第24章 清汤面(1/2)

首发：~第24章 清汤面

“快快，看这里。《图》、《图》，这是不是特大好消息。”

“哇，刘老板回来了。”

“我的肠胃早就饥渴难耐，急需一碗鱼汤面来治愈。”

“想刘老板的第六天…”

冠绝天下群里，每天有人拍一些与店铺有关的图片上传。前几天发现有人在装修，一下子安抚了大家的躁动不安。

今天终于有人拍到刘东出现的照片，一下子众多潜水员都冒出来了。

“有没有人拍一拍店里的照片，我想看看有没有增加座位。”

“对，看看装成什么样了，有没有换桌椅板凳，最好是有点文艺气息，那样才符合帅气刘老板的气质…”

“只有我关心，店铺装修以后会不会涨价吗？”

“嗯，我也关心，这几天没喝鱼汤，钱包鼓了一点，但再贵就难受了，总不能中午省一顿吧…”

“可怜的姑娘，你们不是喜欢减肥吗？”

“我才90斤…”

…

刘东自己测试了各种电器灯具，然后重点调试了燃具的功效，能够精准控制火焰的温度和强度，确实很棒。

过几天这些就有大用了，现在挣钱的速度确实不够快，他不希望再出现上次找曾小贤借钱这样的困境。

想想应该有许多顾客盼着自己开门，他找出牌子，写上：“明天正常营业”，然后标上日期，挂在了外面。

以前店里太乱，食材没地方储存，现在可以稍微存一点，刘东掏出电话。

想了想，他还是收起电话，准备亲自跑一趟。

一个小时以后，一个矮壮的汉子，拎着两袋面粉，跟在刘东身后进了冠绝天下。

“您放心，我这个麦粉，绝对没有添加剂，也没有抽胚芽，更不会有滑石粉。”

“嗯，虽然价格高一点，但只要品质如一，下次我还会在你家买的。”刘东跑了三处地方，才找到这么一家合适的，自然知道他说的这些都是真的。

“下次您直接打电话，我记住这个地址，给您送过来。”

看着崭新的厨房，刘东不由见猎心喜。随后又去挑选了各种小料，调料，还有餐具，最后逛了一趟菜市场。

回到厨房。

和面、揉面、醒面、擀面，将面饼擀得薄如蝉翼，然后用轻快的刀法，切成细细的丝，这就是鱼汤面里细面的做法。没有极好的刀工和细心，根本不可能做出那样的细面。

今天他想自己做着吃，也就不用做细面，而是普通粗细的面条。中筋粉做出来的面条，麦香，劲道，口感好。

一小团肥肉熬出油，一个荷包蛋，几颗葱花，添加在煮好的面条上，最后是两条焯过水的奶白菜，一碗清汤面就摆在了面前。

面条白净，汤水清亮，焦黄的荷包蛋和水嫩的奶白菜，加上翠绿的葱花，让人一看就胃口大开。

“漂亮。”

老祖宗告诉我们，一道美食，要色香味俱全。刘东以为，这个色，主要是指能不能一看就勾起食欲，而不是字面上的好看。

那些西餐，一个个摆盘摆的像艺术品，就真当自己是艺术品了，观赏用的？

端上面，刘东坐到子乔的豪华座椅上，正准备享用。

“咚咚，有人吗？”

外面传来人声和敲门声。

刘东并没有锁门，他以为挂上牌子就不会有人打扰。

拉开门，一个背着书包，戴眼镜的二十来岁青年站在门前。

“明天才营业呢。”

“抱歉，刘老板，我闻见香味就忍不住过来了。”这个家伙居然踮着脚尖就往里面望，喉结还不停鼓动，貌似在吞咽口水。

好吧，看来是老顾客，刘东想想赶他走好像有些尴尬：“只有清汤面，要吃？”

“要，要。刘老板，没有你的鱼汤面，我已经几天没好好吃东西了。”

“那进来吧。”

刘东把他让了进来，带到豪华座位旁边。

“嗯，刚做好的，趁热吃吧。”

“好嘞。”

这青年也不客气，放下背包就坐上转椅，还舒适的挪挪屁股，贴贴靠背。然后拿出手机，“咔嚓”对着清汤面拍了两张照片。

刘东摇摇头，回到厨房，拿出剩下的面团，再次给自己做了一碗，然后端到另一侧的豪华位置。

这次他想好了，再有人来也不给了。

那个青年已经呼哧呼哧吃完面条，吃完荷包蛋和青菜，抱着大碗开始喝汤。

“真好吃，吃饱的感觉，真好！”

刘东不管他，自己也抱着大碗吭哧吭哧开吃。

青年也不着急，如同好奇宝宝，又拿起手机“咔嚓、咔嚓”开拍。

直到刘东摸着肚子，放下大碗，他才收起手机。