第138章 永州血鸭(1/1)

首发：~第138章 永州血鸭

“爷爷、今天大房来闹事、咱们也都看到了，想必现在大伯离家多年、平安回来的消息、已经在村里都传遍了。”

冷芫思索着开口：“这毕竟是件大事、咱们堵不住幽幽众口、之后怎么传的都会有。

加之若是大房那边怀恨在心，故意再传些有名无实的事情，只会是麻烦。

与其这样、咱们不如主动出击、将事情明明白白的告知出去，也省得外面的人胡思乱想、瞎传些有的没的。”

冷老爷子一听、瞬间就想明白了这其中原由，“芫丫头你说的对，那我现在、就去将蓝村长请来吃饭，好好说道说道此事。”

蓝村长是一村之长，话从他嘴里说出去，别人就是想去造谣、都得要多掂量掂量几分。”

话落冷老爷子便起身、出了院门。

冷芫见状、便又折返回厨房，开始炒制血鸭。

血鸭血鸭、最重要的就是鸭血和鸭子。

冷芫将食材准备好后，就开始热锅热油、待到油温升高冒烟时，即可下入剁成小块的鸭肉煸炒。

等差不多翻炒均匀后、就下入嫩姜、辣椒继续翻炒煸香。

之后加适量的盐、花椒水、胡椒粉调味，最后则倒入最关键的鲜鸭血，快速翻炒一会、使其变色后，即可出锅盛盘。

如此一道色泽褐黑程亮，黑里透红、鲜辣可口，辣而不燥、香而不腻，汁多肉嫩，美味下饭的永州血鸭就算是做好了。

冷芫想这一口想了好久，当即一出锅便迫不及待的夹了一筷子入口，简直禁不住感叹。

“真是好美味啊！”

“嗯好吃、这鸭子和鸭血掺在一起的做法，我还真是第一次见到呢，真是没想到做出来的味道、竟会这么的好吃。”

张翠娘在旁围观了全过程，待尝过味道后，不住的竖起了大拇指 ，心里更是由忠感谢她这个聪慧的女儿，带着这个家越来越好了。

“女儿啊，你可真是太厉害了。”

“是啊是啊。”

冷恂也在一旁附和出声，直说自己要抓紧学会这道永州血鸭，明日就要在铺子里上这道菜，肯定会大受欢迎的。

冷芫笑着说好，转而去看锅里的大鹅炖的怎么样了。

而此时门外，冷老爷子也将蓝村长请了过来。

不单是蓝村长，冷老爷子还去了隔壁、把战虎父子几人也都请了过来。

刘婶子和战樱去铺子里上工了，而战虎和战江最近刚好正结束一个包工程，因为眼看就快到秋收了，所以他们这几天就休息在家，没有再接包工、准备秋收后再继续做工。

冷老爷子去战家时，战虎父子几人正在为午饭发愁。

刘婶子和战樱去上工，战虎战江父子俩人的厨艺又堪忧，若是平常随便对付对付也就过去了，但最近战槿生了一场病、精神都萎靡了不少。

而战虎做为爹、不敢霍霍女儿，正准备熬些米粥时，冷老爷子就如救星般降临，当即就拖家带口的跟着他去了冷家。

以前在冷家最落魄的时候，念着旧情帮助他们的家几户人家，做为邻居的战家算是一家。

更为重要的是，战虎和冷慷他们都是从小玩到大的，有过一起上山抓兔子、下河摸鱼的交情。

现如今小时候玩伴、因为服兵役，多年未见，现下好不容易平安回来，肯定是要见一见的。

因此才刚一到冷家，战虎便激动的围着泠慷转了一圈，五大三粗的汉子，竟似有些眼含泪花。

旁边蓝村长也颇为感慨的，拍了拍泠慷的肩膀，“好小子、平安回来就好啊。”

冷慷的记忆并没恢复完全，面对两人如此、虽有些茫然却也客气相待。

冷老爷子在旁见状，就边介绍、边说了些以前的事情，试图给他找回些以前的记忆来。

当然此行最重要的事情、他也并没有忘，“老兄、这事你放心，冷慷是有军功在身的，现下好不容易能平安回来，我看谁敢乱嚼舌根！”

蓝村长声音洪亮，拍着胸脯连连保证。

有了这个保证，冷老爷子也就放心了。

之后这边他们正在寒暄着，待到厨房里冷芫他们将饭做好，客人到齐后、他们就一同落座。

男人们坐在一桌喝酒，女人则带着孩子在另一桌吃菜唠家常。

知道战槿刚大病初愈，冷芫给她盛了碗酸萝卜老鸭汤、喝着滋补。

“来、槿丫头，你病才刚好就别吃太辣的，这个炖大鹅辣椒放的少、炖的却香，你多吃点啊。”

张翠娘则笑着给她夹了一块鹅腿肉。

以前刘婶子对冷家的孩子，就颇为照顾，家里吃不起肉的时候，多是刘婶子从自家节省些，给他们家送些鱼肉鸡蛋，这些好张翠娘都记着呢。

“多谢婶子。”

战槿亮晶晶的眸子格外灵动。

“这是？”

陈月淑在旁瞧着、也觉得这丫头格外的讨喜，不由得出声询问。