第421章 没有想象的简单(1/1)

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“吃啥都水煮？”

众人再次点头。

徐氏都开始同情他们了，“算了，我好人做到底，教教你们，跟我来！”

于是大晚上的，徐氏婆媳还在这边教她们处理那八十斤猪板油，“水烧开后放进去焯一遍捞出来，那些脏水不要了。

把锅洗干净，倒入这些清洗好的猪板油，加点水，放入葱姜，大火烧开，差不多出油了转小火，就这样慢慢熬着，很快就好了。”

趁着熬油的功夫，韦大丫教他们识别那些蔬菜的品种和食用方法。

熬猪油的时候整个院子都是香的，那浓浓的香味勾得众人口水都快流下来，全都一眨不眨盯着锅里看。

徐氏笑道：“你们要习惯，知道前院是做什么用的吗？那是做锅盔了，凌晨开始干活，大晚上的，那味道能把人香醒了，忍不住可不行！”

一群人忙不迭地点头。

猪油差不多熬好了，韦大丫取来一个大陶罐。

徐氏把上面那些油渣全都捞出来，再把清澈澄亮的猪油装到陶罐里，道：“等会儿放凉了猪油会慢慢冻成白色，封罐放到一旁，随时用随时取。

这些油渣剁碎了可以和白菜一起包包子或者烙饼，正好让我大儿媳妇教你们。”

韦大丫立马动手给他们示范一遍。

那些油渣她并没有全部用掉。

包包子还得发面，比较麻烦，正好油锅还没洗，韦大丫教他们烙煎饼。

看韦大丫干活那股利索的劲儿，众人全都羡慕得不行，暗暗发誓也要像韦大丫一样勤快利索。

等一盆饼出锅，徐氏和韦大丫转身就要走。

于梅忙问道：“你们不留下来吃吗？”

徐氏摆摆手，“我们早就吃过了，这会儿得回去歇息了，你们吃完也赶紧睡觉，养好精神才能好好干活。

咱村子好，只要你们勤快，不愁过不上好日子。”

这点于梅几个早就不怀疑了，主子不仅给他们干净没有补丁的衣裳，还有那些柔暖的料子，如今又送来白面和油还有菜，他们这日子都快过成琼淄镇上的富户了。

见徐氏和韦大丫走了，于梅关上后院的门。

回来见所有人都没开动，她下意识问道：“咋不吃了呢？”

“等你呢！”池三花笑着说道。

于梅乐了，“不用等，快点吃，吃完咱好干活，我看那锅里还有点油呢，不如我们烧水，弄点菜汤，再下点面疙瘩给几个小点的孩子吃，怎么样？”

她们这些大人和大点的孩子吃烙饼没什么，但一岁的小宝宝根本就吃不了多少，也克化不了。

池三花和池招娣少不得又要感谢一番。

这顿饭吃得跟过年似得，大家一人一个烙饼，一碗面疙瘩菜汤，足够他们永生难忘了。

睡觉的时候按照分配房间也是个问题，最后就是大的男孩睡一屋，女孩睡一屋，小孩子和女人一起睡，总的睡了四个屋子。

厢房的床都是定做的，比普通的床大一些，睡着还挺宽敞的。

众人一躺下，很快就沉睡过去。

第二天卯时于梅就醒了，她挨个房间把大家叫起来洗漱。

走出房门闻到锅盔香味的众人脑子彻底转起来了。

于梅说道：“也不知道前院的作坊几时开始干活的，我醒了就闻着香味了，锅里煮了面条，你们快点，吃完我们就去见老爷夫人公子小姐。”

一群人不敢耽搁，池招娣和池三花把最小的孩子背在背上，收拾完便带着其他孩子离开后院。

走到前院的时候，那浓郁的香味都快让孩子们迈不动腿了。

五个女人赶忙提醒，再跟昨晚见过面的韦大丫打招呼。

韦大丫提醒道：“小苔一般是卯时过半到辰时之间起来，你们可以在外面候着，听到门开的声音再过去。”

石大妞过去看了一眼，见大门确实关得严严实实的，便领着人过去坐在苏苔家门口等候。

早起下地的村民看到这一幕，纷纷上前询问，不到半个时辰，整个沈家庄都知道沈逸苏苔买了二十个下人，其中还有不懂事的奶娃娃。

有好事者过来打听他们的情况，得知这些女人孩子都是快活不下去才跟苏苔沈逸回来了。

纷纷夸赞苏苔沈逸仁义。

毕竟谁家买下人会买那种连路都不会走的奶娃娃？别的不说，孩子四五岁之前肯定什么都不会，白养那么多年图什么？

也只有发善心才会这么做。

村民提醒他们要感恩，一群人连连点头，诚惶诚恐地应下。

沈逸开门的时候正好看见村民在给他家买的下人说教，愣了一下，忙跟他们打招呼。

村民回了两句，看沈逸醒了就告辞了。

沈逸同于梅几人说道：“我要去县里，你们先进去，听夫人安排就行。”

“是！”

沈逸拉着马匹进了作坊，拎了好几袋锅盔上马离去。

苏苔走出浴房，随口问道：“都吃了吗？”

众人连连点头。

“吃什么了？”

于梅不敢隐瞒，从昨晚到现在，把他们吃的食物细细说了一遍。

苏苔嘴角微微上扬，示意石大妞几个搬来四条长凳子。

“你们先坐会儿，我再好好跟你们说说话。”苏苔坐到太师椅上，不紧不慢地开口，“听二婶说你们不会做饭，但我需要两到三个会做饭的厨娘，一个负责洗衣打扫，一个负责盯着田里的活。

这些事情乍一听好像还能分出个难易顺序，可实际上都有不少讲究，需要你们记的东西很多，比如做饭。这饭呢，分许多种，家常菜，待客的大菜，孩子吃的，大人吃的，还有甜品点心，一个人可能会做大菜，但他不一定能把甜品点心做好。

像酒楼里的厨子，那可都是辛辛苦苦熬了十几年才熬出来的。

又比如洗衣洒扫，不同料子的衣裳在清洗的时候也是有讲究的，还有被褥等等，除此之外，要学一些针线活，有点审美天赋，洒扫需要细致，边边角角都不能落下，清理不同地方也有不同讲究，另外还要负责羊圈牛棚的卫生，那可是大头。

田里的活就更不容易了，我们家有田地上百亩，现在都是花钱雇村民帮忙，负责这块的人不仅要做农活，还要盯着干活的人，不是简单的事。”

五个女人一听，脸色都白了不少，还有几分惶恐，因为她们想的太简单了！