开局流放?厨艺在手,天下我有

第四百七十章 第二个年节(2/2)

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首发:~第四百七十章 第二个年节

这时候各大酒楼、食肆就越发忙碌了,除开本来的生意外,还要接各色宴席的预订。

古代的百姓一般不会在家以外的地方,吃代表团圆的年夜饭。

但一整个年节可有好几天呢,除开年夜饭,其余时候请上亲朋好友下个馆子却很常见。

宋记这边则不然,受到地方所限,铺子里连个雅间都没有,大厅里更是没有那种能容纳多人的大桌子。

故而没人订宴席,倒是有好多人家来问宋玉枝方不方便上门烹制家宴。

主家提供食材,宋玉枝只需要带几个人去出力。

说来跟早先宋玉枝当喜宴大厨也没啥区别,只是现在宋玉枝的身价可不是几百文钱了,而是从十两到小几十两不等。

宋玉枝问了一下俩徒弟的意思。

葵儿倒是无可无不可的,说:“虽然我娘说过年想留我在家,但是师父如果要去的话,一定得带上我!我还没接过这种活计呢,师父带我去涨涨见识。”

叶儿则是咬着嘴唇,一副欲言又止的模样。

宋玉枝见了,不由也是叹息一声——

到了冬天,金大娘的身体每况愈下,叶儿在宋记附近赁了个小宅子,把她老人家接进了城里。

很有可能,这是金大娘最后一个年节了。

叶儿同金大娘跟亲祖孙没区别,想来应该是想多些时间陪咱金大娘身侧。

宋玉枝又想到自家婆婆,她跟金大娘关系也很好,近来也是忧心忡忡的,也是需要自己陪伴的。

宋玉枝便说没事,“这种机会往后会越来越多的。”

说着,宋玉枝便决定跟后世很多商家一样,从腊月二十九就开始休息,一直休到初五再开业。

决定好之后,宋玉枝便开始给员工发福利了——

首先,所有人能再领一件宋玉枝早在周氏那预定的袄子,当过年的新衣服。

其次,普通员工在工钱之外,多发一个月的工钱当作过年费。

吕掌柜、赵大娘这样的管理岗,多发两个月的工钱。

还有先前宋玉枝答应周掌柜的分红,宋玉枝也一并发了。

宋玉枝先前和弟弟算账的时候,这部分银钱都已经算进人工成本里了,也早就兑好了银子。

也没怎么折腾,腊月二十八,宋记所有福利都落实到位。

这天也是天公不作美,才刚过中午,就隐隐看着想要下雪。

宋玉枝便把晚市给停了,组织所有人手开始大扫除。

忙到黄昏之前,众人各自归家,开始新的一轮忙碌。

宋玉枝这边,上一个年节家里没条件讲究。

今年家里生活水平上来了,要忙的事可就多了。

试新衣、割年肉、打年糕、贴窗花、写春联……

转眼就到了除夕。万事俱备,只剩下沈遇还未从兵营里回来。

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