第184章 杀猪宴(1/1)

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阳光洒在桌子上，能清晰地看到上面蒙着的一层薄灰。

桃花挽起袖子，拿着一块湿布，用力地擦拭起来，边擦边说道：“都仔细着点，洗干净咯。”

小老六年纪虽小，干活却很卖力，小小的双手紧紧抓着湿布，学着桃花的样子，认真地清洗着桌子。

阿旺和阿凡更是劲头十足，他们打来一桶桶清水，帮忙冲洗着桌子上的泡沫和污渍。

“阿凡，你那边冲干净点。”阿旺喊道。

“知道啦，你别光说我，你自己也得抓紧。”阿凡回应着。

不一会儿，八张大圆桌子就被清洗得干干净净，整齐地摆放在院子里，在阳光的照耀下，反射着淡淡的光芒。

按照传统习俗，乡下哪家杀了猪，是要请村里人吃杀猪宴的。

秀英提前就通知了和自己相熟的李大婶、孙大嫂、吴大娘来帮忙，此刻几人在厨房里忙活开了。

李大婶系着围裙，双手熟练地切着刚洗好的猪肉，“哒哒哒”的切肉声富有节奏。她一边切，一边大声说道：“这肉新鲜，做出来的菜指定香！”

孙大嫂站在灶台前，拿着大勺不停地搅动着锅里的汤，热气扑在她脸上，汗珠顺着脸颊滑落。“哎呀，可别把汤熬干了。”她嘴里嘀咕着。

吴大娘则在一旁专注地调配着调料，眯着眼睛仔细分辨着各种香料的用量，嘴里还念念有词：“多一点少一点味道可就差远咯。”

厨房里弥漫着浓郁的烟火气息，锅碗瓢盆碰撞的声音交织在一起。几个人忙得脚不沾地，却又配合默契。

“李大婶，你切快点，这边等着用肉呢！”孙大嫂喊道。

“知道啦，就快好了！”李大婶加快了手中的动作。

秀英走进厨房，看到这热火朝天的场景，笑着说道：“辛苦各位婶子大嫂啦，今天可得靠你们露一手。”

“放心吧，秀英，保证让大伙吃得满意！”吴大娘笑着回应。

整个厨房充满了欢声笑语，大家都为这场热闹的杀猪宴忙碌着。

杨父和杨母也加入了这场热闹的忙碌中，他们负责处理猪下水。

杨父蹲在院子的一角，面前放着一大盆猪下水，他挽起袖子，双手伸进盆里，仔细地清洗着猪肚。

他的脸上带着认真的神情，嘴里念叨着：“这猪肚可得洗干净了，不然有异味。”他先用清水冲洗了几遍，然后撒上一把盐，用力地揉搓着，直到猪肚变得干净洁白。

杨母则在另一边处理着猪肠，她把猪肠翻过来，用一根筷子刮去肠壁上的油脂和污物。

那股难闻的气味让她忍不住皱起了眉头，但手上的动作却没有停下。“老头子，你那边弄好了没？我这猪肠可不好弄呢。”杨母说道。

杨父抬头看了一眼，应道：“快了快了，你再耐心点。”

他们一边处理着猪下水，一边还交流着烹饪的方法。

杨父说：“这猪肝咱们可以炒着吃，鲜嫩得很。”

杨母接着说：“那猪心就拿来炖汤，补身子。”

经过一番辛苦的清洗和处理，猪下水终于都准备妥当，只等着下锅变成美味的菜肴。

就在这时，杨父站起身来，捶了捶有些酸痛的腰，说道：“总算是弄好了，接下来就看咱怎么把这些下水变成美味佳肴。”

杨母笑着点点头，“是啊，可不能浪费了这些好东西。”

他们把处理好的猪下水一一搬到厨房，杨父熟练地拿起菜刀，将猪肝切成薄片，准备用来爆炒。

杨母则把猪心放入锅中，加入清水和调料，准备炖汤。

石榴把灶膛里的火烧得旺旺的，锅里的水渐渐沸腾起来，冒出阵阵热气。

杨父把切好的猪肝放入热油中，“滋啦”一声，香味瞬间弥漫开来。

他快速地翻炒着，加入葱姜蒜等调料，不一会儿，一盘香喷喷的炒猪肝就出锅了。

杨母那边的猪心汤也在慢慢炖煮着，汤的香气越来越浓。

“这味道，错不了！”杨父闻着香气，满意地笑了。

杨母擦了擦额头的汗，说道：“就盼着大家能吃得开心。”

村里人陆续来到，欢声笑语在院子里回荡。

他们手里都不空着，有的提着一篮子新鲜的瓜果，有的抱着几把水灵灵的蔬菜，纷纷递给秀英。

“秀英啊，这是我家刚摘的南瓜，可甜了，给你们尝尝。”

“这是我种的豆角，带过来给你们添个菜。”

秀英满脸笑容，不停地道谢：“谢谢大伙，快院子里坐。”

桃花、石榴、桂花、腊梅几个姑娘手脚麻利地开始上菜。

桃花端着一盘盘香气扑鼻的菜肴，小心翼翼地在人群中穿梭，脸上洋溢着欢快的笑容，“大家让一让，菜来喽！”

石榴紧紧跟在后面，双手稳稳地托着一碗热汤，大声说道：“汤来啦，小心烫着。”

桂花则动作轻盈，把精致的小菜摆放得整整齐齐。

腊梅一边上菜，一边还不忘招呼着大家：“大伙别客气，多吃点啊！”

……

田贵兰站在自家院子里，眼睛直勾勾地看着大家兴高采烈地向秀英家赶去。她的脸色阴沉得仿佛能滴出水来，双手叉腰，嘴里不停地嘟囔着。

“哼，这个秀英，杀猪宴居然不请我们家！”田贵兰愤愤不平地说道，“就连周大柱那一家都去了，我们家哪点比不上他们？”

赵存粮叹了一口气：“没分家的时候她就爱吃独食，现在又怎么会请咱们。”

“嗯！那我就偏要去！”田贵兰猛地一甩袖子，“再怎么说，我都是她的大嫂，俗话说长嫂如母，她这就是大逆不道。”

她越想越气，在院子里来回踱步，脚下的土地都似乎要被她踩出坑来。

“不行，我得去问问清楚，凭什么不请我们！”田贵兰说着就要往外走。

赵存粮赶紧拉住她：“你别去闹事，让人看了笑话。”

田贵兰一把甩赵存粮的手：“我不管，今天这事儿没个说法，我心里过不去！”说完，气冲冲地要朝秀英家走去。