第29章 踏雪寻梅吧(1/1)

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转眼又是一个月过去，天气也越来越冷了，这日竟是下起了大雪。

醒来后看着外边的鹅毛大雪陈娇娇就不想起床，屋里烧着地龙暖烘烘的，躺在被窝里也舒适极了，自从来到这个世界，这还是陈娇娇第一次早上不想起床呢。

看到早就过了自己小姐早晨起床的时间了，司墨紧张不已，这么冷的天，小姐不会是受了风寒感冒了吧？

没错，司墨前几天伤就已经好完了，迫不及待的就来陈娇娇身边伺候着，生怕自己小姐身边一等大丫鬟的身份被司棋司琴她们抢走。

还好小姐顾念自己多年贴身伺候的情分，就算自己养伤三个多月，小姐最贴心最喜欢的大丫鬟还是自己，司墨美滋滋的想着。

不过忧心陈娇娇今日的反常，司墨还是去敲了敲门，想要看看是怎么回事。

“进来吧。”听到敲门声，陈娇娇懒洋洋的应道。

看见自己主子没事，司墨才放下了心，又按照陈娇娇的吩咐，派个跑腿丫鬟去衡芜院给夫人相公说下，今日大雪，小姐就不去那边用餐了，让夫人相公不用等小姐过去了。

在床上赖会儿床，几个月来的生物钟让陈娇娇躺不下去了，主要是躺床上也刷不了手机看不了电视，没有什么意思，还是起床好了。

起床洗漱后简单的用了点早餐，看到餐桌上的一道萝卜干炒鸡蛋，陈娇娇突然想到了腊肉萝卜干，可惜这个世界没有腊肉，只有咸肉，想吃腊肉的话得自己熏制了。

想了想陈娇娇用完早饭后干脆直接走到内室的书桌前，写了一份熏制腊肉的方子送到庄子上，临近年关，庄子上也该杀年猪了，干脆趁这个机会多熏制一些腊肉香肠，到时候不论是炒萝卜干还是焖腊肉饭味道都很是不错，而且腊肉耐放，时间越久风味越足，到时候也可以拿到店里做菜。

“选择优质的五花肉，将其清洗干净，去除表面的污垢和猪毛，晾干，确保五花肉表面无水分，以便于腌制和熏制的过程。

将五花肉切成适当大小的条状，加入适量的调料，盐、花椒、八角、酱油、黄酒等。将这些调料与五花肉混合均匀，确保调料充分渗透到肉中。然后将五花肉放入雪地里冷藏腌制，腌上三四天就行，期间需要翻动几次以确保调料均匀覆盖。

腌制好后，将五花肉取出，挂在通风良好的地方，让它自然晾干。这个过程需要几天时间，直到五花肉的表面变得干燥。

然后准备烟熏材料，最好用柏树枝、桔子皮、柚子壳等，还有用于点燃的木屑木炭。在一个封闭的空间内，将晾干的五花肉放在架上，点燃树枝木炭产生烟雾。

使烟雾均匀地覆盖在五花肉上，烟熏的时间根据烟雾的浓度和肉的厚度而定，大概需要五六个时辰，这一步需要有人专门看守，以防烟雾熄灭。

最后熏腊肉就做好了。”

把制作熏肉和香肠的步骤写好，陈娇娇让人等雪小后送到大刘乡的陈管事手里，等杀完年猪后记得熏制一批腊肉出来，顺便问一下木耳长势如何。

事情交代下去后，看了下外边雪已经小了很多，陈娇娇推开屋内的窗户。只见一夜大雪过后，院内一片雪白，银装素裹的世界里，墙边一株红梅开的正盛，陈娇娇兴致上来，拿出笔墨颜料准备画上一幅踏雪寻梅图。

只见雪白的画纸上，远处是连绵的群山，山脚下是几座茅草小屋，占据画面三分之一的是一片红梅，梅树下有一串脚印，画面中间是一个男子的背影。

整幅画都是用墨水画成的，深灰、浅灰、还有黑色，组成了远近不同的景色，只有那一片梅林用浓重的红色颜料绘制，红的似火。

画像空白处写上一行字，“可邀卿踏雪寻梅否？”

等墨迹晾干，陈娇娇派人把画送到萧家，最近萧羽已经不去铺子里帮忙了，整日在家备婚。

陈娇娇准备学一下电视剧里演的，来个“踏雪寻梅”，也风雅一把。

等去萧家的丫鬟回来说萧羽已经准备好了，陈娇娇让人把准备好的火炉煤炭还有今早送来的新鲜鹿肉带上，再带上一瓶黄酒并一把话梅。

到时候找个有梅花的亭子，一边吃烤肉，一边喝话梅煮黄酒。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无。

想想这个画面就很美好。

只是刚一出门，呼呼的北方夹杂着细碎的雪花一吹，陈娇娇打了个激灵，瞬间有点后悔，是烧着地龙的屋子不香吗？自己真是好日子过够了，竟然主动出来找刺激。

“好冷啊。”

只是已经跟萧羽约好，此时也不能再反悔，陈娇娇只能裹了裹身上的披风，再抱紧手里的小暖炉，硬着头皮上了马车。

一进马车就好受了很多，车里空间很大，窗户和门上有厚厚的毛皮遮挡，马车中间放的有烧着上好银丝碳的炭盆，旁边还有个烧着热水的小火炉。

很快马车就到了萧家所在的甜水巷，接上萧羽后，两人准备去往城外的沈园。

据说这个是前朝一富商的别院，因家中主夫喜爱梅花，富商为讨主夫开心，园子里种了一大片红梅，每当冬日梅花盛开的时候，坐在旁边的亭子里一边赏雪一边看梅，很是快活。

只是后来富商家的家产传了几代后，后代经营不善，家中渐渐没落，平时只能靠出租富商留下的房屋度日。

这个为了博君一笑修建的沈园，也被出租了出去，如今成了城里富贵人家冬日赏景的好去处。

之前去安排丫鬟送信的时候，陈娇娇已经找人先去沈园把今日的名额定了下来，刚好今日雪大还没有人提前预定，等陈娇娇两人到园子后，亭子应该已经被布置好了。

萧羽一上马车，就被陈娇娇握住了双手：“萧郎可冷，让我给你暖暖。”

结果入手是一片火热，“看来萧郎火气大的很嘛。”陈娇娇笑道。

“还要多谢娇娇之前送来的银丝碳呢，这个冬天家里好过了许多，妹妹平时在家读书写字也方便了很多，之前冬天总生的冻疮今年也没再长了，出门前妹妹还让我多多谢谢你呢。”

萧羽诚恳的说道。

一点小小的煤炭就能换来女主的感谢，值！

只希望女主日后发达了，能记得自家的一炭之恩，陈娇娇心里默默想着，嘴上却说到：“妹妹真是客气，以后咱们就是一家人了，一点煤炭何足挂齿，以后家里缺什么少什么，定要及时跟我说。”

“对了，我那里还有一方上好的端砚和几块松烟墨，等回头我让司琴给妹妹送去，反正现在我也不读书了，这些东西放我那里也是浪费，妹妹读书一直努力又有天赋，这些东西让她使用才不算埋没了。”

“这怎么能行，就算我不读书也知道那端砚名贵的很，怎是我们家能够用的起的。”萧羽着急道，他不想在陈娇娇心中留下贪财的印象。

“萧郎是不拿我当一家人吗？区区一块砚台，也是我做姐姐的一点心意而已。”

陈娇娇假装委屈。