第826章(1/1)

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苏子苓低头，一口将肉塞进嘴里。

苏父吃了两个，连连点头赞道：“这味道，确实好吃，跟上次吃的那个又不一样，这个蘸水，就是你用腌菜熬出来的那个腌菜膏？”

“对，熬了不老少呢，可以留着慢慢吃。”

苏子苓忙得满头大汗，火塘温度高，油一直往下滴，烟一阵阵飘过来，熏得她眼睛都有点睁不开了，泪眼婆娑的。

苏母吃了几口就过来帮忙了，“你那个锅里要做什么？你去做，我来替你一会儿。”

这个活简单，她刚刚注意看过了，烤一会儿再翻个面就成。

“嗳，成。”苏子苓退后了两步，重重呼了口气，“这太熏了，眼睛都睁不开。”

她把一旁准备好的漆油火锅底料放进滚烫的骨头汤里，对着大家到，“不够吃的话可以涮菜吃，这里还在切好的瘦肉片，随便涮一下就熟了，喜欢吃鱼也可以放进去，鱼我没烤完，还留了两条。”

把火锅煮好后，她进屋把醒发好的面拿了出来，一边赶一边烤，还调了一碗荠菜鸡蛋粘糊，就在小平锅里慢慢煎着。

鱼熟得比兔子快，鱼肚子里塞得满满的香料，这么一烤，香料的味道完全融入到鱼肉里了。

大头鱼本就肉质鲜嫩，只是简单的烤一烤，这味道便让人欲罢不能。

“鱼好了，可以吃了，兔子还得一会儿。”

鱼刚上桌，大家便人手一条夹了过去，“阿姐，咱们卖烤肉吧，或者烤鱼也成，这味道太好吃了，卖这个生意准爆！”

苏父频频点头，“对对对，我也很喜欢吃，卖这个生意肯定爆！”

苏母一边翻肉一边没好气道：“我看是你想吃吧？”

苏父嘿嘿笑了两声，“没有，没有，我是觉得味道这么好，做生意肯定好卖。”

“咱们就摆那山坳里，或者是食肆里也成，这火塘一生，烤肉往上一放，这小味儿嗖的一下就出来了，到时候风一吹，整个山坳或者整条街都是烤肉味，这谁还挪得动脚啊，只怕是闻着味儿就找过来了。”

苏母愣了愣，“好像还真是这个理。”

她也觉得这烤肉味道香得过分，刚刚才吃了几块，现在她又馋了。

边烤边咽口水，光是闻着都香得不行。

说完她看向苏子苓，“阿青，这生意能成吗？”

苏子苓拿着刀子，给兔子划了几刀，又刷了点茶油，慢慢反转着。

“我也打算做的，不过得年后了，咱们还得准备一下，比如每天肉的来源，还有蔬菜这些，最主要是怕这肉供应不上，县里每天宰猪的就那么两家，也就是集市的时候才会多两个。”

苏子苓当然也知道烤肉的魅力有多大，但是这个时代肉并没有那么多，就是今天有明天无的，这样只怕做不起来。

苏阿奶吃着肉，若有所思的盯着地面，也不知道在想些什么，片刻之后，她抬头看向苏子苓。

“猪肉不够的话可以烤鸡肉，或者鸭肉的，然后还有鱼肉，这些多，只要想收还是能收到的，自从知道你收鸭蛋，价格还不便宜后，大家现在都很积极的养起了鸡鸭，这些想买还是很容易的。”

自从知道苏子苓手鸡鸭蛋后，村里基本上家家户户的都开始养起了鸭子来，每家或多或少都有几只。

主要是鸭子好养活，生蛋也快，繁殖得自然也快了。

苏子苓点了点头，“我再琢磨琢磨。”

说到了猪肉，苏子苓开口说道：“爹，咱们家这野猪再养两个月差不多也就可以宰了，要不开了年咱们去买几只猪仔吧？”

“家里那么多红薯藤跟红薯渣，得多养几只，最好是得养只母猪，以后生了崽咱们家也就不用再去买猪仔了。”

“成啊，过了年我跟你去看看，合适的话就挑几只回来，旁边那片空地还有地方，到时候还可以再搭个猪圈出来。”苏父点头应下。

“说到猪圈，老二，明天早点起来，把那个牛犊的笼头绳给套了吧，都这么大了，若是再耽搁一顿时间，只怕套不起来了。”苏老爷子说道。

“嗳，知道了，那牛鞍是要等它温驯一点再驮是吧？”

小牛的牛鞍也做好了，还花了好几百文钱，这头牛犊是公牛，教驮得趁早，再大一点那牛脾气上来了，人还真拿它没办法。

“牛鞍不着急，再等等，等它适应了牛笼头再说。”苏老爷子一边吃肉一边喝酒，满足得眼睛都眯起来了。

苏阿奶看了他的酒坛子一眼，“你少喝点吧，这几天顿顿都在喝，你以为你这身体还是以前那个？”

苏老爷子摸了摸鼻子，“最后一口，最后一口，这吃肉少了酒岂不是就没味道了？”

苏老爷子刚说了两句，看苏阿奶神情不对，他立马闭了嘴，把酒坛子盖上，“老婆子你说的对，是不能再喝了，”

说着举起杯子，在阿奶的目光下，将最后一口酒一饮而尽，他甚至还将杯子倒扣过来，“没了，没了，真没了！”

恰巧此时兔子已经烤好了，他直接卸了一只腿给苏阿奶，“你尝尝这腿，看着就嫩。”

见他酒坛都收起来了，苏阿奶这才没多说，接过了兔腿。

“来、来、来，尝尝这个荠菜鸡蛋饼，这个也好吃，这里还有小饼，可以夹肉，韭菜、白菜、青椒也烤好了，这里还有山药蛋，赶紧吃吧，冷了就不好吃了。”

“阿娘，你也来吃吧，先不烤了，咱们吃完了不够再烤，那边还有一锅火锅呢。”

苏子苓拿着一串韭菜，吃得嘎嘎香，还不忘了喊苏母过来吃。

见氛围比较好，苏子苓起身回屋把那坛子葡萄酒给抱了出来，“咱们小喝一口，剩下的留着过年的时候再喝，到时候三叔三婶他们都回来了，一家人团团圆圆的再一起喝。”

杯子不够，她拿了一叠碗出来，每人倒了小半碗，酒坛子刚打开，葡萄的清香就散发出来了。

苏母看着碗里那通红的酒水，愣了愣，“闻着倒是挺香的，喝了不会醉吧？”

“不会，这是果酒，没什么度数的，跟糖水一样，再说了，就一口，哪有一口就倒的？”

苏子苓信誓旦旦的说着。

来到苏老爷子面前时，苏老爷子伸手拉了拉苏子苓的袖子，然后把他的碗挪过去了一点，示意她倒酒。

苏子苓看了一眼一旁的苏阿奶，抿了抿嘴，忍住笑意，小声说了句，“我阿奶不让。”

苏老爷子侧着身体，将碗悄悄从桌子上拿下来，压低了声音说道：“少倒一点，她看不到。”