穿越后我靠种田发家致富

第24章 锋芒初露(1/1)

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首发:~第24章 锋芒初露

一个院里一人正在给宋彦汇报欣妍的情况,宋彦手指敲桌子若有所思。

抬头:“你的意思是说她被逼撞墙后,就变聪明了,现在和我们合作畅销的蚊香,是她想出来的。”

那人点头,他也纳闷啊!以前过的啥日子,有那些方子为啥不早拿出来。日子早过的要多潇洒就有多潇洒。

“一个人撞一下脑袋就开窍了,你也去撞撞看能不能开窍。”

站着的人傻了,我是有多傻没事去撞墙。

“公子,你就不要为难我了,公子你先想着,我去看看晚膳备的怎样了。”逃也似的跑了。

欣妍准备明天去镇上,酒楼推销她的青椒,烧椒酱。辣椒的销售的成败在此一举了。

欣妍来到作坊,简单墙上有梅花孔通风,联排的洗辣椒池,池水从山上的一个泉眼接过来,洗完后的水可以从底部直接排出,晾干室,切菜室,搅拌室,仓库。因着做吃食就要保证卫生,地板全铺青砖。

欣妍有点兴奋,起来天还没亮,便把头天晚上准备好的,放在牛车上,沈大海直接出来赶牛车出发。

自己有牛车就是方便,想啥时候都行,也别说欣妍是物质主义者。钱挣来就是享受的,不然就失去挣钱意义了。

这次两人来到馄饨店一人一碗,先填饱肚子才有力气做其他事。再去把牛车赶到自己铺面后院,铺面还没有装修,只是稍微打扫一下。

欣妍和沈大海两人把菜市场,逛了个遍,大都是卖自家种的菜,辣椒是她的独一份。心里的盘算更稳了。

酒店差不多要开门了才过去了,欣妍两手空空便宜老爹充当了小厮,左手一篮辣椒右手一陶罐。

两人一前一后进到悦来轩,前几天欣妍在酒楼里。救人给人印象深刻。

小二立马笑着迎上来姑娘“:你们来吃饭,不过这点还需要等,你们到这里坐坐,吃什么我去厨房看看”。

欣妍笑着说:“小哥,我们有点事找你们掌柜的,麻烦你给我们传一下。”

小二眼睛一闪,看他们两手提的有东西找掌柜,“好嘞,你们先坐我这就去。”

不一会儿穿着青色长衫的从后厨出来,眼扫过大堂走过来:“请问是你们两位找我?”

沈大海有点局促,欣妍清脆的声音响起:“你您好,掌柜,是我们找您”。

掌柜还在迷糊,小姑娘找他他不认识啊!旁边的店小二提醒道“:是上次救人的小姑娘。”

掌柜立马抱歉道:“上次店里出事,我正在后院,多谢姑娘出手相救。”虽然说是顾客自己吃东西不小心,总归是在他们店发生的事。诚心的谢谢!

“姑娘,敢问今天你们来有何事?吃饭我给你们打八折。”

欣妍面带微笑,把篮子的布揭开,里面的青椒显出来,绿油油的煞是好看。

“掌柜的我们上次来你们店吃饭,也知道你们店的菜确实不错,分量足味道好,服务态度也让人很舒服。所以特来给你们添几道菜,让你们店更上一层。”

掌柜和小二疑惑了,一个小姑娘说出来的话有点大啊!他们店里的厨子,可是主子从县里请过来的,是数一数二的,小姑娘也不怕散了舌头。

欣妍知道那些话,让他们觉得是空话,大话,不露声色的拿起一个辣椒:“这个是稀罕菜,我们是独一家,你们可以去市场看看。这菜可以做很多菜品出来。”

掌柜和店小二拿起菜,左看右看的确认不出啥菜,鼻子闻闻也没闻出啥特别的。

“姑娘,你们莫不是开玩笑的,这也……”

“这菜我们把它取名叫辣椒,这样吧,能否借你们厨房用一用,我给你们用它做几个菜品尝一下。”欣妍很是自信的说。

对于不信任的人和事物只能用事实说话,才能信服。

掌柜毕竟是久在商场打滚接触过的人多,不动声色的同意让小二带去后厨。

沈大海和欣妍来到后厨,里面几个厨子见是一个小姑娘来做菜。心里都有点瞧不起小丫头片子,还敢大言不惭,退在一旁等着看笑话。

欣妍见厨房里的菜,都已洗好摆放整齐,各种现有的调料都有,拿起一块五花肉,直接放锅里加水,切了几片生姜扔进几颗葱,还倒了一点烧酒,便宜老爹就烧火煮肉。

厨房看热闹的,摇头还真是小姑娘,这样煮的肉就好吃,那要他们干嘛。都这样就好啦,还节约不少工钱!

欣妍没理会,自顾把青椒洗净,切成丝和片分装好,姜片,姜丝,姜沫也各自放好,葱,大蒜切末,蒜苗切段。用一小碗装水放入姜丝和葱段使劲抓几下搁置。

瘦肉切丝放好,又选了一块前腿肉剁成肉泥。肉沫加入盐,姜沫,少量淀粉顺时针搅拌分三次加入葱姜水,直至肉末吸收完葱姜水。

看热闹的看到这一幕,也没有看热闹的心了,知道是个做菜的好手,都认真的学习起来,默默的记住姑娘的每个步骤。

青椒蒂往下一按一带,蒂和辣椒籽就出来了,把肉泥用筷子塞进依次放好。

肉丝加盐,鱼露,烧酒一两滴,淀粉,葱姜水抓匀。五花肉煮熟晾凉切片。

一切就绪准备炒,锅边就围了一圈,没有开始的奚落声,有的请教,欣妍都一一解答。

不一会儿几道菜端上桌,掌柜闻着味就来了。拿起筷子夹起肥肉进嘴,到嘴里面,油而不腻、辣而不燥、肥而不腻、瘦而不柴,让人吃了还想吃。

忍不住又来了几块,旁的人见状忙拦住。他们还没尝呢,你哪能接着来啊。

接着几道尝下来,只想让小二打碗饭上来,旁边来吃饭的,闻着香味直接点这几道菜。

“还有这茄子没尝。”

是的旁边盘里放了两个茄子清蒸的,啥都没放所以没人动筷,还有几个白水煮鸡蛋。

欣妍不慌不忙,拿筷子把茄子,从中间剖开,露出白白的茄肉。鸡蛋每个切成四瓣。

打开陶罐又是一股香味扑鼻而来。

“哇,这是啥好香啊!”周围又是一阵惊叹!

欣妍把青椒酱各自舀了两勺,放进茄子和鸡蛋上铺好:“你们现在尝尝味道怎样。”

又是别样的风味,简简单单的,经过那酱味道就天差地别。

掌柜在试吃完这几道菜,心里激动的开花。感觉这事挺大,想着要赶紧报给了东家。

几个厨师也迫不及待的,尝了尝,怎么这么好吃,光那酱就可以拌饭吃两碗,个个都露出了姨母笑。

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