江家食肆经营日常

第105章 茶点大卖(1/1)

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首发:~第105章 茶点大卖

第二天,按照江孜的安排,张宁宁留在了家里,江谌和于晓毅没有去周边村落卖货,而是提着昨日的那些野味跟着江孜几个一起去镇上——他们要把野味卖给邵家屠宰场,再赶去县里专卖牲畜的市集买驴。

邵家屠宰场与镇上所有的酒楼饭馆都有合作,他们只会从屠宰场采购野味,所有人想要出售野味也只能去邵家屠宰场。

说白了他们这就是直接把市场给垄断了。

江谌和于晓毅先送她们去了集市,巧的很——今天胡晴儿来了。

两人走到角落里交谈,跟着胡晴儿来的小厮提着食盒开始点菜——麻酱凉面、卤味、炸鸡架、猪油小饼干、炸红薯片、芝麻蛋卷、红糖蛋卷、小米蒸糕。

反正在卖的都要了——是忠实顾客没得跑了。

江孜和于晓静对视一眼,八卦的望过去,竖起耳朵想要偷听,只可惜集市上太吵了,他们离得远,实在是听不清楚他们说了什么。

反正她哥那一脸的笑容看起来真的——挺不值钱的。

“虽然说这些不太好,但是阿谌哥……难道真的没在你面前透露一点点?”

等胡家的小厮提着食盒去一旁等候的时候,于晓静立刻就歪着脑袋凑到江孜耳边,还伸出两根手指比了比。

江孜摇头:“我哥嘴严着呢,不知道到底是什么情况。”

两人也没说上几句话就来了不少客人,再过了一会胡晴儿离开,江谌打了个招呼也走了,江孜和于晓静满肚子的疑惑得不到答案——胡晴儿到底是不是她嫂子啊?

等到摊位上的东西都卖得差不多的时候,清风茶楼的石头过来了,笑容灿烂得好像拣了钱似得。

“今天怎么高兴成这样?你家掌柜的又有什么交代的。”于晓静好奇的询问。

“这两天茶楼的生意很好,姑娘们做的茶点大卖,掌柜的高兴,说这个月给我们发奖金。”石头乐呵呵的道谢:“也都是两位姑娘做的点心的功劳,最近卖得可好了。”

“那挺好。”于晓静也高兴了——她的小米蒸糕也在清风茶楼卖呢,生意好,意味着她也跟着挣钱了呀。

“我家掌柜说了,当下所有在卖的点心和果茶从明天开始,分量要再多一半。”石头传达着齐叶的话:“最近就不需要再准备新品了,现在这些完全够卖了。”

“行。”江孜应下了,将早就准备好的东西递给他,他拿上就立刻回去了:“掌柜的催着呢,我先回去了。”

于晓静看着他急匆匆的样子,笑得合不拢嘴:“看样子是真的卖得很不错啊。”

江孜倒是收敛许多,但是瞧着那上扬的嘴角也能知道她现在的好心情。

收摊后直接去了傅家私塾,灶台上的菜色与昨日又不大相同——七分肥三分瘦的五花肉、白嫩嫩的老豆腐、青绿色的长条苦瓜、胖乎乎的橙色南瓜、细长的绿色豇豆……

那就做个红烧南瓜、苦瓜炒蛋、豆角炖五花肉、浇汁豆腐、萝卜丝鸡汤。

至于剩下的南瓜,一会做个南瓜馒头,等发好面了让苏阿婆直接上锅蒸就好了,这样晚上的主食不就有了?还能留一些早上配粥,加上于婶做的酱菜,就是美美的一顿早餐。

苏阿婆最擅长做的就是面食,听到江孜说要做南瓜馒头,撸起袖子就来帮忙,别看苏阿婆年纪大了,身子骨好着呢,做事非常的利落,江孜见状也就随她去了,只是细细跟她说了南瓜馒头的做法。

“我真是不知道原来馒头还能这么做,那不是其他的各种食材都能用来做馒头?”苏阿婆感叹着,目光落在于晓静手中正在清洗的苦瓜,很快就移开了视线——苦瓜馒头?别说那些孩子们了,就是她这老骨头都觉得离谱。

“很多食材都可以的,就是看做出来的味道合不合适了。”江孜也注意到了苏阿婆的视线,笑了:“像苦瓜馒头怕是不可能会有人愿意去尝试了。”

有其他人帮忙,午饭也很快就做好了,这次傅老爷子也来了后院,坐在桌前,看样子是要和他们一起吃饭的意思,苏阿婆笑呵呵的给他盛饭,又跟江孜几个说道:‘咱们家老爷不拘束什么规矩,经常和我们一起吃饭,这样热闹,你们也别拘谨。“

就只说一个于晓静就从来不知道拘谨是什么,她向来爱热闹,又活泼,最讨老人家喜欢了,一顿饭的时间,把傅老爷子哄得眉开眼笑的。

“多亏了阿孜。”傅老爷子放下了筷子,端着一杯果茶慢慢喝着:“我这两天瞧着怀瑾食欲还算不错,真真是难得。”

“倒也不一定是我的功劳,或许是傅公子的病情本身就有了好转。”江孜并不居功,几个人吃过饭就匆匆离开了,江孜和于晓静去乔氏酒楼,于晓晨则拿着钱先去买江孜跟她说的东西,还要去邵家屠宰场拿货。

乔氏酒楼虽然算不上镇上第一的酒楼,但也是数一数二的,装潢却是普普通通的,看起来十分亲民,甚至来来往往的客人看起来也都不算是特别富贵的人家。

“乔氏酒楼算是走平民路线的,味道不错,价格也实惠。”百事通于晓静十分及时的跟江孜解释,两人在小二的带领下走了进去:“我家少东家和傅公子在三楼的包间等二位姑娘。”

酒楼一楼跟清风茶楼很相似,留了一块空地建了小平台,一个蒙着面巾,身材苗条的女孩子抱着箜篌弹奏唱着小曲儿,声音轻柔十分动听。

“哇,还有唱曲儿的呢!这琵琶弹得真好听。”于晓静感叹。

江孜沉默片刻,轻轻叹了口气:“晓静,那是箜篌,不是琵琶。”

于晓静的笑容僵在脸上,很快又不好意思的嘿嘿两声:“这是箜篌啊?我还以为抱在手里弹奏的乐器都是琵琶呢。”

原来还能这么判断乐器的?

“要不你找个空位坐会等我,我一个人上去?”瞧着于晓静望着歌女根本挪开视线的样子,江孜提出建议,换来了于晓静的眉开眼笑:“好好好,那你先忙去吧。”

于晓静果断的抛下了江孜。

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