重回八零,我靠美食烟火人间

第113章 排骨胡萝卜罐头(2/2)

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首发:~第113章 排骨胡萝卜罐头

说着,就把排骨胡萝卜罐头用铁勺子给撬开了,摆在地上之后,又重新开了一罐罐头,递给吴老板。

吴老板已经重新恢复了往常笑呵呵的模样。

姜穗这小丫头,还真是有意思。

土地公这种哄人的话,张口就来。

他们是有信仰,又不是迷信。但人家小丫头都已经唱了前一句,他也不好不顺着台阶下来。

“好好好,财源广进,财源广进。”

排骨胡萝卜罐头在做成之前,吴老板就已经品尝过了。

但是当尝到罐头成品之后,仍然被排骨的酱香和肉香给惊艳到了。

那味道,竟然一点都不输现炒现做的热菜!

肉质软烂多汁,骨头在长时间的煮制下,被汤汁浸润得充满滋味,甚至比单纯的大块肉吃起来还要美味。

哪怕是配菜胡萝卜,也吃起来格外的不一样,也要比肉好吃!

这天晚上,食品厂里的员工餐,吃的就是排骨胡萝卜罐头。

姜穗和吴老板就坐在角落里,听工人们吃到罐头后最直接的反馈。

“香啊!真没想到,排骨和萝卜也能做成罐头?”

“肉都脱骨了!来,再给我一个馒头,就这一盒罐头,我能吃十个馒头!”

“我也是!你那儿还有萝卜吗?我拿排骨给你换!”

“你挺能啊!谁不知道胡萝卜比肉好吃,我早吃完了!”

姜穗心满意足了。

连夜开始做土豆牛腩罐头。

在食品厂里一直忙到第二天凌晨,牛肉和土豆都已经做好,就剩下分装罐头的时候,才从食品厂里出来。

虽然累了几乎一天一夜,但她精神却很亢奋。

这些罐头,咸菜,如果真的能在暴雨的时候发挥作用,那将是让人多么有成就感的事?

她没有回家,而是又骑车去了仓库。

大白菜腌制后,并不是不用管了。

还要经过通风,晒太阳来促进发酵,还得随时观察白菜的有没有变质,有没有腌制成功。

“谁?谁在那儿?”

回到仓库门口的时候,黎明前昏暗的光线里,姜穗好像看到了一个人影,在仓库的墙边一闪而过。

喊了一声,没人回答,等她过去的时候,哪儿还能找到什么人影?

可能是她太累了,光线也不好,看花眼了吧!

进入仓库,灯亮起来,打开咸菜池子上铺着的塑料布盖,一头头整齐的大白菜立在池子里,好像是没什么变化。

姜穗用干净的筷子夹了一点白菜叶子,只尝了一口,她就发现了不对!

味道不对,被人加了东西了!

再仔细一看,腌白菜的卤汤上面,赫然飘着一层油花!

腌咸菜最怕碰到水和油,碰到之后,会很快引发咸菜里菌群失衡,引起变质!

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