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首发：~第196章 堂而皇之
简悦则开始准备做椰子炖鸡的食材。
先把生姜切成片，大蒜剁成末，小葱切成段，放在一旁备用。
接着，从橱柜里拿出红枣、枸杞，用清水仔细地冲洗干净。
米饭蒸了，地瓜叶也整了一篮子出来。
这时，姜泽远已经处理好了野鸡和椰子壳，走进厨房递给简悦。
简悦接过椰子壳，将其中一个顶部切开，露出一个大口子。
然后，把野鸡切成小块，放入椰子壳中。
往椰子壳里加入适量的清水，水刚刚没过鸡块。
随后，放入姜片、蒜末、红枣和枸杞，又撒了一些盐。
做好这些准备工作，简悦把装满食材的椰子壳小心翼翼地放入锅中。
锅里已经提前加了水，放上蒸笼架，让椰子壳稳稳地坐在上面。
盖上锅盖，开始生火。
火势越来越旺，锅里的水渐渐沸腾起来，蒸汽从锅盖边缘不断冒出。
简悦守在炉灶旁，仔细地控制着火候，时不时地揭开锅盖查看一下。
大约过了半个多小时，椰子炖鸡的香气开始弥漫出来。
简悦深深吸了一口气，脸上露出满意的笑容。
再次揭开锅盖，用勺子轻轻搅拌了一下，让味道更加均匀。
接着，她又往锅里加了几滴花生油。
然后盖上锅盖，继续炖煮了十几分钟，让鸡肉更加入味。
终于，椰子炖鸡炖好了。
简悦熄灭了炉火，用抹布垫着，小心地把椰子壳从锅里端出来。
把椰子炖鸡盛在碗里，汤汁清澈，鸡肉鲜嫩，红枣和枸杞点缀其中，看起来十分诱人。
“泽远，快来尝尝我做的椰子炖鸡！”
姜泽远闻着香味走进厨房，看着那碗美味的椰子炖鸡，忍不住咽了咽口水。
“媳妇，光看着就知道肯定好吃！”
两人相视而笑，大快朵颐起来。
“太好吃了！”简悦自己都感叹了起来！
过了几天，叶轻轻带着林书桓，拎着一只大猪蹄，笑嘻嘻地出现在简悦家门前。
“简悦，我们来蹭饭啦！”叶轻轻大声喊道。
简悦无奈地睨了她一眼，嘴上说着，“把蹭饭说得这么堂而皇之，你觉得合适吗？”
但还是热情地把他们迎进了门。
“合适，很合适！我都好久没来找你了！”叶轻轻舔着脸，拉过她的手。
俩人走进厨房，一边帮忙打下手，一边唠起了嗑。
“简悦，你都不知道，林书桓这家伙前两天闹了个大笑话。”叶轻轻说着，眼睛笑成了一条缝。
“哦？快说来听听。”简悦好奇地问道。
叶轻轻绘声绘色地讲起来，厨房里充满了欢声笑语。
简悦把猪蹄洗净剁成小块，放入开水中焯水去腥。
然后捞出猪蹄，用凉水冲洗干净。
接着，在锅中倒入适量的油，放入姜片、葱段和八角爆香。
将猪蹄放入锅中，翻炒至表面微黄。
“轻轻，帮我把竹笋拿过来。”
叶轻轻赶紧把竹笋递过去。
简悦将竹笋切成段放入锅中，与猪蹄一起翻炒。
随后加入料酒、生抽、老抽、冰糖和盐，翻炒均匀后，倒入足量的热水，盖上锅盖，小火慢炖。
另一边，简悦开始处理椒盐凤尾虾。
先把鲜虾去头去壳，留下尾巴，用刀在虾背上划开一道口子，取出虾线。
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