第322章(1/1)

首发：~第322章

林晓晓这次不仅是叫了刘乐乐她们，连前两天有帮忙说话的也一块叫过来吃饭。

下乡知青是有几个极品，但也有不错的，像知青队长张三千，女队长平时也有帮忙说话，王春花也一块叫过来。

今天的人数加上韩秋实和林晓晓两人，将近有10人。

知道这次林晓晓要宴请10人，王雪和李梅知道林晓晓他们两人肯定很忙，他们早早就下工过来帮忙。

一到院子里就闻到了蒸米饭的香味儿，今天人数多，林晓晓故意在大米里边放了不少的糙米，这样看过去大方，但是一点儿都不高调。

要是有心人说林晓晓，做十来人的饭都是用大米，那外边的人不知道会怎么说。

掺了糙米，这样大家能够多吃，也算能吃好。

李梅她们来的时候，一路上开始夸林晓晓的厨艺好，“我跟你们说，林知青的手艺真的特别好，之前我在她这里吃过一顿，味道老香老香了。”

“她煮菜很舍得下油，今天闻到这米饭的味道，我就开始流口水了。”

几个女孩子进院子，原先没来过的知青，忍不住开始打量起来，围墙虽还没彻底弄好，但是不管是前院还是后院，收拾的很整洁，堂屋的位子也弄得亮亮堂堂的很干净，比知青的院子，好的不是一星半点。

看完之后，大家都直奔厨房去，只见林晓晓两个锅都用起来，专门一个锅拿来蒸米饭，这样剩下的锅几拿来炒菜。

韩秋实正在那儿处理鱼肉，林晓晓今天割完猪草，就去河里弄了两条鱼上来，准备煮一锅水煮鱼。

林晓晓则是在处理几个土豆，给土豆削皮，再切成小块，一个切成薄片，等会炒别的菜可以拿来当配菜用。

“你们怎么都来了？你们可以先歇一会儿，喝口水。”林晓晓放下手里的活，给他泡了一些麦乳精喝。

她们本想拒绝，但是一看是麦乳精，拒绝的话怎么也说不出口，便都接过来。

大家喝了一口麦乳精，顿觉满足，这可是精贵东西，有时候有钱也买不到，没想到林晓晓这么舍得，一人一勺子，也要去不少。

喝着碗里的水，不少人心里更加坚定了，以后要是林知青他们有事情，他们还会站在林晓晓这边。

大家喝完就准备干活了，洗菜的洗菜，挑水的挑水，烧火的烧火。

林晓晓则是切鱼片，这个活只有她能干，只能她干。

她将两条鱼分成两半，一半弄成薄片，加一些葱姜抓拌几下去去鱼腥味。

还有剩下的一些鱼肉，林晓晓突然有了想法，把鱼肉弄成泥，把鱼刺都处理干净，而后放在碗里，往里头加了一些白糖，还有盐巴酱油，最后弄了一点葱姜水进去。

做好之后，她转身拿了一些面粉出来，放在这碗里，把鱼肉泥搅拌均匀。

一道鱼丸汤就出来了，这个玩意儿吃起来弹牙，还特别的香，估计他们很少吃到，给他们尝尝鲜。

做好这些，林晓晓看了一眼饭，见饭熟了，她就把米饭放在一个大的盆子里，在灶台里温着。

接下来就可以开始做菜了。

在锅里放一些油，加葱姜蒜还有少许的辣椒在里边爆香，而后把土豆块放进去翻炒，加一些糖，和酱油盐巴，而后再继续加水，盖上盖子就让它闷着。

有专门的人烧火，土豆熟的很快，林晓晓没几分钟就用筷子夹了一块，已经很软烂了，她尝了一口，味道非常的不错。

最后在锅里放一些葱碎，就可以出锅了。

洗好了锅就可以开始做麻辣鱼了。

锅里放油，等油到了一定温度 ，就放入葱姜蒜爆香，先是加入鱼骨翻炒，放入清水，等水开了之后在熬一下汤。

而后将汤盛出一些放在一边，然后在锅里放盐巴，酱油，还要加一些白糖，而后才下一些土豆和青菜，黄瓜。

等菜熟了之后，就先放在一个大盆里，而后在锅里缓缓的加入鱼片，煮一两分钟就烫熟了。

接着把锅里的鱼和汤全都放在盆子里，在最上方放一些辣椒和花椒，最后用滚烫的热油往里头一浇，瞬间整个厨房都香了，最后放一些葱，简直完美。

几个知青哪见过这么煮饭用油的，全都看惊呆了，但是这个味道不得不说，太香了，太霸道了，除了林晓晓，不管是不是在厨房的，全都忍不住咽了口水。

王雪连洗菜都忘了，连忙探头过来看。

这会儿林晓晓已经手脚麻利的开始弄鱼丸汤了，往锅里倒入刚刚盛出来的鱼汤，等水开后，她就让韩秋实把灶台里的柴拿出来一根，等火小一点的时候，才慢慢下鱼丸，还有已经洗好的青菜。

煮好后，鱼丸汤完成了。

接下来林晓晓煮了一个猪肉炖粉条，炒一份倭瓜，韭菜炒鸡蛋，10个人准备了五个菜一个汤，水煮算是大硬菜，一个顶两个。

把菜和米饭都端上桌的时候，把他们这些人的眼睛都看直了，这吃的也太丰盛了，过年都不敢这么吃的。

林晓晓和韩秋实这回事真上心。

林晓晓看到几个有点不好意思坐，连忙招呼道：“坐啊，快坐，菜要趁热才好吃。”

韩秋实拿起碗给他们几人全都舀了满满的米饭，一碗碗和林晓晓配合着放在她们的手中，“快吃吧，我对象的手艺在我这里是这个。”韩秋实边说边比着大拇指。

现在还没有人动筷子，但是不少人偷偷的探过头，在那小心翼翼的偷偷嗅着，林晓晓很是无奈，特别是王雪，跟闪电似的，闻到好吃的鼻子就一直往前探。

见还是没人动筷子，林晓晓给李梅她们几个夹了菜到碗里，林晓晓想了想，给韩秋实夹了一些鱼片和一个鱼丸在韩秋实的碗里。

韩秋实还是第一次吃到鱼丸，惊喜的看了林晓晓一眼，鱼丸入口很q弹，很鲜，很香。

又吃了碗里的鱼片，入口非常的滑嫩，麻辣鲜香，韩秋实的筷子动起来，立马朝里头的黄瓜和土豆夹去。

好吃，这味道太顶了…