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首发：~第一百六十九章
一群警察离开后。
沈重看着周围的人，摆摆手，“好了，现在事情已经解决了，大家都回去吧。”
买水果的老汉走过来，“谢谢你沈医生，谢谢你。”
沈重道，“没关系的，这件事已经是整个街区的事情了，要是让这些人这个态度在云起街办事，我们不找他茬也会有其他人倒霉的，所以这种事情绝对不能退让。”
周围的商家振奋道：“就是，咱们一个街区的做生意本来就不容易，更应该团结起来，不然就是任人宰割。”
围观的市民们夸赞着，“还是第一次见到这么团结的商家老板。”
“我觉得还是沈医生有胆量，没看到刚才那么多人拿着棒子，就他一个站在前面，还好警察及时赶到。”
“沈医生身份不一般吧，我听见刚刚那个派出所的所长，叫他沈专家呢！”
“难怪沈医生医术那么好……”
一番言论下来，沈重笑着摆手，“好了，大伙逛街的逛街吧，这事情到此结束了，我也得回去休息一下了，刚刚太紧张了，都有些累了。”
“哈哈……”
众人也笑了起来，随后都散了，今天这事情十分的刺激，特别是当那些城管被带走的时候大伙心中都出了一口恶气，这要是以前，那可能结果就完全不一样了。
回到店里，有些人把视频上传到了网上，标题很是醒目霸气。
“暴力城管当众打人，最后被人民警察通通带走。”
网络上，网民们看到这视频，纷纷点赞，不过一会儿，就刷出好多条评论。
最近正是敏感时期，特别是这种关乎到社会现象了，就会引起许多人的注意。
“我去，我也是当城管的，这些人简直我们城管部门的耻辱。”
“铐得好，保护人民的警察都是好样的！”
“支持严厉处罚这些知法犯法的执法人员。”
“支持+1”
沈重看着评论，觉得很高兴，现在时代一直在进步，网民文化素质和正义感也越来越强了，比以前要好了很多。
门面外，杨大叔也很是开心，笑呵呵地说道。
“小沈啊，今天这个事情实在是太漂亮了，以后我在这街上起码也不用那么提醒掉胆了。”
沈重收了手机，点头笑道：“这是必然的，有句话怎么说来着，正义也许会迟到，但永远不会缺席，随着社会的进步，这些黑暗的地方会越来越少。”
“对了杨大叔，平时这个时间点，你不是应该已经在小学广场摆摊了么，怎么今天有空到这里来了？”沈重奇怪的问道，杨大叔是熟人了，不过一直是流动的摊位，现在这个时间点学校都要放学了，杨大叔还没见动身。
杨永业一愣，随即叹了一口气：“最近的生意不好做啊，广场那边来了一个卖羊肉夹馍的，学生们都喜欢吃，吸引了很多的生意，还不如在这里摆摆。”
肉夹馍？
杨永业苦恼道：“其实咱们卖的都是小吃，但是学生和路人们就是喜欢肉夹馍那个味，都不来吃手抓饼了，这样下来生意就变得很差了。”
沈重闻言点头，的确是如此，小吃卖的就是一个口味和风格，但是如果时间长了，再来了一个新鲜的，大家就会被吸引过去，市场被挤压了，这也是没有办法的事情。
“叮，已领悟下品技能，黄金手抓饼！”
一股信息忽然涌入脑中，沈重愣了，看着杨大叔愁眉苦脸的样子，忽然说道：“杨大叔，其实我觉得如果你把手抓饼做的再好吃一点，说不定就不怕别人抢生意了。”
杨永业道：“可是这手抓饼我也做了好多年了，也没什么新鲜的，流程就是那样，没什么更好的办法了。”
沈重神秘一笑，“办法肯定是有的，杨大叔，你先做一个手抓饼我看看。”
杨永业一愣，不明白沈重是什么意思，不过既然都这么说了，他手下还是习惯性的动作起来，手抓饼这个东西他已经做了十多年了，无论是流程还是技巧都已经是熟练无比，成为了本能，正因为这样，味道也是一直没有变过。
以前大家一直都喜欢这个味道，不过现在更多人选择了新鲜。
和面，放鸡蛋，调料，翻面……所有的动作都是无比的熟悉，很快，一个热气腾腾的手抓饼就好了，空气之中隐隐有些香味弥散开来。
沈重拿起手抓饼，吃了一口，点点头道：“杨大叔，其实你的手抓饼已经是做的很不错了，不过这其中还有些技巧需要注意，你让开一下，我给你示范一遍……”
说着，沈重忽然走了过来，拿起了摊位上材料，杨永业有些不知所措了，小沈这是要干什么，教他做手抓饼吗？可是他怎么会这门手艺的？
很快，他就有些吃惊了，只见沈重手中拿着材料，缓慢地动作着，那种架势，和技巧，好像是无比的熟悉，连他都挑不出毛病。
沈重一边动作，一遍说道：“刚开始的时候，火候要放缓，鸡蛋煎成五分熟，调料提前给一遍，在接近40秒的时候，翻面……”
杨永业看着看着，震惊了，小沈这个手艺，怎么感觉比他还会做手抓饼，他可是干了十多年的，这门手艺，会不会做，生不生疏一眼就能看出来了，而且现在小沈好像在反过来教他，这太不可思议了。
十分钟过去。
一个金灿灿的手抓饼新鲜出炉，空气之中，忽然多了一个十分明显的香味，一闻到这个味道，杨永业只感觉自己的口水都下意识分泌出来了，明明不是很饿，大脑中却已经传出了想吃的讯号。
沈重把手抓饼拿起来，包好，随后递给杨大叔，“尝尝。”
杨永业下意识地就接过来，随后咬了一口。
咔擦，咯吱……
口感酥脆，香软……
杨永业脸上忽然呆住了！
双手捧着手抓饼，他感觉不可思议！
这种味道，简直太不可思议了，这是怎么做出来的，怎么会这么好吃！
他做了十几年，从来没吃过这么好吃的手抓饼！
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