掌勺姐肯定要去捧捧场。”
众人七嘴八舌的说道。
“今天中午有下酒菜，第一天尝试，就收大家成本价，不爱喝酒的就不用尝了，没有准备其他菜。”
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