第124章 想躺平(1/1)

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到了中午，请的两个婶子也到了。

可能是李氏提醒过是做吃食，她们收拾的很干净，头发都用布巾包了起来，袖口也扎紧，一看就是干活利索的人。

“莲花婶子，小兰嫂子。”小草儿见人来了打招呼道。

“哎哟，几天不见，我们小草儿又长高了。”莲花伸手摸了下小草儿白白胖胖的脸蛋说。

小草儿对这个情况已经见怪不怪了，每人见到她都想对她的脸下手，不是摸就是捏。

她也不是逢人都让他们得逞的，她是看人，更要看她心情。

几人打了招呼后就开始干活。

小草儿看了看沉淀着的粉，水已经清了，隐约能看到底下的粉，“爹，您把这个水倒了吧，跟早上一样，轻点，别晃到粉了。”

杨大山：“嗳，知道了。”

看他去倒水，小草儿就让李氏她们几个分工合作，安排好谁做哪一样谁做哪一样，不然后到会地手忙脚乱。

各个步骤昨晚都跟李氏讲过，现在李氏给莲花和小兰她们解释等下该怎么做，小草儿在旁边看着。

开始往锅里倒水，“娘，生火！”

小草儿看他们倒完了水，李氏拿了纱布先吊了一些粉出来，一会儿就直接用水粉煮，剩下的可以吊起来，等水分吊干了就可以晾起来了。

李氏拿了一个盆，用热水加少量的粉沏糊，再陆续往盆里加粉，用力的往下按，最后是耍粉，感觉差不多了就可以上葫芦瓢里漏粉了。

李氏给小兰她们拿了两双特别长的筷子，“小兰，一会儿粉漏下去，漂浮起来你就帮忙把粉捞到那个盆里。莲花，你主要是看我这里怎么弄，也帮她看着点。”

一旁的灶台上是她提前准备好的一盆冷水，粉出锅后要过凉，这样韧劲才会更好。

小兰从未见过这阵仗，拿着筷子的手微微颤抖着，激动的，“捞出来就行了？”

“嗯，是的。”

李氏的粉已经上瓢，她轻轻拍打着瓢，粉无比丝滑的往下落，一条条白线落到水里，慢慢变透明，再漂浮起来。

看到漂浮起来的粉，小兰眼疾手快，直接捞了出来放进冷水盆里。

做了一阵子，两个人的合作显然很合拍，一个漏粉，一个捞粉，片刻功夫，便已经做出了一盆。

做这个也累人，莲花看得差不多，觉得自己可以上手一试，就接过李氏手的上活，她跟小兰也是合作无间。

又做了一个多时辰把粉全部做成粉条，留了一点在锅里，打算等下当晚食吃，其他的都捞了出来放在阴凉的地方晾。

这只是试验阶段，能不能成还不一定。

杨老太和小草儿在菜园子里拔了 一把青菜一把葱，还摘了几个红辣椒回来洗干净，把葱切成葱花，辣椒拍偏剁成小块，又把一块肥瘦相间的五花肉剁成肉沫，

杨老太把菜扔进锅里，来回搅了搅，看着变色了就把菜和粉捞出来，重新回锅煮。

锅里的水是刚刚好的，她就直接在锅里调味了，加了盐、酱油、花椒，一勺猪油，搅和搅和就舀到了碗里。

花椒是小草儿友情提供的。

然后起锅放油烧热，放入辣椒炒香，再加入肉沫做成哨子，舀到碗里撒上葱花。

顿时就香气四溢，众人都围在厨房里，忍不住直咽口水。

“哇，奶，您真厉害，这粉条可真是太香了。”小草儿站在厨房门口对着里面的杨老太吹彩虹屁。

“婶子，您的手艺可真好。”莲花对着杨老太竖起大拇指。

“可不是嘛，刚做出来的粉条就会做成新吃食，可真厉害。”小兰也称赞道。

杨老太的小尾巴慢悠悠地升上屋顶了：“好了，好了，再怎么夸我都只给你们吃一碗，快来吧，端到堂屋里去吃了。”

众人过来端碗，小草儿的则是李氏给她一起端，她屁颠屁颠地跟在后面。

看着那炒得焦黄的肉沫，红色的辣椒，绿色的菜，透明的粉，众人眼里都是惊奇，口水自动分泌，大家端着自己的碗，坐在桌子边开吃了。

小草儿一边吃却一边在想，这样煮着吃也不错，但酸辣粉更好吃，要研究一下怎么做酸辣粉的配料才行。

咽，其实猪肉炖粉条也不错，给星云哥的酒楼上个新菜吧。

直接按现在法子全部做成干的，方便运输，华明哥肯定能帮我包圆。

小草儿：在物资匮乏的时代，能做出这样的美食已经很不错了，别要求太高了。

就像现代人，一把挂面，几棵青菜，一个荷包蛋也是一餐。

这个红薯粉条也可以这样，不一定非得酸辣粉才行。

等这些晾干后看下效果如何，要是成了接下来就可以批量成产了。

当天晚上，小草儿坐在院子里的躺椅上，望着夜空发呆。数着天上的星星一颗两颗三颗……无数颗，又没有哪一颗是属于我的。

心里叹了口气，好想躺平啊！

过了几天，红薯粉条都晾干了，小草儿算着哥哥们书塾的休假时间，到了晚上哥哥们都没有回来，估计郑先生又给他们多加了任务。

她提前泡了一些粉条，打算第二天带去县城，给哥哥们也试下新做出来的吃食。

第二天一早，小草儿先是围着村子跑了两圈，然后又在后院的晾晒场打了两套军体拳才算锻炼完。

“哎呦，又是一身汗，快，快，快，把这衣服披上，小心着凉，奶给你烧好了水，也给你提到浴室了，你先过去，奶给你找衣服。”

杨老太见小孙女每天又跑又打的出一大身汗，心又疼了，更是暗暗给家里除了她和小草儿外的每人都记上了一笔。

“谢谢奶！奶您对我真好。”