第247章 一桌好菜(1/1)

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成森摸着自己用了四十余载的粗糙脸颊，装傻似的嘿嘿笑：

“东家，这家店就在小巷前头，马车过不去，还得劳烦东家下车走一段。”

顾非晚正好坐着有些气闷，闻言很利落的跳下马车：

“你前头带路，我跟着便是。”

成森仿佛是怕顾非晚再问，一路上不停的说着这条巷子的故事：

“东家有所不知，这条巷子里住的大都是老弱妇孺，家里的男人都从军去了，剩下他们在家中伸长了脖子盼着，祖坟冒青烟的，能挣个军功回来，去衙门换了银子和差事，日子就能往好了过，但我在青山城活了四十多年，这里也没听说出几个军官，倒是时常听说谁家男儿已经十来载未归家，也没个信递回家，生死未卜啊！”

顾非晚沉默不语，底层老百姓需要从军才能养活家里的，大都是贫困之极，又没有土地的人家，

但凡有一条活路，都想着上伺候老娘老父，下养育儿女成堆，中间搂着媳妇热炕头。

但边关总要人守，人哪怕从军时再害怕，一旦上了战场，对上了敌人，也就红着眼只管朝前冲杀，生死什么的，哪里来得及考虑？

只是苦了家中等候的年迈父母，和嗷嗷待哺的幼儿，以及独守空房，还要挑起一家老小生计的媳妇。

“不过，两年前，大将军来过青山城后，这里的军属就好过很多了，不光每旬有人来家看望，衙门还登记了六十岁以上的老人，和三岁以下的孩童，按人头每月都可以从衙门领到粮食。”

顾非晚听到这里，问道：“就是那时候，成大掌柜和大将军有了交情吧？”

成森嘿嘿一笑：“小的哪敢高攀大将军？只不过是听大将军吩咐办事而已！”

“夫人请看，前头就是吃饭的地方了！”成森疾走两步，向前拍起了门：

“王家的，贵客来了！”

顾非晚立在门前，仔细打量过后，心中有些惊讶，

这里明明就是民宅，且是小门小户，门口连块匾都没有，哪里能是吃饭的酒肆？

就在顾非晚疑惑时，木门“咯吱”一声打开，露出一个女孩的脸庞，看见成森，一脸欢喜：

“是成老板来了，快请进！”

成森迈进门，将木门开到最大：“东家，这里就是我说的吃饭地方了！”

顾非晚进了院子，就见一位妇人系着围裙，正在院子的茅草棚下忙碌，

“这就是成老板的贵客吧？长得真是俊俏！”妇人甩了甩手，热情的打起招呼，

顾非晚不着痕迹的打量了一番，妇人瞧着五十来岁，头发已经白了一大半，少许黑丝夹杂其中，倒显得扎眼，虽然一脸沧桑，但周身收拾得很是利落，就是衣服上的补丁都缝得整整齐齐，一个线头都没有。

成森清咳了一声：“你忙你的，我们肚子都有些饿了！”

妇人连忙答应：“早就准备好了，就等贵客到了上菜呢！”

成森像是常来这里，熟门熟路的从厢房搬出桌椅：

“东家，就在院子里用饭吧？这里敞亮！”

顾非晚瞧了瞧院子，伸手一指：“就在那里吧，头顶上有茅草挡着，也凉快！”

成森应下，麻利的搬好桌椅，开门的小姑娘拿了抹布，将桌椅全都抹了一遍：“夫人，都干净了，可以坐了！”

青霜上前一步，从袖中掏出洁白的手帕，在桌椅上抹了一遍，见帕子还是白的，才朝顾非晚说道：

“姑娘坐吧。”

小姑娘看得目瞪口呆，眼睛直直的盯着青霜手里的帕子，

青霜见状，挥了挥帕子：“你想要这个？”

小姑娘双眼一亮，刚想说话，却被妇人从后头拍了一脑袋：

“没规矩！还不快给客人倒茶！”

小姑娘扁了扁嘴，不情不愿的进了屋，

妇人赔着笑：“客人莫怪，咱们小门小户的，没见识，家里丫头眼皮子浅，回头我定教训她！”

顾非晚摆摆手：“无妨的，还是孩子，见了好看的东西自然喜欢，本也不是什么好东西，回头让青霜留下两条给姑娘玩儿。”

妇人倒是没拒绝，只是千恩万谢，仿佛得了什么宝贝一样。

片刻后，菜上桌了，

一盆卤好的牛肉，切得厚薄均匀，旁边放着蘸水，光闻一下，一股鲜辣直冲脑门。

一盆清汤羊肉，上面浮油撇得干干净净，汤色鲜亮，出锅前撒的一把青蒜，更让香味四溢。

一只烤得油光发亮的鸡，看着和普通烤鸡差不多，但刚端上来就有一股奇异的香味散开。

一盆清炒的芜菜，碧绿诱人，还有一盆山药炒黑木耳，点缀了红辣椒，色香味全有了，

另摆了两盆炸的果子，顾非晚倒是认不出来。

青霜为难的看着桌上，嘀咕道：“谁家用这么大的盆装菜？”

妇人闻声连忙解释：“姑娘有所不知，咱们西蜀这里，讲究的就是量大管饱，盘子太小，都不够一人吃的！”

青霜刚想再说，就被顾非晚制止：“我瞧着挺好的，道道看着普通，但细看却是花了心思的，又是成大掌柜推荐的，想来不会错，青霜替我夹菜。”

成森侧着身坐下：“东家好眼力，这些吃食看着寻常，但整个青山城，也就这家能做出这个味道！”

顾非晚先尝了芜菜，点头道：“火候正好，清脆爽口。”

妇人见客人开始用饭，遂拉着小丫头避到了厢房。

“娘，我也好久没吃肉了！”厢房里传来小丫头的埋怨声，

但很快就没了声音，想必是让妇人噤了声。

顾非晚每道菜都尝了个遍，连连称好：“果然不错，和我往常用的大有不同，这些菜单独一份，都能让人吃下一大碗饭！”

成森笑道：“东家说得不错，这些都极下饭，又都管饱，吃起来很是过瘾！”

桌上的饭菜量大，顾非晚吃了十分饱，见还剩下许多，就朝青霜说道：

“你也坐下吃，不用管我！”

青霜不是个拘谨的性子，听顾非晚这么一说，落落大方的坐下，重新拿了筷子，吃得欢快。

成森的胃口大，顾非晚放了筷子，他吃得就更欢了，

一番大快朵颐，他才放了筷子，满足地长叹一声：

“若天天能这么吃，人生无憾啊！”