【124】做鱼的方子卖不(1/1)

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【124】做鱼的方子卖不

掌柜一听他们还要请贵宾连忙开口说道，“我答应你们让酒楼的厨子到村里做菜，大不了这几天我酒楼的生意不做，也不能耽搁你们那边的大事。”

“掌柜的，其实我们就是请三桌客人而已，你不必为了我们这点小事关门。”李春燕想了想又道，“我只要去厨房看看你家厨子就行。”

“姑娘，这厨房乃重地闲人免进。”掌柜笑着答道。

“掌柜的你且放心我们又不是你的竞争对手，也无需担心我们花高价挖他们走。”李春燕抿着嘴笑了笑说道。

掌柜的想了想最终还是同意她们去了后厨。现在还没到饭点在后厨的厨子不是很多，李春燕远远的看到一年轻人在那切菜。

“掌柜的，那是谁？怎么后厨只有他一个人呢？”李春燕开口询问道。

“那是我婆娘家亲戚，我瞅着他在家里无所事事就让他来酒楼学点手艺，学成之后可以回到小镇上开家饭馆来营生。”掌柜的笑着解释道。

“那他来酒楼多久了？有没有开始炒菜？”

“才来不久，现在就是让他学学切菜，半年之后才可以学习炒菜。”

李春燕微微一笑继续问道，“那你家厨子几时上工？”

“差不多要上工了。”

李春燕皱了皱眉道，“我写几个菜让厨子做一下。”

掌柜的尾随着她来到大堂，拿出柜台上的纸笔。“松鼠桂鱼，开水白菜汤，炒青菜就这几个菜吧。”

掌柜的一看有鱼连忙开口说道，“姑娘能不能把鱼换掉？”

“为啥要换鱼？你是怕压不住鱼的腥味还是？”李春燕开口问道。

掌柜笑而无语默认了她所说的。

李春燕说着让他准备一条鱼，她自己动手腌制，只需要厨子把松鼠桂鱼做好就好。

两个时辰后，掌柜让酒楼的厨子按照李春燕所点的菜一一做了出来。

李春燕看了看黑着脸说道，“掌柜的，这就是你家厨子做的？没香没味的。”

厨子闻言拍了拍桌子，“你有本事就自己去做一道你所拿手的。”

李春梅连忙拉了拉李春燕的衣角，低声说道，“大嫂，千万别锋芒毕露。”厨子让她们不为所动，笑着说道，“怎么的？怕了不成。”

李春燕被他一激，气得咬牙切齿，“你如果输了，那你就跪着叫我姑奶奶，反之，我输了认你惩罚。”

酒楼的厨子一听笑了笑让她做了再说。

李春燕让李春梅跟着进厨屋替她烧锅，她自己就地取材做了一个凉拌鲫鱼，一个炝炒时蔬，一个白菜豆腐汤。

两菜一汤端上桌，厨子们一瞅个个都张大了嘴。

“你肯定作弊了，否则，你怎么会做出这色香味俱全的菜肴呢。”

李春梅嘿嘿一笑，“愿赌服输吧。既然你们的厨艺不精， 那这单生意就罢了吧。”

掌柜的见到嘴的鸭子要飞了，嘴里直叹气。

“其实今儿菜肴是比较简单的，只要注重几点即可。”

掌柜的和厨子用筷子夹起鱼肉送进嘴里，“你做的鱼怎么没有鱼腥味，还抿嘴即化。”

“掌柜的，你想要方子？”李春燕开口问道。

“就不知道姑娘做鱼方子卖不？”掌柜看着李春燕不转眼。

李春燕两手一摊，开口说道，“这方子是婆婆所授予的，卖不卖还要问她才行。”

“那你婆婆人现在在那？”掌柜的开口问道。

“婆婆人在夏家村，难不成掌柜的要跟着我们一道回去？”李春燕开口问道。

掌柜的想了想最终点了点头。

“那成，你就跟我一道回夏家村与婆婆商量一下方子之事，顺便把菜单拟好。这宴席请的都是县里有头有眼的商人，你把席面做好了，那以后你肯定能赚的衣钵满盆。”

掌柜笑了笑让李春燕妯娌俩在大堂里等候片刻他去去就回。

小半个时辰后，就见掌柜身后跟了位穿着素净的女人，手里还大包小包提着东西。

“这是我家婆娘，她听闻姑娘你做的一手好菜，所以想着一道夏家村去长长见识。也不知晓她这个不请自来的客人，会不会被你家婆婆赶出院门。”掌柜的笑着说道。

李春燕笑着接过话道，“我家婆婆那可是好客之人，家里来的客人越多，她越高兴。”

“姑娘天色不早我们两口子就跟着你一道去夏家村吧。”掌柜娘子笑着说道。

“我们在城门口租了辆牛车如果掌柜的不嫌弃那就跟着一起回夏家村吧。”

……

掌柜的两口子跟着李春燕回到夏家村，一进院子就见家里还有两个娃娃在，赶紧的从袋子里拿了两个荷包出来。

“两位公子，我们来的急没有给你们准备礼物，这荷包你们一定得收下。”掌柜的娘子笑着把荷包塞到舒天、舒雨手里。

“掌柜的你俩太客气了。”李春燕说着让他们兄弟俩把红包收下。

“姑娘，我们两口子拿的不多，就是应个景儿而已。以后还得让你们多照顾下店里的生意。”

一看到舒佳美从屋里走出来，李春燕连忙上前介绍道，“婆婆，他们是福满楼的店掌柜齐掌柜和掌柜娘子文氏。”

“掌柜的，你俩来就来吧，何必那么客气。今儿我让媳妇儿去你们酒楼也不知晓有没有菜单定下来？”舒佳美开门见山的问道。

“酒楼里的厨子手艺不精，还望夫人你能指点一下。今儿我们过来的主要目的是想问下你做鱼的方子卖不？要卖的话又是怎么个卖法？”掌柜的开口问道。

舒佳美回转头看了一眼李春燕道，“这做鱼方子我们是不卖的，如果你诚心想要的话，有个法子能够解决你的燃眉之急。”

“夫人你且说说看，看那法子可行不？”掌柜的笑着说道。

舒佳美说着让李春燕和李春梅去厨屋准备今晌午的吃食，她则带着酒楼掌柜的进了花厅。

她见他们坐下则说道，“你可以请我们去店里做鱼。”

“你们直接去店里做鱼？那要给你们多少工钱？工钱要的过多，我们酒楼可承受不起。”文氏闻言连忙的接过话道。