第238章 制糖(1/1)

首发：~第238章 制糖

接下来的两天，制糖过程所需要的物品都陆续运到工坊。

石灰被放入石灰池，已经加水发开，用的时候搅拌均匀就可以使用。

木炭也被砸碎成细小的颗粒。

忙忙碌碌又两天，所有的东西一应俱全，工坊也落成。

第二天一大早，整个工坊披红挂彩，锣鼓喧天，好一派热闹的景象！

林海带领着全体杂役等在工坊门口，正在迎接海州王江祥锋的到来。

海州王在众人的期盼中姗姗来迟，看着这热闹的场景，江祥锋的心情也是愉悦。但是总感觉少了点什么似的！

江祥锋东张西望想找到是少了点什么，可惜找不到！听着吵闹的锣鼓声突然明了，开工大吉怎能少了鞭炮声，难怪总觉得少了点什么。

海州王在心中不断吐槽，这个世界咋这么落后，都能做出信号弹了，咋就不能做出个鞭炮和烟花呢？重大的节日放一放多喜庆！

嗯，这又是一门暴利的好生意，把制糖和造纸搞定了，就做这个，决定了，神仙来了都改不了！

海州王站在工坊门口接受着众人的恭贺和吹捧，一番吹牛打屁之后回到工坊准备开工。

吉时一到，海州王装模作样，拿着一根甘蔗放到压榨的两根粗壮的石中间，由杂役操作着石把甘蔗压榨出汁水！

林海在旁边看着，恰到好处地来了一句：“开工大吉，一本万利！”

海州王听得心情大悦，不由得哈哈大笑：“承林掌柜的吉言！开工大吉！”

“开工！”海州王大声地喊道！

一声令下，压榨工段的杂役们动起来，抬甘蔗地抬甘蔗，放甘蔗进石的放甘蔗，操作石的操作石。

大家各司其职在自己的岗位上认认真真地干着活！

压榨出来的甘蔗汁，沿着石流到正下方的收集槽中，收集槽有一定的斜度，里面的甘蔗汁又流到了下面的收集池。

收集池有三个，用来交替使用，保证连续生产，每个收集池能装一立方的甘蔗汁。

每收集完一次甘蔗汁倒入一木桶的石灰乳，主要是中和甘蔗渣里面的酸性物质，让糖的口感更加纯正。

甘蔗汁和石灰乳搅拌均匀后，静置一刻钟，然后再倒入漏斗中进行过滤。

漏斗底下的开口处放有几层麻布，然后又把细小的木炭填充到离漏斗大口的三分之一处。

浑浊的甘蔗汁经过过滤后得到了澄清甘蔗汁。

过滤好的甘蔗汁再倒入大锅中蒸发多余的水分，等锅中的液体不再减少时，把它倒入成型的模具中冷却。

冷却后的物品就是冰糖，在阳光的照射下晶莹剔透，就像冰块一样！

说起过程很容易，但是从甘蔗变成冰糖这个过程需要至少两个时辰。

整个过程海州王都认认真真地教着杂役，有什么不懂的当场问，当场解释清楚。

这些人虽然没读过什么书，但都不是蠢笨之人，基本上做一遍之后，都懂得了怎么操作。

毕竟操作过程不算是难事，其中的原理不必向他们解释，他们照着做就行了。

海州王拿起一块冷却后的冰糖，尝了一下，那甜味很纯正，虽然是手工制作，跟在蓝水星上用机械做出的糖差不了多少。

咬了一小块含在嘴里，冰糖在舌头的搅动下不断地融化，甜味充斥着整个嘴巴，那种甜蜜的感觉冲上心头，一个上午的劳累，被这一颗甜蜜的冰糖冲到了九霄云外！

经过一天的产出，江祥锋详细地计算了一下，由于设备落后，一斤甘蔗只能榨出三两多的甘蔗汁。

不知道是不是没能完全把甘蔗汁榨出来，得到的甘蔗汁含糖的浓度只有两成多一点，一立方的甘蔗汁才得450斤糖。

经过计算，差不多跟原来估算的那样，基本上15吨甘蔗出一吨糖。浪费的优点多呀，只可惜呀，条件就这样，能产出来这么多糖就不错了。

十台压榨石，半个时辰才榨出一立方的甘蔗汁，一天连轴转，恐怕最多也只能产出20立方甘蔗汁。

一天产9000斤的糖，乍一听感觉好多，其实在蓝水星用吨来计算，才不过区45吨的量。

江祥锋顿时心塞了，这点产量够干什么？这万亩的甘蔗林，要榨到猴年马月才能榨完，甘蔗越老越难榨出糖。

江祥锋又细细算了一下，我的个天啊，按照目前的产量，这万亩甘蔗林要足足4年才能榨完。

不行，这绝对不行，本王没那么多时间，本王要快速赚钱，要不然本王的王府什么时候才有钱建设？答应给这一众手下的住房啥时候才能实现？

海州王这回真的算着急了，他一刻也不能等了。刚才还看到冯六在工坊候着，他也怕刚开始使用会遇到问题，所以在这里待命，遇到问题解决问题！

不一会儿，冯云让人请到了海州王的跟前。

“冯六，你现在也看到工坊的运转了，这样的产量实在是太低了，就这片野生的甘蔗林全部榨成糖，本王估算了一下要好几年时间。

你有什么办法提高产量，实在是不行，那从明天开始继续建造制糖工坊，就按照这个模板再建十个八个的。

本王要赶在开春前把这片甘蔗林给全部榨成糖，而且开春后还要种下万亩新的甘蔗林。”

海州王把急切扩产的想法跟冯六详细地说了一遍。

冯六听得脸直抽抽，这样的产量还算低，一天差不多上万斤的产量了，这小王爷的心可真大，产出来要是卖不掉该怎么办呀？就算储存起来都需要用掉不少的木箱，虽然这里不缺木材，但是费人工啊！

这些冯六只能是在心里吐槽一下，他可不敢说出来。他可太了解这位小王爷了，言出必行，只要是对的，都会要求属下不打折扣地快速完成。

冯六只能点头应是，并保证以最快的速度扩建工坊。

事情交代清楚之后，江祥锋又在制糖工坊转了一圈，发现杂役们基本上都熟悉操作了，他交代林海让人注意安全，赶紧生产！