非正常美食文

第34章 旱地荒年(五)(2/2)

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首发:~第34章 旱地荒年(五)

前摇剧情那么长,最后就给五枚铜钱,还没有她刚刚塞给惠娘的多。

陈惠红没捡地上的铜钱,抓着她的半截木马,快乐地去前面看打架了。

围观路人不禁摇头感叹:“果然是个疯傻的。”

陈惠红还不知道她已经在短时间内在街上闯下了疯傻的名声,她只是单纯的觉得看什么都很新鲜,北平果然不愧是天子脚下,路都比其他地方平整很多。

陈惠红就这么快乐地逛了一下午。

秦淮也跟着她快乐地逛了一下午。

怎么说呢…逛街确实很好玩。

尤其是武馆门口的那几场架,既分高下,也决生死,除了场面有些血腥外没有任何缺点。拳拳到肉,比金庸还古龙,武打片中的武打片。

到了晚饭时间,街上的酒楼开始营业。

躲在角落里的乞儿们纷纷开始上班讨饭,各大酒楼的伙计只能在门口不停地驱赶乞丐。稍微宽厚一点舍不得动手的就会被乞儿们一拥而上,围聚在门口,等掌柜出来全武行赶人同时怒骂伙计。

陈惠红对吃饭没兴趣,只是单纯的一家家酒楼门口路过闻闻饭菜香,品鉴一下这家酒楼的手艺如何。

得益于下午闯出来的疯傻的名声,不少酒楼的伙计和掌柜都以为陈惠红真的是某个大户人家跑出来的疯小姐,不敢动手驱赶,也不敢大声斥骂,基本都是拿些便宜的吃食把人哄走,态度简直不要太好。

当然,陈惠红也不接,见有人赶自己走就默默离开,更加坚定了众人的猜测。

逛到最后,陈惠红停在了一家饽饽铺门口。

饽饽铺其实就是北方的点心店。

面食、馒头、烙饼、各类点心,甚至于饺子都可以被称作饽饽。

陈惠红停留的这家饽饽铺明显是新开张的,招牌是旧的但是店内的桌椅很新。地段不太好,店里的生意也很冷清,里面只有两个伙计。

秦淮进去逛了一圈,不知道是因为时代的限制还是店铺本身的问题,卖的饽饽的种类很少。基本上都是灰面、黑面、黄面的饽饽,看模样和普通馒头没什么区别,核桃酥夹在其中都衬托成精品小点心了。

不过点心师傅的手艺应该还可以,饽饽的形状很好,卖相不错,除了黑面饽饽表面过于坑坑洼洼看上去不是很好吃的样子,其余的都很不错。

如果给这家饽饽铺的师傅手艺打个分的话,秦淮觉得能打到80分以上。

因为站在这家店的门口没有伙计赶,陈惠红干脆一屁股坐在边上休息。

秦淮趁机进去逛一圈。

别说,这家饽饽铺还挺大。

1楼是点心柜台和几张堂食的小桌,2楼有小桌,有包间,还有一块空地,不知道是表演才艺还是请说书先生来说书。看菜牌,这家饽饽铺不光卖饽饽还卖茶水,经营范围挺广。

1楼的伙计之所以能正大光明的摸鱼,是因为他们的老板在2楼的包厢里谈事情。

2楼包厢里,一个国字脸看着很壮实,目测应该是老板的20岁左右男子正和一位盘着头发,肚子微微隆起目测已经怀孕五六个月的妇人说话。

两人面对面坐着,桌上放着一个两层食盒。

“二姐,我知道咱们家只有你学到了爹的手艺。我也知道你对爹一直心有怨恨,但是我们秦家的招牌不能丢,你帮帮我吧,就帮我这一次,这一次之后我再也不求你了!”男人言辞恳切的苦苦哀求。

妇人没有说话,抚摸着自己的肚子。

“二姐,你要是不愿意,你帮我求求姐夫也行,姐夫他一定会的。”

妇人叹了一口气,道:“当初我劝你,不要和卢老板一起把我们家的铺子从关外搬到北平来,你不听。”

“你执意要来,我劝不动,只能再劝你不要把家里的老店关了,招牌留在关外,你也不听。”

“选址的时候我让你亲自过来,不要所有事情都全权交给卢老板,你还不听。”

“我让你不要和刘掌柜闹翻,你觉得刘掌柜倚老卖老,卢老板推荐的新掌柜踏实肯干,要的工钱还更少,执意把刘掌柜辞了。”

“现在关外的铺子卖了,老宅卖了,张财偷了方子卷钱跑路,你想起我了。”

“秦衍行,你觉得到了这个地步我一个妇道人家能帮得了你什么吗?”

秦衍行哀求道:“姐,我是真没想到卢老板推荐的那个张财这么不是个东西,偷了方子又卷钱,一张方子卖六家。现在那些饽饽铺到处都在卖我们家的酒酿馒头,价格还便宜,咱们家的生意一天不如一天,马上又要交租钱。”

“当初为了凑钱,老家的铺子已经卖了。现在就算想关店回老家也回不去了呀姐。”

妇人怒其不争地道:“你也知道事情已经到了这个地步,来找我有什么用?”

“如果不是你学艺不精,其他店就算拿了酒酿馒头的方子也没用。方子是死的,人是活的,爹对你言传身教,手把手教了那么多年你都没能学到咱们家的绝活,张财偷走一张方子难道就能把我们秦记饽饽铺的生路给偷了?”

“如果不是你眼高手低,不是你非要辞退刘掌柜,嫌弃关外非要来北平赚大钱,好面子租下这两层的铺子弄出个不伦不类的饽饽铺,为了凑钱把老宅和铺子都卖了,会变成今天这般模样?”

“到这个时候你还想推卸责任,你还觉得是卢老板,是张财,是刘掌柜的问题。他们能给你做决定吗?这一切不都是你自己选的吗?”

妇人说着说着,眼眶都红了。

秦衍行没办法,干脆咬咬牙,直接跪下:“姐,都是我的错,我承认是我眼高手低,是我学艺不精,是我听不得管教容不下人。”

“可是姐,咱们家百年老字号的招牌不能断在我手里啊。要是秦记真的在我手上关了门,我就是下去也没脸见爹呀!姐你帮帮我,你小时候偷偷看爹教我做酒酿馒头我从来都没有和爹告过状,我知道你一定会的,你一定会真正的方子。”

“我还知道姐夫琢磨了一种新的槐花馒头的方子,你帮我去求求姐夫,你让他教我,你让他救救秦记!”

妇人气得直接站起来,指着秦衍行手指颤抖:“你…”

“姐,你救救我吧,我要是关了铺子回关外,我真的会被三伯他们打死的!”

“碰!”

楼下突然传来了一声巨响,紧接着是伙计的呵骂。

“哪来的小叫花子,这里是你进来的地方吗?还不快点滚出去!”

妇人因为这突如其来的动静恢复的情绪,吸了吸鼻子,拿起桌上的食盒:“我还要去给伯和送饭。”

“你自己…好自为之吧。”

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