第340章 340、重阳糕（一）(1/1)

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“”江孜到最后都没搞清楚傅怀瑾在生气什么。

办及笄宴并不是在自己家，也不可能一直待在村长家，又坐着聊了会便回了于家的院子，胡晴儿一家有事先回镇上了，傅老爷子年岁大了要睡午觉，于婶早就特地收拾好了房间让他老人家休息，其余便坐在院子里闲聊。

晚饭便是在于家吃的，比中午简单许多，五菜一汤，都是偏清淡的菜式，主要是中午吃得荤腥多了些，江孜并不是很饿，舀了一碗鱼丸汤慢吞吞的喝着，傅怀瑾则给她剥了好几只虾，白灼虾清甜清甜的，尤其还不需要自己剥，更甜了。

晚上还是回了镇上，于家可住不下这么多人。

走的时候还带走了三大框的红鸡蛋，都是村里人送的，吃是肯定吃不完的，于婶倒是有了别的想法：“这估计也有一两百个鸡蛋，我看就在食肆把这些鸡蛋全煮了，早膳的时候一人送一个免费的红鸡蛋，就说是给阿孜办了及笄宴，又定了与傅家的婚约，让大伙儿一起沾沾喜气。”

“这主意倒是不错。”赵玉梅也点头：“最近传言也不少，趁早宣扬出去，也不怕坏了姑娘的名声。”

“也行。”江母也表示赞同。

都这么说了，江孜哪里会反对。

把定了婚约的事情说给食客们也好，省得遇见了一些八卦的就总喜欢问她与傅怀瑾的事。

人嘛，那都是喜欢听八卦的。

可谁也不想成为八卦本身。

只是江孜没想到的是，从猜测变成事实，也只是话题从猜测改成了事实，依旧会有人讨论，依旧会有人向她打听八卦的。

顶多是以后光明正大的相处，再也不用担心什么名声了——虽然江孜并不介意这些。

隔天是初十，后天便是重阳。

早上喝了一碗热乎乎的红豆桂花酒酿圆子，整个人都舒坦极了，旁边的肖茹打着哈欠问：“姑娘，昨儿夫人还说让你累着了，让今日多歇会，你怎么起这么早，幸亏我阿娘叫我了，不然我都要睡过头了。”

“明天就是重阳了，上午得做些重阳糕，下午去趟县里，牙行来消息，给我们挑了几个护院。”江孜其实也挺困的，可无奈最近忙得很，事情一件接着一件来，哪能偷懒。

“等忙完这阵子，就好好歇会。”江孜伸了个懒腰，站起来：“走吧，去食肆做重阳糕。”

食肆的早膳卖得也是热乎乎的红豆桂花酒酿圆子，配上几块桂花糕，这一天都是甜滋滋的。

江孜如今习惯走后门，一进来就撞进来胡明在喂小毛驴，他局促的看着江孜等人，打了声招呼，还想说什么，赵六就飞快的跑了过来：“姑娘，你可算来了，大堂好多客人都在问什么时候有重阳糕，师傅已经把要用的食材都准备好了，就等着你们过来呢。”

“嗯，何叔不会做重阳糕那？”江孜朝着胡明点了点头，又问赵六，赵六抓了抓脑袋，嘿嘿笑了一声：“师傅说以前见府上的厨娘做过，大体上是知道的，就是没亲手做过，也还是怕做得不对。”

“这也正常，何大哥本身就不怎么做糕点，我虽然做过重阳糕，可还是得跟着姑娘学学。”林荷跟在江孜身旁笑，十分谦虚，江孜摇头：“我的做法又不是一定好，林姨你就按你的做，做好了试试味儿，谁的做法味道更好，就按谁的做。”

说着话，就进了后厨，干净整洁的案板上摆放着早就准备的食材——糯米粉、大米粉、红豆沙、果脯、白糖等。

“姑娘，没少东西吧？我都记着你昨儿说的呢。”赵六站在江孜旁边邀功般的询问，江孜笑着点头：“没错，这些就差不多了，一会做好了，第一块就你尝尝。”

“那就先多些姑娘了。”赵六笑得更灿烂了，林荷脸上含着笑，目光如同往常一般轻柔，只是看向赵六时，眉心却不可察觉的微微皱起——昨儿赵玉梅特地找林荷说了话，她挺喜欢赵六这孩子，觉得他勤奋又好学，跟在后厨没有一点儿胆怯的样子，有看不懂的就追着问，就是对上姑娘的时候……似乎过于积极热情呢。

若说是想要在姑娘面前多多表现那还好一些。

若是动了什么不该有的心思……

林荷本来觉得是赵玉梅想太多了，这会儿仔细一瞧，也觉得他过于的积极热情了些。

要不，找个时间和赵六说说？

说实话，林荷不是个爱多管闲事的，来到江家后，她跟肖茹说得最多的就是让她听话懂事，要有个做仆人的样子，不能因为主人家心善就不把主子当回事，她压根不想掺和别人的事。

可是相处了一段时间，林荷也发现了，自家主子运气是真不错，从牙行带回来的人性子都不错，好相处，没那么多勾心斗角的。

所以她也是真的不想赵六因为生了些不该有的想法，惹恼了主家，被再卖回牙行，是真的很难再找到这样心善的主家了。

林荷想，就当她多管闲事吧，她得找赵六私下里探探话，真要是有了什么想法，也趁早绝了。

江孜可是没想那么多，自打赵六来了食肆，他一直都是这副机灵又积极的模样，学东西也快，江孜乐意教他，既然要教他，自然也不会介意他跟在自己身旁了。

重阳糕的做法不难，就是要备些果脯之类的。

江孜先舀了一碗糯米粉和一碗大米粉倒入干净无油的大盆里，又舀了两勺白糖，搅拌均匀，然后从赵六手上接过清水和已经融化的猪油，倒入搅拌好的糯米大米粉中。

“水和油都要适量不能太多，不是要搅拌面糊。而是要把这些粉末搓成粗粒状，静置一碗茶的时间。”江孜同赵六解释，又拿过来细细的漏勺放在大盆边：“等会先将这些粉末过筛一遍。”

等待的过程，江孜就跟着众人一起给山楂去核，现在雪球山楂火着呢，有好些食客每天都要来买着吃，有一个说吃得牙疼了，可还是每天都买，就是原本一天买上一斤的变成了半斤。

山楂本就酸，即使裹上白糖霜衣，也仍旧带酸味儿，成天这么吃，可不得酸掉牙。