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首发：~第574章 吓到媳妇了
只见王强将两大坨仔姜全部切成了丝状，姜丝整整装了一大碗。
刘雪莲忍不住插了一嘴：“我的老天爷啊！你这是吃姜还是吃肉啊！”
“媳妇，这你就有所不知了，这道菜可是我在船上跟工程师老李学的，等下你尝尝，肯定停不下筷子！”
王强又将一把小葱切条，然后打开了一整瓶白醋。
锅里水开放入整只小笨鸡，水里扔下姜片。
“媳妇，你帮忙拿两瓶冰镇的水过来。”
“哦。”
刘雪莲从冰箱里拿出了两瓶冰水，然后倒在了一旁的瓷盆里。
十五分钟之后，王强捞出小笨鸡过冷水。
“这一步是让小鸡皮吃起来口感更好！”
给小笨鸡洗个冷水澡之后，然后切成小块备用。
热锅冷油，将姜丝全部放进锅内煸炒，仔姜的味道全部激发出来之后，才将鸡块全部放进了锅里。
“我炒，我炒！”
转动锅底，让鸡块在锅里旋转，姜味儿和鸡肉香味激发混合在一起。
“闻着还挺香的哎！”
刘雪莲口中分泌出口水，越发的期待后续烹饪步骤了。
不料接下来的操作，让刘雪莲惊掉了下巴。
王强直接将一瓶白醋全部倒进了锅里，白醋遇到热锅蒸发，厨房里全部都是醋味儿。
“你这是闹啥啊！一整瓶白醋都倒进去啊！我是想吃酸的，不是想喝醋啊！！！”
刘雪莲上手要去拉的时候，白醋已经全部秃噜进锅里了。
王强在刘雪莲的屁股上拍了一下，嘚瑟的说：“瞅你那没见过世面的样子，瞧好吧你！”
接下来的操作把刘雪莲再次给吓到了，只见王强把小半袋的辣椒面直接撒进了锅里。
“你……”
刘雪莲再次惊掉了下巴，已然说不出话了。
锅里红彤彤的，看上去能辣死人。
王强拉着刘雪莲走到厨房外，笑着说：“等会吧，先咕嘟一会儿！”
“你真是神经病，糟蹋了那只鸡！”
“这什么话，我怎么对不起这只鸡了？你等下吃了就知道了！”
约莫过了五分钟，王强将葱条全部扔进了锅里，颠锅翻了两下，再淋入一点儿香油，便准备出锅了。
“齐活！媳妇拿碗筷准备吃饭啦！”
王强又炒了一个小白菜，然后提溜了一瓶啤酒上桌儿了。
刘雪莲看着盆里红彤彤的肌肉块，实在下不去筷子了，只好先夹了一筷子牛尾巴先压压惊。
“牛尾鱼还不错，挺好吃的，外焦里嫩，有点辣椒的香味儿！”
牛尾鱼肉质跟蒜瓣一样，嫩的很，口感极佳。
“媳妇，尝尝这个鸡块，不好吃我剁屌！”
刘雪莲用筷子大头敲了王强一下，嗔怪：“你正经点儿，等下万一来人买东西了。”
“快尝尝。”
刘雪莲夹住鸡块放进嘴里尝试了一下，眼睛惊讶的看向王强，像是打开了新世纪大门。
“嗯嗯，好吃！”
吃了第一口就停不下来，接连吃了三块之后，才满足的说道：“真香啊！”
“这叫什么菜？看着辣，吃起来也没那么辣啊！”
“这叫东安鸡，这是正宗的做法，一般人我还不露一手呢！
别看辣椒面和醋放的多，两者相辅相成，醋能解辣，我只放了白醋，白醋蒸发又能带走鸡的腥味儿。
这菜可是一绝，我在船上吃了好几次，唯一不足的就是鸡块是冷冻的！”
刘雪莲拿起筷子大口朵颐，不停的说：“你以后要经常做给我吃！太好吃了，酸辣刚刚好呢！”
小两口大口干饭的时候，老爹提着一筐黄瓜进门了。
“老三，刚摘的黄瓜，你留一半儿出来。”
王根生鼻子猛吸了一口，忍不住问：“什么这么香？”
头一次见儿媳妇吃香如此豪爽，王根生忍不住上前看了一眼，紧接着哈哈笑了起来。
“吃点儿辣的好，酸儿辣女！”
刘雪莲这菜稍微收敛了一点，赶紧拿过碗筷，“爹你也吃点儿！”
王根生尝了一块，又酸又甜，紧接着脸僵住了。
“爹，好吃吧？”
王根生赶忙点点头，心里突突的，又酸又辣，味儿还不冲，挺好的，就是不知道这儿媳妇肚子里孩子是男是女了。
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