第110章 穿越千年的讲解员(1/1)

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撸串只是前菜，不过大家都挺喜欢，一人四串吃得干干净净。

情绪到了，两沙特人对宛瑜比划着一顿叽里呱啦，非常热情。

这边翻译也吃了，抹抹嘴强打精神：“他们想找厨师请教问题，还称呼烤羊肉串为神奇的东方烤肉，问配方卖不卖。”

旁边放着个小桶，用冰块冰镇着酸梅汤，赵磊喝了一口，冰凉解辣，一直舒爽到胃。

“羊肉串确实很独特，看来墙东这次不算太亏。”

沈南鹏也在喝：“嗯，是不错。他这个辣椒很不一样，吃起来很有劲，就是容易呛鼻子。”

刘墙东上次吃过东坡肉，拿回去的那包茴香豆，也让他吃惊了好几天。所以对刘东的神奇之处有心理准备，知道这很可能不是呛鼻子，而是刘东有意为之。

他想给刘东长面儿，趁着沙特人也喝酸梅汤的间隙，招呼宛瑜：“林小姐，你能讲解一下这道烤肉吗？对客人说说其中的独到之处。”

“这…”宛瑜尴尬的笑着，她哪里会懂，“你们稍等，我去问问老板。”

毕竟不是专业服务员，宛瑜脚步都快了几分，走到刘东这边。

“老板，他们问刚才的烤肉…嗯，应该是想听故事。还有，那两个老外想买你的烤肉秘方。”

刘东已经知道这几位的来历，都是金融资本家。两个国内排名前几投行的掌舵人，两个沙特国家基金的高层，其中一个有王室血统。

皆是满身铜臭之辈，浑身上下找不出一根雅骨，让刘东去讲解，那是绝无可能。

抬头看过去，刘墙东对这边笑了笑，好像很满意。唉！既然菜都做了，那就将来历讲清楚吧。

刘东停下手中的活，找来纸笔，“唰唰”写了一页，递给宛瑜。

“嗯，这道菜的来历，你去给他们说说。别紧张，能吃到这道菜就算他们运气好，你随便讲讲就行。”

宛瑜被刘东这种满不在乎的口气逗乐了，本来就不多的紧张更是消失得无影无踪：“知道啦。”

她手中的这页稿纸，写的司马相如和卓文君的故事。

刘东学了四年美术，硬笔字应该是入门了，笔画刚劲洒脱，在外行看来，颇有意境。

文君夜奔、当垆卖酒，再到情郎背叛，卓文君写“怨郎诗”、“白头吟”、“诀别书”。

刘东站在现世人的角度，寥寥数语，将一个聪慧勇敢、用情至深又满腔无奈的女子形象描绘出来。

“凄凄复凄凄，嫁娶不须啼;

愿得一心人，白首不相离。”—白头吟

“原来这些句子都是她写的。”宛瑜感叹一句，就拿着稿纸过去了。

先是中文，简单流畅。

“刚才这道菜，叫做文君烧烤。相传是我国汉代才女卓文君…”

刘墙东几个听听背景就懂了，至于故事，情绪过去了，也就听个乐子。

然后是阿拉伯语。宛瑜的阿拉伯语只算入门，不过古代才子佳人的故事，自由转换下，勉强也讲得清楚。

“刚才的烤肉，叫做文君烧烤。卓文君是几千年前，最着名的美女…”

宛瑜身穿仕女服，气质优雅恬静。在氤氲升腾的地灯映照下，娓娓讲述几千年前的故事，好生应景，两沙特人听得聚精会神。

她口齿伶俐，又是第二遍讲，还自编自导。讲着讲着，突然觉得刘东写得真好，不自觉的代入些情感。

“那个男人很坏，一点都不知道珍惜…”两个沙特人居然也能共情。

刘东做的第二道菜依然是烧烤，东坡先生的碳烤羊脊骨。

苏轼贬谪至惠州，吃不起羊肉，盯上了羊脊骨。

“骨间亦有微肉，熟煮热漉出。不乘热出，则抱水不干。渍酒中，点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯。”

白醋去腥，焯水沥干，腌制入味，然后捞出，用明火炙烤，火候把握在微焦的程度。

火焰让浸满卤汁的表层，迅速收缩。当焦壳正在形成之时，刷熟油，撒上芝麻，香味的浓郁即可达到顶峰。

最后就是一把食茱萸粉，让味道顿时生动，装盘即食。

这次，不用别人说，刘东主动又写下一张稿纸。

“这个好，又香又入味。”

“好吃。”

两个沙特人也是吃羊的大行家，羊脊骨已经烤到一掰立断的地步，自然难不倒他们。

“非常棒。”

“这是我国宋代大文豪，苏轼苏东坡先生…”

刘东写得简单，宛瑜也做了简单讲解，到最后提到：“羊脊骨中的骨髓，是东坡先生的最爱，每每吸吮干净，赞之曰：睡眠至宝，龙肝凤髓亦不换。”

张磊吃得满嘴流油，用手套抓住啃：“这店有意思，每道菜都有来头，深得宣传一道的精髓。”

刘墙东掰开骨头，吸取其中的骨髓，果然味美，遂一块一块掰开，仰头吸得干净。

其他几人嫌麻烦，而且形象不雅观，笑笑也就算了。

宛瑜又给沙特人翻译一遍，俩人竖起大拇指回应，仔细的舔食每一块骨头上的碎肉，骨髓也不曾放过分毫。

此时众人已经半饱，刘东也不曾准备什么大菜，他捧出两盆生蚝。

客人或去洗手间，或相互欢聊，宛瑜快步过来：“老板，刚才好香啊，还有吗，让我尝尝。”

一直站在旁边扮仆人的大师兄，也不自觉的扭转粗壮的脖子，看过来。

刘东笑了：“羊脊骨吃起来麻烦，还有几根烤串，你们垫一垫吧。”

“好呀，好呀。”宛瑜欢欣雀跃，过来抓起三根就开撸，还不忘记把剩下的三根递给大师兄。

“嗯好吃，真香。大师兄，给。”