第22章 晚餐(1/1)

首发：~第22章 晚餐

跟秦芳芳的谈话到底还是影响了秦念念的心情。她离开之后，秦念念也没有什么心思继续去买菜了。

看了眼自己的菜篮子，想着也买的差不多，就直接结账离开回家了。

到家打开门的时候，肖姑姑正带着木木和小虎子一起玩呢。两个小孩子蹲在墙角，秦念念一猜就是在看蚂蚁。

这是木木自己一个人的时候最喜欢干得事情，整个院子里都是小虎子激动的声音，肖姑姑就在客厅门口坐着，手里还抱着小琳，偶尔叮嘱两个孩子小心点，偶尔拍拍怀里的小孩子。

长辈的轻哄声，孩童的嬉笑声。一瞬间，就缓解了秦念念有些沉重的心情。

“念念你回来了。”第一个注意到秦念念回来的人是肖姑姑，看到后抱着小琳迎上来，笑着打招呼。

秦念念笑着点头，环顾一周，发现一一已经不在这里了。肖姑姑注意到秦念念疑惑的眼神，笑着解释：“刚才一一的妈妈过来了，就把孩子接走了，别担心。”

知道孩子被妈妈接走，秦念念就放心了。将手里的菜篮子抬起，笑着对小虎子和木木说：“今天我买了好多菜，等会儿给你们做好吃的。”

听到小虎子高兴的欢呼声，笑着看向木木，见他没有想要说些什么的打算，就只是笑笑，心里略微有些失望，原本想着多和小伙伴玩一玩，可以让木木心情好一些，愿意开口说话。

在心里轻叹一口气，默默安慰自己，这件事不要着急，总会好的。轻轻地摸了摸木木的他，又笑着拒绝了肖姑姑的帮助，自己一个人拎着篮子，高高兴兴地走进了厨房。

想着今天要做的菜有几道菜需要花点时间，想着先开始做汤好了，毕竟还得熬好一会儿。

决定好了就开始行动。按照秦念念自己的做法，先将鲫鱼杀好，用清水清洗干净，特别是鱼肚子上的黑膜，秦念念仔细清理了一下。

洗干净后在鱼身上划两下，两边各抹一小勺盐，就算是简单处理好了食材。

又用姜片擦一下砂锅，冷锅下油，大火烧热后把鱼放进锅里。之后，抽调一些炭火，火小一些，让鱼两边慢慢变金黄。

等鱼身煎的差不多之后，把鱼扒到一边，下一些姜片爆香，加一些料酒去腥。再往锅中倒入适量的热水，煮个几分钟，水开之后加入嫩豆腐，同时加入盐调味，就一直用小火煨着。

然后准备做糖醋排骨。照旧将买来的排骨洗干净，冷水下锅。加葱姜一起煮开。

煮开后捞出，用清水洗干净，然后按照记忆中的方法，调制一定比例的糖醋汁。因为没有什么老抽和生抽，秦念念就直接用酱油代替。然后再加入一勺白糖，两勺陈醋。一勺料酒和两勺酱油，糖醋汁就调制完成了。

之后第一步就是炒糖色，颜色变得微红后，就加入洗干净的排骨。然后倒入糖醋汁，翻炒上色，之后加入半碗清水，直接炖煮十五分钟，大火收汁。

小炒肉的做法就更简单了，炒起来也很快。因为没有买到需要的线椒，就直接买了一点青椒代替了。

将买来的五花肉，洗净沥干水，然后切成大小合适的薄片。在锅里倒点油，小火将肉片煎至两面金黄。

然后，倒出多余的油，放些蒜瓣末炒香。接着加入切好的青椒煸香，加入一些盐、酱油等调味品调味，再加入一点点的白糖提鲜，随意翻炒几下就可以出锅了。这个做法还是当初秦念念在网上学的，试了好几次才成功。

顺着这个菜，西红柿炒鸡蛋也很快就完成了。

煮好的鲫鱼豆腐汤。颜色奶白，鲜美的鱼汤，嫩滑的鱼肉，嫩口的豆腐，营养丰富，很适合小孩子。

糖醋排骨也是色泽红亮，肉质鲜嫩，浓郁的汤汁散发着一股酸甜的味道，外脆里嫩舒缓爽口。酸甜适中，不油不腻，口感丰富。

可能是小虎子至今还没有尝有过的口味，这道菜直接荣登今晚榜首。在秦念念做这道菜的时候，小虎子就一直待在厨房门口，时不时的吸吸口水，可把他给馋坏了。

听到肖姑姑说需要人齐才能开饭后，一直在门口等着小叔，边念叨着怎么还不回来。

等肖晏礼下班回家的时候，菜基本上都做好了，小虎子也爆发出了极大的热情。一看到他进门，就拉着他去洗手，准备吃饭。

“你呀，怎么这么馋？”肖姑姑笑着点了点小虎子的额头，换回来小孩子的憨憨一笑。

看到这里，肖晏礼还有什么不明白的，“原来是有个小馋虫，想要吃好吃的呀！”

笑着满足了他的心愿，赶紧洗手，坐下，大家一起用餐。

“今天上班感觉怎么样？”秦念念一边给他夹菜，一边询问着他今天的工作情况。

“挺好的，局长是我的老领导了。大家都对我挺照顾的，适应的还不错。”肖晏礼笑着回答。

肖姑姑也笑着点了点头，不住的说：“那就好，那就好。”

这边大人们在聊着自己的情况，那头，小孩子正在跟今晚的美食做奋斗，小虎子两个小手抓着排骨，就一直啃着，吃得满脸都是汤汁。

今晚的汤还不错，豆腐也挺嫩的。秦念念就舀了一些汤，装了几块嫩豆腐，然后再细心的把鱼里面的刺全部挑干净。放在木木的小碗里，木木自己一个人学着用小勺子吃饭，吃着也很欢快。

至于小玲，只能说孩子还小，以后机会多的是，现在只能喝泡的奶粉了。

一顿饭大家吃的都十分高兴，三餐四季，看似平淡，却也欢喜。

肖姑姑回去的时候，肖晏礼想着送姑姑和两个孩子离开。现在已经快六点半了，肖姑姑自己带着两个小孩回去，肖晏礼有点不放心。

快到家的时候，肖姑姑开口说道：“行了，就送到这里吧。我今天过来呀，也没别的意思，就是想看看你们两个孩子过得好不好？现在看过，我就放心了。还是你自己选的媳妇好，你们两个呀，把日子过好比什么都强。赶紧回去吧，明天还要上班呢。”

长辈的殷切盼望，无非是希望下一辈的孩子过得好一些，日子舒心就好。

肖晏礼也有些感动，“姑姑，你放心。我现在过得很好。”

等亲眼看着肖姑姑带着两个孩子进了门，肖晏礼才转身离开。