第40章 鸡丝凉面和监控(1/2)

首发：~第40章 鸡丝凉面和监控

凉面和下午简单煮熟的挂面不同，最重要的就是要有非常劲道的口感，所以不管是要用什么面条，都必须煮熟之后过一遍凉水。

没有想到今晚上会做凉面，所以辛北陌也没有提前准备碱面面条，这会儿就直接拿过来面粉，自己倒水和面。

面团和好静置，辛北陌就先准备搭配一起的鸡丝。

下午做过一次，这会儿做起来也很方便，鸡肉撕成细丝，另找一个空碗，按照下午的步骤，又调配了一份鲜香味美的料汁。

黄瓜切成细丝，婉儿洗干净两根香菜递过来，辛北陌又按照惯例，加了不少油炸花生米。

料汁没有着急倒入搅拌，辛北陌抓了一把面洒在案板上，灶台点火，拿过来面团开始擀面。

擀面这件事情做熟练了完全是可以赶在水烧开之前完成，那边灶台上的水还没开，这边辛北陌已经拿过菜刀开始刷刷刷切面了。

水开下面，等到煮熟之后捞出，放入凉水中。

婉儿看的新奇，本想说自己还是头一次见这样做面条的方法，但是一想在食为天餐馆中，在自家老板手中，很多做法都是她第一次见的，就把话头给收了回去，问：“为什么要放到冷水中？”

辛北陌解释：“用凉水冰过之后面条会更加劲道。”

“鸡丝凉面要用的面和下午给他们下的面条是不一样的，不一样就在这里，凉面对于面条的要求就是，劲道，凉爽，吃起来爽口，搭配凉拌好的鸡丝，非常的解暑开胃。”

“如果用冰水会更好，不过现在也过了夏天，晚上没有以往这么燥热了，就还是简单用凉水冰过就好。”

婉儿似懂非懂地点头，然后后知后觉的说道：“但是我怎么感觉屋内反而没有以前凉快了？”

辛北陌笑：“夏天的时候我是整天都开着空调，一直等到关店才会关上，这段时间到晚上我就先提前关了，自然就会感觉热了。”停顿一下，她又说，“空调就类似是冰盆，放在房间周围可以让屋内凉快起来。”

婉儿恍然大悟：“怪不得了。”

她原先所在的那个家庭自然是用不起什么冰盆的，但是小的时候她也跟着去过县城，见过那些富商、贵人买冰，应该就是为了夏天降温。

如今到了凌剑峰，山上四季如春，自然也没有机会见识冰盆。

但是并不妨碍她惊叹这个“空调”的方便。

面条沥干水分，加少许香油，防止粘连，最后将刚才准备好的鸡丝、黄瓜、料汁倒在一起，搅拌均匀，筷子挑起面条的时候带起阵阵香气，闻得辛北陌也感觉自己有些饿了。

辛北陌转头问婉儿：“饿了吗？”

婉儿乖巧点头，有些不好意思的嘿嘿嘿一笑：“有一点了。”而且这个香味，真的很开胃，闻起来就让人感觉腹中空空。

辛北陌拿过来碗筷，给婉儿挑了一大碗，扒拉了不少鸡丝和黄瓜丝，然后又给左翊挑了一大碗，最后剩下的一点留给自己。

让婉儿先端出去，他们两人先吃，辛北陌自己则是又煮上鸡肉，和面擀面，毕竟是准备夜宵餐品，不知道今晚还有没有别的客人回来，但是还是要做好准备。

左翊对于面条根本不在意，拿到自己的碗之后先挑鸡肉丝品尝，明明不是大口大口的吃肉，这么细细的肉丝，都不够他塞牙缝的，但是偏偏就是这种香味，让狐欲罢不能。

鸡丝紧实，味道鲜香，晚上加了不少辣椒，吃起来酸辣酸辣的，十分开胃。

吃过鸡丝之后，才想起来还有那么多面条，左翊心中稍微有些许的抵触，毕竟中午那个鸡汤面，完全是靠着鸡汤在提味。结果没想到面条一入口，什么抵触都没有了。

面条劲道弹牙，嚼起来十分爽口，带着淡淡的面香味儿，配上这鲜香酸辣的料汁儿，更显味道美味。

左翊面上不显，但是顿时雀跃起来。

两人吃的高兴，那边的辛北陌处理好食材之后，也端着自己的这份小碗面，一起吃了起来。

吃过之后就是打扫卫生，收拾碗筷，辛北陌做了一大份给创世神送过去，还没等她手上的工作完成，那边的手机突然发出了一阵急促的警报声。

这声音来的突然，直接把店内安静祥和的气氛给破坏了，播放音乐的蓝牙音箱声音都弱了几分。

手机是放在刚才三人吃饭的桌子上的，辛北陌人在厨房，婉儿就拿过来手机，哒哒哒的给她送去。

辛北陌挑挑眉，她擦干净手上的水珠，接过来自己的手机，表情有些严肃。

难得见辛北陌露出这个表情，婉儿有些奇怪的看了看她，又踮起脚尖，看了看这个黑漆漆的黑板子。

那边的左翊也开口询问：“这是什么声音？实属噪音，赶紧关上。”

辛北陌打开手机，找到相关软件。

她自从接手了这栋小楼，里面全部的监控就全换了，监控的视频内容则是直接连接着自己的手机，如果出现什么异常情况，监控也会给她报警示意，让她去查看情况。

一直以来都很正常，监控很少会出现报警的情况，但是今天晚上也不知道是怎么回事。

辛北陌看了一眼时间，已经是晚上九点五十，马上就到十点了，外面的天色全黑，自从开学之后，晚上外面小孩玩闹的声音都减少了不少，哪怕今天周六，这个时间点也很难再听到什么声音了。

那监控为什么会报警？

这么想着，辛北陌就将所有的监控摄像头调出，看看到底是哪个出现了问题。

黄锐和自己的父亲一起探查了三天。

自从那天和自家哥嫂闹翻之后，他的心中就一直憋着一股气，就是觉得哪里都不得劲。

来洛平县就是因为看着自己这个哥哥是在什么街道工作，算是政府的人，想着让自家小孩上他家的户口，再不济转个户口来县城里，方便上学，结果就闹成这样，什么事情都没有办成。

虽说不是亲哥亲嫂，但架不住谁让他这两个都是男孩子，总归会帮帮这个忙的。

谁知道还没等着吃上一顿饭的功夫，就闹翻了。

黄锐越想越生气，最后将问题的原因归结于就是自己嫂子找的这家吃饭的饭店的问题。

他把自己的想法和自己父亲说了，没想到黄父也深觉说的有道理。

“那个饭店的老板，一看就是面相不好，带着煞气，没有个男人张罗还自己经营饭店，真是不要脸。”黄父评价，“都怪你嫂子非得要去这个地方吃饭，肯定是这个原因。”