第105章 制作水果罐头(1/1)

首发：~第105章 制作水果罐头

于大海看到是她立马改变坐姿，手忙脚乱的把鸡腿扔到一边擦嘴，说道：“门口保安咋都不说一声你来了呢，我好出去迎接你啊！”

“不敢不敢。”苏烟笑道：“您可是副厂长。”

“哎哟，你是不知道我这两天等你等的头发都掉光了。”于大海夸张的薅了一把自己茂盛的头发，可怜道：“我知道你忙，又不敢打扰你。”

她憋不住笑，说道：“行了，别吹牛了，赶紧把合同拿出来给我看。”

“早就准备好了。”

合同就摆在他办公桌的中间，他推到桌子对面道：“你坐下来好好看看有没有什么问题，我去给你倒茶。”

苏烟上辈子看过不少合作，已经能分辨得出合同上一些隐晦的坑。

不过于大海写的这一份，她看了两遍都没发现任何问题，只看到了对方满满的诚意。

她很痛快的签下名字。

于大海端着茶过来，她已经签好了。

“你这么快就看好了？”他意外道。

苏烟点头道：“我看完了，没有任何问题。”

于大海以为她是信任自己，顿时感动的不行，说道：“我和厂长商量好了，钱都由厂里出，你只需要出技术，分成还是按照你说的那样分。”

闻言，苏烟立马拒绝：“这怎么行？我都准备投一万块进去了。”

“你先听我说。”于大海语重心长的解释：“钱都是我们申请，财务批下来的，至于怎么分配就由厂长决定。

他说了，你只要用心做好水果罐头，那分你多少钱都是应该的，你要是做不好也没关系。

毕竟第一次创业嘛，失败是正常的事，下次再接再厉好了，我们已经决定好了，这个食品厂能开多久，我就跟你合作多久。”

苏烟心情有点沉重。

她没想到会有人这么全心的相信自己，而且可以说是不算熟悉的朋友，这样的信任无论在什么时候，都太难得了。

“谢谢你大海叔。至于水果罐头的样品，我今晚会做好，明天送过来食品厂，如果你们觉得味道不好，合同随时能作废。”

于大海笑道：“好啊，你让我准备的那些机器要从京市寄过来，这周五应该就能到了，在这之前我们得去一趟兰市的水果批发市场，找一位固定的合作商，你看看什么时候得空？”

“后天早上吧，我们五六点就出发。”苏烟道：“早点去才能看到果质的新鲜程度。”

有一些黑心商家为了多挣点钱，会用卖了很久的果子以次充好，在上面喷点水，撒点什么东西，看起来新鲜的样子又摆出来继续卖了。

“行，到时候财务会跟我们一起去，她负责控价。”于大海道。

“这都是小事。”

工作上的事情敲定好，于大海整个人都安稳了。

“你家的卤味什么时候开啊？我馋的很，你没看小吃街都少了很多客人吗？大部分都冲着卤味去的，有些住在城西那边的都特意骑车过来买。”

说到卤味，苏烟就想到另外一件事，“我最近在研究新品，打算在铺子开业的时候发布，到时候开业典礼，我邀请你这位食品厂的厂长去参加剪彩，给我充充脸面，不知道大海叔愿不愿意？”

于大海毫不犹豫就道：“这有啥不愿意的？我保证第一个到，不过我当天的卤味你得包了！”

“这是当然的。”

俩人闲聊了一下，苏烟就起身告辞了。

她还要回去做水果罐头，这个东西太久没动手做过，她怕味道把握不精准，要先回去尝试一下。

水果罐头的制作方法说简单也简单，说难也难。

难在当糖和熬制的过程，其实和做菜是一个道理。

苏烟到集市后，黄桃、橘子、葡萄以及做什锦要用到的都各买了一斤，最后买了两斤冰糖和四个大号的玻璃罐子。

兰市不愧是水果城，她买了这么多水果才花了两块钱，只是冰糖的价格比较贵，两斤就要差不多五块钱。

到家后她就马不停蹄的开始做水果罐头。

恰好李姥姥也行了，她就把江景行走了的事解释了一下。

李姥姥听完没好气道：“你也不知道把我叫醒，明知道我耳朵不好使，听不到外头的动静。”

从李娟那边吃到了拧耳朵的教训，苏烟已经学会了不顶嘴，万一姥姥把她另外一只耳朵也拧了咋办？

李姥姥没纠结太多，见她扒水果皮就道：“你扒那么多水果干啥？一下子哪吃得完那么多？”

虽然现在的日子都变好了，但李姥姥还是很省的，比李娟还要省，买菜的袋子都要存放起来当垃圾袋用。

“我跟食品厂谈了一笔生意，我提供水果罐头的技术，这不先做点样品给他们试试味道，得到大家的一致认可才能进行下一步嘛。”苏烟说道。

有些词单独拎出来李姥姥听不懂，但是说成一句话她就听明白了。

“那我帮你一起扒吧，这么多呢。”

苏烟就让她扒橘子和削黄桃皮，葡萄除了扒皮还要挑籽，也不一定要挑到一点籽都没，但也不能吃一个一嘴籽。

她刚才在集市就没看到无籽葡萄，不知道是现在没有这个品种还是就安平县没有。

橘子罐头的外表要求就是剥皮，去掉经络，掰成小瓣。

黄桃是洗净去皮、去壳、切成小块，然后放在有清水的碗里，看份量加食用盐浸泡去除一点涩味。

葡萄的也是一样步骤，需要泡着去除涩味。

什锦罐头的话，除了加入以上三种水果，苏烟打算再放一点家里剩下的菠萝，然后自己做一点水果果冻粒放进去。

处理完水果花费了一个小时半的时间。

这个时候苏磊也放学回来了，看到苏烟在家激动的跑进厨房，“姐！你在家啦！”

苏烟看他一眼，笑道：“干啥？弄的好像几百年没见过了一样。”

“这几天我到家都看不到你。”苏磊委屈道：“我去医院也找不到你。”

苏烟擦干净手，摸了摸他的小脸道：“在学校受委屈了？”

苏磊摇头。

“你难不成还因为见不到我不高兴啊？”

苏磊点头。

苏烟瞬间无语。