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首发：~第66章 蟹黄到手啦！
想想就鲜美的让人期待！
蟹黄的吃法就更多了，炒了酱，然后拌面，或是直接蒸烧麦都可以。
盛玖就一个人，所以她不会弄太多花样。
思考之后，她将餐单改了一下。
小米粥还是正常的熬，两种味道都有。
蟹肉炒饭可以返场了。
蟹肉羹，算是一种新的尝试，系统给的定价是38元一碗。
蟹黄烧麦，系统给的定价是98元一份，四个。
蟹黄拌面则是58元一份。
星枣茶算是日常供应，盛玖顺手都写上了。
改完了餐单之后，盛玖又去了一趟菜市场。
蟹黄烧卖需要猪肉调馅儿，而且还需要香菇和笋来提鲜。
蟹肉羹需要豆腐和蘑菇来增味儿，这些都是需要另外准备的。
盛玖放心大胆的将店交给阿瑞斯，同时教会他怎么样使用厨房那些用具，然后让他在店里先进行粗糙的备餐。
像是蟹肉需要蒸熟，然后撕碎备用。
小米粥需要熬上，米饭也得蒸好。
一应的卫生，准备工作，阿瑞斯如今都可以独立完成。
店里有阿瑞斯，而且暂时也不需要营业，盛玖就放心的去了菜市场。
时间紧，任务重。
盛玖进去之后，也没心思多看，每路过一个摊位，就让系统直接扫，系统判定评分在优，盛玖就毫不犹豫的拿下。
当然，价格肯定还是要讲一讲的。
她经常来菜市场买菜，对于这些菜品的价格，大概心里有数。
如果有人觉得，她脸嫩年纪小，想拿她当冤大头。
那可不行！
买菜，她可是专业的，而且经验老道！
她经过一个个菜摊，挑到了不错的猪后腿肉。
调馅儿的话，猪后腿肉就不错，肥瘦合适，而且肉质还不干柴。
卖豆腐的有好几家，盛玖挑了系统评分优的那家买的。
蘑菇盛玖准备了三种，香菇，白玉菇和蟹味菇。
白玉菇和蟹味菇是要跟蟹肉一起做羹的，香菇则是为了给烧麦提鲜的。
今天在市场上，没碰到之前的那个卖菜大姐，盛玖稍稍有些遗憾。
不过，她在临走之前，在角落的位置，碰到两个不错的冬瓜。
那人拉了一车的冬瓜，盛玖在里面挑了两个评分优的买走了。
东西备齐之后，盛玖匆忙回去。
接着就马不停蹄的开始备餐。
阿瑞斯的队友们中午吃的是面条，面条这种精致碳水，饱腹感一般，而且消化的特别快。
盛玖想着，如果自己营业结束再给他们做饭，估计一个个都得饿得够呛。
所以，她准备先把阿瑞斯他们的饭做了。
正好，今天有新的菜品尝试，他们就是很好的试菜员。
盛玖跟阿瑞斯说了一下，转过身就开始和面。
蟹黄拌面，盛玖没准备多卖。
一份份的手擀面，那都是力气活。
所以，她只准备了二十份。
这个，除了她跟阿瑞斯尝尝之外，就不另外给他的队友们带了。
盛玖准备给队友们包蟹黄烧麦，对于盛玖来说，这个相比面条要更容易一些。
虽然包起来也略显麻烦就是了！
盛玖干活的时候，阿瑞斯就在一边打下手，同时不停的观察。
擀面条需要一些经验，或者说是手感，这个一个是靠天赋，一个是靠后天的练习。
阿瑞斯悄悄的尝试了一下，发现自己擀得一言难尽。
就他擀出来的这个面条品相，别说卖58元了，卖18，都怕被打！
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