第111章 午餐肉蛋炒饭(2/3)

首发：~第111章 午餐肉蛋炒饭

“这位漂亮姐姐吃口味啊？不辣，微辣，中辣，爆辣？”

“好的好的，西米露来一份。”

“这就给您做，马上就好！”

周七动作娴熟地拿起一个鸡蛋，轻轻一敲。

蛋壳瞬间破裂，蛋清和蛋黄流入外卖盒中。

他手持筷子，迅速搅拌着蛋液，使其均匀融合。

接着，将适量的米饭放入。

蛋液包裹着每一粒米饭。

然后，他打开炉灶，热锅冷油防止粘锅。

随着油温升高，油开始微微冒烟。

先加入洋葱丁和豆芽菜。

等到洋葱边缘微微发黄，豆芽菜变软。

再将这些配菜扒拉到一边。

将碗中的蛋液缓缓倒入锅中。

蛋液接触热油，立刻发出“滋啦”一声。

他迅速拿起铲子，不停地翻炒着裹着蛋液的米饭，让它们受热均匀。

蛋液逐渐凝固、膨胀，变得金黄，散发着诱人的香气。

紧接着，他用铲子将米饭压散，使其粒粒分明。

再加入午餐肉丁。

高温将其中的油脂烘烤出来。

使得蛋炒饭中增添了一丝咸香的气味。

饭香和蛋香交织在一起，香气逐渐弥漫，让人垂涎欲滴。

周七继续翻炒。

他凭借自身的经验，来判断什么时候才是最佳的出锅时间。

最后，周七撒上一把翠绿的葱花，用锅里的余温，烘烤出葱花的香气。

他轻轻搅拌几下，让葱香融入其中。

色香味俱佳的蛋炒饭就这样呈现在眼前。

王思思一边帮忙打包，一边仔细的观察着周七的手法。

这熟练的动作，对时间的把握。

还有对做饭一丝不苟的态度。

严肃认真的眼神。

他同样作为厨师，能够完完全全的体会到，对方对于烹饪的热爱。

嘴上不忘调侃道。

“你可真是够认真的，看得出来你真的很喜欢这一行。”

周七对他这句话倒是有些意外，反问道。

“怎么着？你不是因为喜欢做饭才学习做饭的吗？”

“不能全算。”

“什么意思？”

王思思没开口，客人接了东西走了。

周七开始炒下一份饭。

两人都是经验十足的大厨，所以一边干活一边说话，丝毫不耽误。

王思思嗯嗯啊啊了半天，这才说道。