第181章 中秋大餐(1/1)

首发：~第181章 中秋大餐

午饭照例还是羊肉汤和煎鱼肉。

考虑到晚上还要吃大餐因而午饭的分量并不多，按老王意思每人吃个七八分饱就行。

等晚上十几个菜呢，随便造可劲儿吃，吃不完都不能睡觉的。

人们对老王这样的安排并无任何异议，再说上午没怎么活动消耗并不大，少吃些完全没影响。

在跟张刚成为舍友后受他影响李俊也慢慢养成了午睡的习惯。

时间还早呢下午做菜应该来得及，那么午饭后的时间当然要用来睡觉，养一下精神嘛。

回到窝棚时张刚已经收拾立整就快要睡着，李俊也脱掉外衣钻进鹿皮缝制的被窝里。

话说咱们俊哥在早前是有睡习惯的，来荒岛后由于跟赵锋和老王一个窝棚，这一良好习惯被硬生生掰了回来。

后来跟张刚一个窝棚后肯定也不合适。

于是到现在早就适应了和衣而睡，而且在荒岛上万一遇到点什么突发事件穿着衣服更有利于随时逃命。

睡醒后院子里一片静悄悄的，老王跟陈婉婷都没在，其他人估计也都玩累了正午睡。

成了，那现在就是我的时间了！

于是李俊去海边洗了把脸，等精神恢复个差不多后，来到厨房里撸起袖子准备忙活晚上的中秋节大餐。

按照先前计划他们准备做上十几道菜，让大家一次性吃个过瘾。

诸如苏敏念叨的白切鸡、刘青颖点的红烧狮子头、张刚要的过油肉、陈彬跟何雅说的海鲜，还有红烧鱼等其他各类小吃，菜单构思的差不多了，那就开整呗。

哦对了，鸡肉嘛原本是想搁笼子里现杀两只活鸡的，结果张刚上午喊着阿明去林子晃悠，居然搞回来三只野鸡跟十几个鸡蛋。

太给力了，除了“666”李俊找不出更好的话语来形容他俩。

更可爱的是老王大哥在午睡前已经把三只野鸡宰杀完毕，洗的干干净净放在厨房简易案板上。

陈彬昨晚跟何雅去海边下了几个竹笼，早上提回来一堆蛤蜊、海参等各色海鲜，正养在厨房门口的陶缸里。

跟利索的队友合作就是愉快，有了他们帮忙这顿中秋大餐何愁做不成啊！

既然有三只野鸡，那就最大的那只拿来做白切鸡，另外两只的话一只切丁油炸后加辣椒干煸做个川渝风味辣子鸡，一只切块加姜片蚝油爆炒做成简配版临市炒鸡。

至于那些花椒、麻椒、白芷、青椒、大蒜、葱段之类的通通都没有。

想什么呢？咱可是在荒岛，在求生呢？好容易才收集到这些食材还不满意？

窝棚里睡觉这些人哪个能说不满意，谁要不满意自己来做试试，巧妇都难为无米之炊呢，你总不能拿咸菜做出烧鹅的味道来吧。

构思好菜肴后李俊先把所有肉菜食材准备出来。只要营地里有的无论是鸡肉、羊肉、猪肉、鹿肉、兔肉通通都安排上。

七八种野菜也得给大家做点贡献，天天吃肉吃的浑身是油，对这些素菜甚是想念。

海鲜肯定也不能忘了。咸鱼干蒸一下再加辣椒爆炒；腌鱼清洗后直接红烧；之前的油炸螃蟹之类的再过下油直接就可以吃，咬起来嘎嘣脆别有一番风味；

熬蚝油剩下的蚝干和鲍鱼干用开水化开后加上猪骨拿来吊锅高汤，既能直接喝也可以用作炒菜的调味底汤。

至于碳水嘛，实在对不住还是没有。

前几天老王把所有的番薯都切成块种了下去，现在就是想吃都吃不到。

若有不怕死的壮士大可去整盘毒土豆尝尝，但要再拉肚子可就没人能治得了啦。

在李俊拿来消防斧乒乒乓乓剁肉的同时，王利民跟陈婉婷在听到动静后也随即起来帮厨。

三人进行了简单分工，陈婉婷拾掇那些野菜；老王将各类菜肴切好摆放在相应的陶碗、陶盘内；李俊则把各类需要炖煮的肉类如熏猪脚等加入到相应的小陶锅中。

哦对，差点忘了。前几个月的时候秦华借鉴博物馆那些陶制器皿的思路，又综合了水壶的理念，成功烧出来一个奇形怪状的蒸锅。

蒸锅跟个大水壶无异，聪明的凯西甚至为它专门烧了个合身的盖子。蒸锅底下跟家庭用的篦子类似，上面被秦华用根细竹竿扎出来几十个小孔。

需要蒸东西时，只要把相应食材从顶部加到蒸锅里，再将蒸锅或者叫蒸壶放置在一口加满水的大锅里即可。

有了蒸锅海鲜做起来省事儿很多，大伙儿时不时的就得整上锅海鲜大杂烩，配上用蚝油、辣椒粉以及热油和姜末调成的蘸料，吃起来比炖鹿肉还过瘾。

可能是蒸海鲜吃腻了，今天好几个人都念叨想吃什么海鲜大咖。

就是一堆海鲜加到个大锅里，加上辣椒配菜之类的边煮边吃。按说市面上这种大咖一般都是不怎么新鲜的海鲜所制作。

不过荒岛上嘛海鲜多的是，岛民们又不用自个花钱去买。可劲造呗，管他什么大咖小咖的，想怎吃还不都是依着自己口味来。

整！整上两锅这个咖，一锅辣的一锅不辣的。

陈婉婷介绍他们现在有八九样野菜。

常吃的你像马齿苋、荠菜、苦菜、灰灰菜、水芹菜，还有几样谁也叫不出名字，反正都能吃。

马齿苋是做扣肉也就是烧白的最佳选择，荠菜那些按说可以包水饺也可以加点面粉直接油炸，就是山田新他们老家人常吃的天妇罗。

咱华夏不也有天妇罗藕盒、天妇罗辣椒、天妇罗茄子，甚至是鸡叉骨嘛。

可还是没有面粉，那就只能凉拌或者用来炒鸡蛋。