成为烘焙师的女孩

第83章 月饼大作战(1/1)

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首发:~第83章 月饼大作战

韩主管那洪亮的声音在车间里响起,“今明两天,咱们得做出各一千个月饼来!都给我打起精神来啊!”同事们听了,纷纷点点头,表示明白。

此时快到一点了,吴大姐、王大姐、陈大姐、海姐姐、小马姐姐和刘时晴正专注地做着牛角的整形工作呢。那一个个牛角在她们手中仿佛被施了魔法,变得精致又漂亮。

“海燕、马萍、马存莲,你们三个去协助库房帮忙包装月饼啊!”韩主管一点左右在生产车间门口大声喊道。

“好嘞,主管!”海燕、马萍和马存莲齐声应道,然后放下手中的活儿,匆匆向库房走去。

剩下的人,吴大姐一边熟练地操作着,一边笑着说:“哎呀呀,这两天可有的折腾咯!”

王大姐也附和道:“可不是嘛,但咱也不能掉链子呀!”

刘时晴则一脸认真地说:“放心吧,两位大姐,咱们肯定能完成任务的!”

负责配料的葛大姐,那可是车间里的“调味大师”。只见她仔细地对照着配方表,一样一样地把原料放进搅拌机里,嘴里还念念有词:“这可不能马虎,味道要是不对,这月饼可就砸咯!”

打面的孙师傅更是干劲十足,他熟练地操纵着打面机,面团在机器里欢快地翻滚着,就像在跳舞一样。孙师傅还时不时地停下来,用手捏一捏面团,感受一下它的韧性,那模样,就像是在和面团“交流感情”呢!

吴主管在一旁不停地巡视着,一会儿看看这边的进度,一会儿又叮嘱几句注意事项。她就像一个操心的大家长,生怕哪个环节出了差错。

烘烤间的程组长,那可是个“火眼金睛”。她和烘烤间的同事们守在烤箱前,眼睛紧紧地盯着烤箱里的月饼,就像看着自己的宝贝一样。只要温度有一点点不对劲,她立马就会进行调整。“这烤箱啊,就跟我的孩子似的,我得好好照顾它,不然它一生气,这月饼可就烤不好啦!”程组长幽默地说道。

西点组的张姐姐,那双手可巧了。她负责给月饼做最后的装饰,只见她拿着裱花袋,像个艺术家一样,在月饼上挤出各种漂亮的花纹。“我得给这些月饼都穿上漂亮的衣服,让它们美美的出场!”张姐姐笑着说。

现烤组的石组长和艾比拜大姐、夏大姐也都忙得不亦乐乎。石组长有条不紊地指挥着大家,艾比拜大姐和夏大姐则手脚麻利地将烤好的月饼取出,放在架子上晾凉。

“哎呀,这月饼可真够多的呀!”刘时晴忍不住感叹道。

“哈哈,多怕啥,咱们人多力量大嘛!”吴大姐笑着安慰她。

“就是就是,咱们齐心协力,肯定能按时完成任务的!”王大姐也跟着说道。

过了一会儿,程组长又喊道:“哎呀,这烤箱好像有点不给力啊,温度升得有点慢。”

“啊?不会吧,这可咋办呀?”谢大姐着急地说。

“别慌别慌,我来看看。”吴主管说着,走到烤箱前,仔细检查了一番,然后发现是烤箱的加热管有点问题。“没事,我打电话叫维修师傅过来修一下,很快就好。”

就在大家等着维修师傅的时候,张姐姐突然说:“哎呀,你们看我这花纹挤得怎么样?像不像一朵盛开的花?”

大家纷纷转过头去看,只见张姐姐在月饼上挤出了一个奇形怪状的花纹,根本就不像花,倒有点像一个抽象派的艺术品。

“哈哈哈哈……”大家顿时哄堂大笑起来。

“小张,你这是要创造一种新的艺术风格吗?”吴大姐笑得眼泪都快出来了。

“哎呀,我就是随便试试嘛,没想到这么难看。”张姐姐也忍不住笑了起来。

“没关系,没关系,说不定这会成为咱们月饼的一个特色呢!”王大姐笑着安慰道。

就在大家说说笑笑的时候,维修师傅终于来了。经过一番检查和修理,烤箱终于又恢复了正常。

“好了,大家继续加油啊!”吴主管喊道。

于是,大家又重新投入到了紧张的工作中。

时间一分一秒地过去,不知不觉就到了下午下班的时间。可是大家都没有要停下来的意思,因为任务还很艰巨呢。

“要不咱们先去吃个饭,休息一下,晚上再接着干吧?”吴主管提议道。

“好吧,那咱们就先去吃饭吧。”大家纷纷表示同意。

吃完饭回来,大家又继续忙碌了起来。车间里灯火通明,大家都在为了完成任务而努力着。

“哎呀,我这腰都快直不起来了。”吴大姐捶了捶自己的腰说。

“我也是,这脖子都酸了。”王大姐也跟着说道。

“大家再坚持坚持,马上就完成一半的任务了。”吴主管鼓励道。

“加油!加油!”大家互相打气,又充满了干劲。

终于,在大家的共同努力下,第一天的任务终于完成了。看着那一排排摆放整齐的月饼,大家的脸上都露出了欣慰的笑容。

“哎呀,今天可真是累坏了。”刘时晴伸了个懒腰说。

“是啊,不过咱们也很有成就感啊,这么多月饼,都是咱们亲手做出来的呢!”张姐姐笑着说。

“好了,大家都早点回去休息吧,明天还要继续战斗呢!”吴主管说道。

第二天,大家又早早地来到了车间,开始了新一天的工作。有了第一天的经验,大家今天的工作效率明显提高了很多。

“嘿,你们看,我今天做的牛角整形是不是比昨天更好看了?”小马姐姐得意地说。

“嗯,确实不错,小马姐姐,你这手艺越来越好了呀!”刘时晴夸赞道。

“哈哈,那当然了,我昨天晚上回去可是好好练习了一番呢!”小马姐姐笑着说。

就在大家干得热火朝天的时候,韩主管走了进来。

“大家辛苦了啊!进度怎么样了?”韩主管问道。

“主管,您放心吧,我们已经完成得差不多了。”吴主管回答道。

“嗯,不错不错,大家都很给力啊!”韩主管满意地点点头。

在大家的共同努力下,终于在规定的时间内完成了两千个月饼的制作任务。

“哇,我们完成了!”大家欢呼雀跃起来。

(注:烘烤间的程组长,西点组的张姐姐,现烤组的石组长,艾比拜大姐,夏大姐在生产车间协助面包组同事们包月饼。)

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