第177章(1/1)

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第177章

“找机会把这个加到宁馐馆的菜肴里面。”

“掌柜的，不，这不行的，奴婢不敢！”喜儿连忙摇头。

“放心，死不了人，只是一些泻药罢了。只要宁馐馆的客人吃出了问题，到时候自然不会再有人上门，我锦风楼就会是他们的新选择！”

“可，可”喜儿依旧犹豫。

看着她这模样，郑嫣儿不由分说的直接将纸包塞进了她手里面。

“只许成功，不许失败，而且必须要抓紧时间，莫要磨磨蹭蹭的！”

从开锦风楼到现在，她身上余下的银子已经不多了，现在这种赔钱赚吆喝的情况坚持不了几日，所以必须要抓紧整垮宁馐馆！

而关于锦风楼菜品的消息，传的比郑嫣儿预计的还要快。

和宁馐馆菜色相同，味道不错，而且价格还更低廉，这些一传开，第二日，第三日去锦风楼的人更多了。

对比锦风楼的热闹，宁馐馆这边倒是一下子冷清了下来。

碧云忙完宁月阁事情的时候，到宁馐馆的时候，江岁宁正坐在那里喝茶看账，而伙计们则是闲在馆子里面，百无聊赖。

“小姐，实在不行的话，要不咱们也降降价吧？”碧云叹气开口，“继续这样下去的话，恐怕生意真的要被抢光了，咱们就和锦风楼一样，降价一成，说不定客人就回来了。”

江岁宁摇头，“咱们的成本不便宜，若是降价的话，怕是会亏本。”

“那就亏本一些，好歹将客人先抢回来，否则锦风楼那边真的要抢走所有生意了。”碧云担忧的开口。

江岁宁翻动着手中的账本，“做生意为的是赚钱，若是这般恶性竞争，不断降价，到时候只会赔本。而且此刻降价容易，之后再想要涨回来的话可就难了。”

“那难道就这么耗着吗。”碧云语气担忧。

江岁宁看了她一眼，下一刻合上了手中的账本。

“关门。”

“什么？”碧云一愣。

“张贴告示，宁馐馆自明日起，歇业五日，研究新菜，等五日后，再欢迎诸位顾客前来品尝。”江岁宁开口道。

“小姐，现在这个节骨眼上再歇业，那生意真的会被锦风楼全部都给抢光吧。”碧云不放心的说道。

喜儿也看着江岁宁，不过听到这话，她心里面显然是松了口气的。

她实在不知道该怎么动手脚，如果歇业了的话，那好歹暂时她不用下药了。

虽然碧云不放心，但江岁宁已然做了决定，很快，关于宁馐馆暂时歇业的告示就已经张贴了出去。

郑嫣儿得知消息的时候，心里那叫一个痛快，江岁宁这显然是怕了，只能暂时避开。

江岁宁想研究新菜，好啊，那等新菜研究出来之后，正好在里面动手脚，让歇业彻底变成停业破产！

只不过，郑嫣儿这痛快的心情没能维持多久，在后厨食材用完，再一次需要采购的时候，她就犯起了难。

“之前不是才采购了一批食材吗，怎么会用的这么快？”

“掌柜的，现在楼中的客人多，每日里面消耗的自然也多，而且按照菜谱上面的做法，许多食材都必须要保证新鲜，隔夜了那就不能用了。”

“那你们难道就不能想想办法，让食材保存的久一些。”郑嫣儿没好气的开口。

这几日赔本越来越多，她的钱几乎都已经搭进去了，继续这样下去的话，肯定是不成的。

之前和郑嫣儿起过冲突的总厨看着她，不冷不热的开口：“掌柜的，您不是说过吗，一切都按照菜谱来，我就是个后厨掌勺的，万一要是想了办法，但菜品的味道变了，我可负不了这个责任。”

郑嫣儿噎了一下，“你这是什么态度，竟然敢这般跟我说话，你信不信我直接把你赶出去！”

“信，当然信了。”总厨满不在乎的哼笑一声，“反正掌柜的一开始想要的就是宁馐馆的厨子，我们这几个只是凑数的。等宁馐馆垮台了，您刚好就能去把他们给挖过来。只不过在这之前，您要是还想我们继续干下去，这食材可不能缺，巧妇难为无米之炊，到时候要是上不了菜，您可别怪我们。”