第36章 王凡厨艺秀(1/1)

首发：~第36章 王凡厨艺秀

而众人听到小豆芽这么一说，眼睛都亮了起来。

臭豆腐这时急切地说：“王凡兄弟，那我们跟你一起去四方城买菜吧，也能帮你拿拿东西。”

这时老爹也笑着附和道：“是啊，王凡小伙子，我们都想尝尝你的手艺呢，大家一起帮忙，能快些准备好饭菜。”

众人纷纷点头，表示愿意帮忙。

王凡感激地看了看众人，又嘱咐小豆芽道：“小豆芽，你在这儿乖乖听话，我很快就回来。”

小豆芽乖巧地点点头：“王凡哥哥，你放心吧，我会听话的。”

说罢，王凡便和臭豆腐、欧阳盈盈、丫鬟等一起朝着四方城的方向走去。

众人从四方城回来后，王凡就开始准备下厨了。

他先来到厨房，系上了一条有些旧却洗得干干净净的围裙，熟练地将买回来的食材一一摆在案板上。

新鲜的羊肉散发着淡淡的膻香，活蹦乱跳的鱼在水盆里甩着尾巴，各类蔬菜水灵灵的，还有一些调料被分装在小罐子里。

王凡决定先处理烤全羊。

他拿起那把略显厚重的菜刀，眼神专注而认真。

他先是将羊肉放在清水下冲洗，水流过羊肉的每一处纹理，他的手轻柔地搓揉着，把可能残留的血水和杂质都洗净。

洗净后的羊肉被放在一个大木盆里，王凡开始调配腌制的酱料。

他熟练地从调料罐里舀出各种调料，盐、孜然、花椒粉、八角粉、香叶粉等，按照独特的比例混合在一起，还加入了一些他自己秘制的香料。

他用筷子不停地搅拌着，酱料渐渐散发出浓郁的香味。

接着，王凡把酱料均匀地涂抹在羊肉的每一个角落，确保羊肉的每一寸肌肤都能吸收酱料的美味。

涂抹完酱料后，他用手轻轻按摩羊肉，就像是在对待一件珍贵的艺术品，手指有节奏地按压着羊肉，使酱料更好地渗透进去。

这一过程持续了好一会儿，直到他满意为止。

随后，他找来几根粗粗的铁签子，小心翼翼地将羊肉串起来，那专注的神情仿佛在进行一场神圣的仪式。

串好的羊肉被他架在一个特制的烤架上，烤架下的炭火已经被他提前点燃，炭火熊熊燃烧，散发着炽热的温度。

王凡坐在一旁，眼睛紧紧盯着烤架上的羊肉，不时地转动铁签，让羊肉的每一面都能均匀受热。

随着温度的升高，羊肉开始滋滋作响，油脂慢慢渗出，滴落在炭火上，溅起一朵朵小小的火花。

那浓郁的肉香开始在厨房里弥漫开来，引得周围的人都忍不住咽口水。

在烤羊肉的同时，王凡开始准备烤鱼。

他把鱼从水盆里捞出来，鱼在他手中扑腾着，溅起一些水花。

他利落地刮去鱼鳞，去除内脏，清洗干净后在鱼身上划了几刀，以便更好地入味。

然后他调配了一份专门用于烤鱼的酱料，涂抹在鱼身上，将鱼放在一旁腌制。

接下来，他开始处理炒菜的食材。

他拿起一把翠绿的青菜，在水池里快速冲洗干净，然后利落地将青菜切成均匀的小段，放在一旁备用。

又拿起几个土豆，去皮后切成薄厚适中的土豆片，土豆片在灯光下闪烁着淡淡的光泽。还切了些胡萝卜丝、洋葱丝等配菜。

他在锅里倒入适量的油，等油热到微微冒烟的时候，他将土豆片倒入锅中。

土豆片刚一入锅，就发出一阵噼里啪啦的响声，王凡迅速用铲子翻动着土豆片，防止它们粘锅。

不一会儿，土豆片的边缘开始变得金黄，王凡又加入了一些葱花、蒜末和盐等调料，继续翻炒着，土豆片的香味瞬间被激发出来。

此时，烤全羊也渐渐变得金黄酥脆，外皮像是一层诱人的黄金甲。

王凡拿出一把小刷子，蘸上一些蜂蜜，轻轻地刷在羊肉的外皮上，蜂蜜在高温下迅速变得晶莹剔透，给羊肉增添了一抹诱人的光泽和香甜的味道。

接着，他又继续烤制了一会儿，直到确定羊肉从里到外都熟透了，他才满意地将烤全羊从烤架上取下来。

烤全羊放在一个大盘子里，散发着令人垂涎欲滴的香气。

然后，王凡把腌制好的鱼放在另一个烤架上烤制。

鱼在火上烤着，逐渐变得金黄，鱼肉的香味也慢慢散发出来。

他不时地给鱼翻面，并且刷上一些酱料，让鱼的味道更加浓郁。

旁边的小豆芽早已经迫不及待了，眼睛直勾勾地盯着烤全羊和正在烤制的鱼，不停地咽着口水。

烤鱼烤好后，王凡也将其放在一个盘子里。

王凡又转身回到炉灶前，开始烹饪青菜。

他将青菜倒入锅中，迅速翻炒，青菜在锅中发出轻微的沙沙声。他加入少许盐和几滴香油，简单翻炒几下，青菜就出锅了，翠绿的颜色看起来十分诱人。

接着他又炒了胡萝卜丝和洋葱丝，加入适量的调料，翻炒均匀，两道色香味俱全的炒菜也完成了。

就这样，烤全羊、烤鱼和几盘炒菜在王凡的手下诞生了。

旁边的人也围了上来。

王凡将所有的菜品准备好之后，这才去叫醒了上官燕。上官燕醒来看到眼前的王凡，嘴角不自觉地上扬，露出了一抹温柔的笑容。

“我做好饭啦，快来尝尝我的手艺吧！”王凡看着上官燕轻声说道。

说完，他轻轻地拉起上官燕的手，一同走到了院子外。

此时，众人早已坐在桌旁等待着他们的到来。大家的目光都聚焦在上官燕和王凡身上，眼中充满了期待。

“终于来了，我们都快等不及了！”有人忍不住开口说道。

王凡笑了笑，示意大家稍安勿躁。

众人纷纷看向桌上的美食，尤其是那只香气扑鼻的烤全羊和色泽诱人的烤鱼，让人垂涎欲滴。

“哇，这味道真是太棒了！”有人惊叹道。

“是啊，简直让人食欲大动啊！”另一个人附和道。

众人一边品尝着美味佳肴，一边愉快地聊天。笑声和欢乐弥漫在整个院子里，让人感受到了浓浓的幸福氛围。