历久弥新

第139章 用爱做的方式表达感恩【6.6k】(1/4)

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首发:~第139章 用爱做的方式表达感恩【6.6k】

“走,我们上去看看。”

看了一眼雄霸,林恒上岸往上游走去。

“嗷呜~”

雄霸找了个离林恒比较远的地方甩了甩水,然后小跑着追了过来。

“救命!”

林恒走了大概百米,就来到了一个女人们经常洗衣服的地方,看到了求救之人。

金海正一屁股坐在水边上,脚踝上一条蛇咬在那里,呼救声是他姐金艳发出来的。

“林恒,救命,救救我弟,她被水蛇咬了。”金艳看到林恒连忙求救,脸上全是焦急之色,她怕蛇,根本不敢靠近。

金海一个男人,也脸色苍白浑身颤抖,都不敢看自己的脚。

“水蛇没毒啊,你怕成这样?”林恒看了一眼金海,这小子平时狂的很,遇到个蛇怕成这样。

“没……没毒??”金海一愣,看了一眼脚上的蛇,还是浑身发软。

旁边金艳也是一愣,她都哭的稀里哗啦了,你告诉我水蛇没毒?

“咋了?”田里干活的杨照涛跑过来了。

“你自己去看吧。”林恒笑了笑。

淡水水蛇靠捕鱼为生,只是花哨的花纹让人害怕,还有人胡说水蛇有剧毒的。他都掰开嘴看过,根本没毒牙。

杨照涛看了一眼,笑着道:“这有啥好怕的,这东西没毒。”

他走过去一看,笑道:“你都把水蛇压到了,它肯定不松口啊。”

“雄霸啊,我们走。”林恒笑了笑,转身回去,牵着身上差不多已经晒干的红枣往回走。

不多时,金海和金艳也出现在了后面,林恒瞥了一眼,金海顿时把头低下。

太丢人了,他从此在林恒面前都硬气不起来了。

“林恒,谢谢你!”金艳跑过来说道。

她衣服被水打湿,看起来有些楚楚可怜。

“我没帮忙,不用谢我。”林恒摆了摆手。

说完他就走了,回到家,他牵着红枣到了给它新盖好的马圈,里面铺了一些稻草,还有砍好的马草玉米叶。

秀兰今天一天都在家陪着晓霞在家玩,因为这两天来了例假,林恒不让她劳累。

“你给红枣和雄霸洗完澡了吗?”秀兰看到他出声问道。

“弄完了,开水没了吧,我去给烧点开水。”林恒点点头,提了提热水壶,把仅剩的热水给老婆倒进了杯子里。

“你咋没放红糖,家里没了吗?”林恒看着杯子里泡的红枣好奇问道。

“我以为有,结果没了,也不是啥大事。”秀兰轻声摇头说。

林恒笑着说:“没事,正好甜杆老了,我给你亲手做一点红糖去。”

所谓甜杆就是甜高粱,他们这里种来打酒的,和南方种的甘蔗一样,甜高粱的杆也是甜的,他们都是当甘蔗吃的。

“自己做?”秀兰有点惊讶。

“很快的,你就在家等着我就行了。”林恒说了一句,就拿着柴刀跑出去。

去了自家甜杆地里,林恒挑着顶部高粱已经红了的甜杆砍了十根,大概有四五十斤。

拿回家后,他把叶子剥下来喂马,秀兰走过来好奇的看着他:“咱们家可没工具啊,这怎么做红糖啊?”

“没工具,随便找一个就行。”

林恒微微一笑,他将甜杆外面的皮一一去掉,留下里面含水含糖的芯,他们小时候吃的也是这个甜杆芯。

全部都处理好后,他找来一个石臼把甜杆放进去一点点捣碎。

如果是经常自己做红糖的人家是有糖车和糖床的,类似于压饸络面的那个东西,用杠杆原理很省力。

没有的话也不是不能做,只要能把甜杆捣碎析出汁液就好了。

捣碎的甜杆渣和汁液全都一起倒在豆腐布上,挤压析出偏绿色的浑浊糖水。

全部弄完林恒感觉还不够,又去砍了十五根,花了一个小时才捣碎,大概弄了两大盆二十斤的浓缩甜杆汁。

从四点半捣鼓到六点,林恒才把锅洗干净,将甜杆汁倒进去开始熬制。

让锅里的甜杆汁先熬着,林恒出去砍了两根竹子回来,锯了十根竹筒,一会儿盛放红糖。

其实他完全可以去村里找人买一点红糖,他也有钱。

但就是想亲手给老婆做红糖,也没啥其它想法。

秀兰一直旁观着,带着女儿的同时静静看着他忙活。

锅里架上干橡子树木柴,火旺的很。锅里的甜杆在汁沸腾中,颜色由浑浊的浅绿色迅速变为了暗红色,表面一浮起来一些浮沫,需要将其舀出去。

随着不断冒泡沸腾,水渐渐的蒸发。锅大火也大,半小时后水分就蒸发的差不多了,林恒退了火,只留下烧过的火炭。

拿着筷子不断的搅拌锅底仅剩的一点暗红色液体,开始是大泡泡,很快转变为密集的小泡。

这时候基本上就不含水分了,林恒蘸了一点糖液在冷水中一冰,糖液就变得坚硬无比,这说明锅中的糖液冷却了也是这种程度。

当即,他就用勺子舀着糖液倒进准备好的竹筒里,每一个竹筒都只装一部分,也不装满。

等糖液装的差不多就舀不起来了,林恒拿来开水倒进去,重新将其稀释成糖水。

而后加入两把大米,几颗去核红枣,两颗石斛,准备小火慢熬做成红糖红枣石斛粥。

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