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首发：~第37章 就是他自己也不行！
放酱油、盐、糖。
钱欢见萧逸琛这些买的多。
也不抠搜，放了不少。
在翻炒一会。
多放水，放蘑菇。
等到水没过蘑菇了。
水量就可以了。
然后大火炖就行了。
这边炖上鸡，那边开始调馅。
其实也没有别的调味料。
就是往里放了点熬过的猪油和猪皮的汤。
先是把五花肉剁好。
把刚才熬好的汤倒进去，顺着一个方向，反复甩打。
让肉吃上劲。
然后榆黄蘑焯水，剁碎，拌匀了。
在把晾凉的猪油，拌在洗净晾干切好的韭菜里。
这个韭菜也有讲究。
要晾干了，在切成末。
最后把这三种馅放一起，加细盐。
拌匀。
这样拌过油的韭菜，就不会被杀出水分。
依然饱满鲜嫩。
一边调馅，钱欢还一边抱怨：“材料太少了，要不然，我还能让出锅的韭菜还是翠绿的。
那样才好看的呢！整一个色香味俱全！”
哎，材料太少了。
萧逸琛点头。
他的错。
下次多买点材料。
他竟然没法让自个媳妇吃上一口好的。
哎，没本事啊。
……
苏若白也点头，这个没啥，她空间里多的是。
不行她就直接催生一部分。
这个好解决。
……
现在，大家是被钱欢的手艺震惊了。
尤其是周意志。
“行啊，钱欢，咱哥俩一起这么久了，我都不知道你有这份手艺。
以前怎么不见你做饭啊？你竟然能忍受这么久？”
旁边的林敏不乐意了：“怎么了，什么叫忍受，我们天天忙完地里的活，还要回来做饭，本来就很辛苦了。
你们不念好也就罢了，还这么贬低我们，不大好吧！”
他们这个知青点有分工。
男的挑水，管理菜地，捡柴火。
女的做饭，刷碗，偶尔捡柴火。
钱欢在旁边打圆场：“哎呦喂，林姐，您误会了，周队长这是对我不满呢。
他的意思是，不能累着几位姐妹，这做饭的活啊，就应该我包了！”
林敏哼一声直接扭头，不理他们。
钱欢也不接着劝，对着周意志说道：“嗨，就学了点皮毛，而且什么都没有，天天菜团子，窝窝头的，我也没地方发挥啊！”
周围的知青，听到也是点头。
他们在这里，以前一个月才几两肉票，油票更少。
天天不是野菜，就是窝头。
缺油少盐的，再好的手艺也白搭。
……
喝着鲜美的鸡汤，苏若白感动的都要流眼泪。
这才是鸡汤啊，这才是鸡汤啊。
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