第508章 胖寡妇三(1/1)

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孟家村这里是北方，冬天没什么活，都在家里猫冬，大队这里没什么人，只有村长和一个年轻男孩。

“建刚媳妇，你怎么来了？”

屋里就两人，张欣彤感受到灵魂波动，村长肯定不是，那只能是那个年轻男孩。

年轻男孩虽然坐着，但能看出身高有1米8以上，高高瘦瘦的，很白很干净，戴着一副眼镜，坐在那里看书，很斯文。

年轻男孩是村长的儿子，叫孟景彦，应该是20岁，原主8月份去村长家走过礼，孟景彦今年刚考上大学，现在放寒假。

原主上一世没见过孟景彦几次，他大学毕业，留在城里工作，不知道什么原因，很少回村，即使回村，到家后也很少出门，原主也很少出门，两人只见过几次。

孟景彦是那种斯斯文文的帅，高高瘦瘦，白白净净，非常符合原主的要求。

孟家村大部分人都姓孟，孟景彦和孟建刚没有亲戚关系，只是一个村的村民，不过七拐八拐的，孟景彦管张欣彤叫婶。

“村长，我家明天要杀两头猪，麻烦您用大队喇叭喊一下。”

“行，我这就去喊。”

大队喇叭在隔壁屋子，村长去了隔壁。张欣彤应该走了，但他在这里，就站着没动。

孟景彦疑惑的看向张欣彤

“胖婶，你还有事吗？”

在村里比原主大的都叫她建刚媳妇，比原主小的就叫胖婶、胖嫂子这种。

张欣彤

张欣彤很想说，咱们没有亲戚，我只比你大6岁，这句胖婶其实可以不用叫。

“刚刚忘了和你爸说，明天来吃杀猪菜，大侄子也来啊！”

孟景彦都叫胖婶了，张欣彤必须占了这便宜，大侄子叫起来。

农村杀猪吃杀猪菜的主要原因有以下几点：

传统习俗：在东北地区，杀年猪是一项重要的传统习俗，尤其是在春节期间。

食材丰富：杀猪时，猪肉、猪血、猪内脏等食材非常丰富。这些食材可以用来制作各种美味的菜肴，如白肉血肠、酸菜炖骨头等，这些菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富。

社交活动：杀猪当天，村民们会互相请客，大家一起分享新鲜的猪肉和各种美食。这种活动不仅增进了邻里之间的感情，还让人们在寒冷的冬天里感受到温暖和热闹。

文化象征：杀猪菜不仅是食物，更是一种文化象征。它代表了东北地区的饮食文化和乡村生活，体现了东北人豁达豪爽的性情。

杀猪菜的具体做法和历史背景：

杀猪菜通常包括“白肉血肠”和“酸菜炖骨头”等。白肉血肠是将五花肉切成薄片，与新鲜猪血灌制的血肠一起炖煮而成，味道鲜美且营养丰富。酸菜炖骨头则是将酸菜和猪肉骨头一起炖煮，酸菜吸收了肉汤的香味，味道独特。

杀猪菜的历史可以追溯到满族祭祀习俗。满族信奉萨满教，每逢大祭或祭天典礼时，都会杀猪作为祭品，白肉血肠就是仪式上的必食“牺牲”——供品。这种习俗在东北地区延续至今，成为东北饮食文化的重要组成部分。

孟景彦之前从没去别人家吃过杀猪菜，他看着对面的人，穿着白色碎花上衣、深蓝色裤子、很胖却很白、皮肤也很好，不知道为什么觉得这个婶子很亲近，点了点头。

“胖婶，明天我和我爸一起过去。”

张欣彤没其他事了，只能离开。

“行，那我走了。”

张欣彤直接回家，这会儿中午，她和孩子们都要吃饭。猪明天杀，今天不用喂食了，只给喝水就行。

早上菜都吃了，中午做了红薯饭、炒鸡蛋、萝卜丝汤，张欣彤手艺比原主好多了，孟大壮和孟小花吃的头都不抬。

张欣彤心里盘算着，明天吃杀猪菜，还得找两个婶子帮忙做，上一世原主找了婆婆孟老太，张欣彤不想找她，孟家二老怎么说呢！为了儿子坑了原主，但这人又不像其他农村老太太，难缠不讲理，给了2000块彩礼钱、每月让老二送粮食，不阻止原主改嫁，上一世原主过的好，他们也从不过来打秋风占便宜。至于他们扔下孙子孙女去老二家，张欣彤也能理解，老大没了，肯定要老二养老，老二也不可能把大哥的两个孩子都养着，只好扔给原主。两人谈不上坏，但张欣彤不喜。

吃了饭，张欣彤去了隔壁孟嫂子家，村里大部分人家都姓孟，这家也姓孟。孟嫂子和孟老太年纪差不多，但辈分和张欣彤一样，所以叫孟嫂子。

孟嫂子穿着深蓝色衣服和裤子，很质朴，农村人的典型打扮。她比较爱干净，又是邻居，这是张欣彤找她的原因。

“孟嫂子，我家明天杀猪，能请你和你儿媳妇去我家做杀猪菜吗？”

一般请人做杀猪菜，会给一斤肉做报酬，两个人就给两斤肉。杀猪菜也不是什么人都能做的，农村人有农村人的做法，张欣彤做不出。

“建刚媳妇，快进屋坐，我刚刚听到大队喇叭喊了，没问题，明早我和我大儿媳就过去。”

孟嫂子一边说着一边把张欣彤拽进屋里。

“建刚媳妇，你也不怎么出门，今天难得出来，在我家唠唠嗑。”

张欣彤和什么人都能聊，也喜欢八卦，农村人唠嗑，东家长西家短，能知道很多八卦。

唠着唠着就唠到孟景彦

“我听说孟会计的女儿孟芝芝看上孟景彦了，孟芝芝是咱村里的一枝花，也考上了大学，虽然是个专科，没有孟景彦的学校好，但在同一个城市，又是一个村的，两家有意撮合两人在一起。”

张欣彤想起上一世的记忆，上一世孟景彦的确和孟芝芝结婚了，本来孟景彦是不同意的，后来听一个婶子八卦说，孟芝芝为了和孟景彦在一起，就在最近这段时间，给孟景彦下了药，两人生米煮成熟饭，孟景彦没办法，只能同意先定亲，大学毕业后娶孟芝芝。

这件事虽然是上一世原来那个孟景彦的经历，但难保孟芝芝这世还会用这个办法。

张欣彤坐不住了，自家男人可不能让孟芝芝给碰了。

“孟嫂子，家里还有些事，我得走了，改天再和你唠嗑。”

孟嫂子唠的意犹未尽，没想到张欣彤这么快就要走了。

“那你有空就过来啊！”

“好的，有空我就来。”