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第188章 凯旋方面(1/2)

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首发:~第188章 凯旋方面

整个亭子已经被葛萍儿差人用棉被遮挡的严严实实,里面生着温暖的炉火,

炉火上正烧着热水,冒着水蒸汽。

亭子里的桌案上摆了几个大碗,还有筷子,碗盖,茗茶一应俱全。

“你这是要作何?”

诸葛若霆看着亭子里的东西,感到莫名其妙。

“大哥,你先坐下,不要着急,

不过半炷香而已,不会耽误你们军中大事,就当是让赤甲卫的弟兄们歇息片刻。”

葛萍儿把诸葛若霆按坐在铺了暖垫的石凳上,也把公孙旻安排好。

这才打开一个油纸包,从里面取出一大块四四方方的波浪形面饼,放进大碗里,在取出三个小号的油纸包,

倒进碗里一包含了熟肉块的油脂,一包加了精盐和佐料的粉料,最后是一包干巴巴的小块蔬菜粒。

这些东西全部放好以后,一侧伺候的丫鬟提起炉火上的水壶,往大碗里倒上开水,然后盖上碗盖。

接着,又给公孙旻也同样安排了一碗。

“妹妹,这是何吃食?”

诸葛若霆已经有了些兴趣,耸动鼻翼,闻着大碗中隐隐飘散出来的香味。

“大哥,稍安勿躁,等上百息之后,就可以享用,妹妹再与你详说。”

葛萍儿神秘一笑,并不急着告诉诸葛若霆。

诸葛若霆和公孙旻也只能等着。

不过百息之后,葛萍儿掀开碗盖,用筷子搅合了几下大碗中已经松散的面条。

“大哥,公孙哥哥,请享用。”

葛萍儿抬手一指,大碗中已经是满满的一碗汤面,

微黄的面条,翠绿的蔬菜,油汪汪的汤水里,还有肉块夹杂其中。

冬夜寒冷,千里急奔,饶是公孙旻这样铁打的汉子也不好受。

这一刻,满鼻子都是香味扑鼻,公孙旻早已经按耐不住,不等诸葛若霆放话,

端起大碗就往嘴里胡吃海塞,大口喝着肉汤。

看到公孙旻如狼似虎的动作,诸葛若霆也端起大碗,开始享用这碗从没见过的开水汤面。

“大哥,公孙哥哥,味道如何?”

葛萍儿眨着眼睛,看着就要一碗见底的公孙旻问道。

“好吃,当真好吃,就是太少了点,不过瘾。”

公孙旻已经放下空了的大碗,抹了抹嘴,意犹未尽,他连汤水都喝没了。

“公孙哥哥,我还给你准备了面饼,

若是不够吃,把面饼掰开,放进汤中浸泡片刻,同样美味,更是充饥。”

葛萍儿示意丫鬟端来一筐厚厚的面饼子,

这是她特意让城西,武家大朗和金小莲夫妇做的面饼子,厚实,顶饱,又耐储存。

“你不早说?

还有没有,再来一碗,我要加上这面饼子。”

公孙旻指着大碗,再来一碗。

葛萍儿嫣然一笑,招呼丫鬟给公孙旻再来一碗,特意多放一些开水。

“妹妹,你这汤面叫做什么名堂?

你半路拦我,不是就为了请我吃一碗汤面吧?”

诸葛若霆也放下了大碗,认真的看着自己妹妹,他已经隐隐猜到了妹妹的意图。

“大哥,我这汤面叫做……”

葛萍儿思索片刻,接着说道。

“我这汤面叫做凯旋方面,是由精面做成面条,在特定的模具里做成方形波浪状面饼,以此增加面条用量,

然后先蒸五分熟,定好型,再用热油炸熟晾干,

蔬菜清洗干净,蒸熟,切成小块,用暖房烘干,

用重油加水把肉煮熟,切成小块,同样烘干,

再配上一包细盐,佐料搭配好的料粉,

这些用油纸包,分别包起来,再装进一个大的油纸包里,防止潮湿,

如此,保存得当,这凯旋面可以保存半年之久,也不会坏掉。

食用时,只需用大碗盛了,开水浸泡百息,就是一碗热腾腾的汤面。

汤面里有面条,蔬菜,肉块,佐料,重油,加上面饼,更是充饥饱腹。

若是行军打仗之时,无法及时埋锅造饭,

一份加入开水就能做成的汤面,在寒冷的冬季,岂不是很受将士们欢迎。

就算没有时间,烧水浸泡,这样的面条方饼,干着吃下去,一样美味。”

说着,葛萍儿就把一块四四方方,波浪形的面饼递给诸葛若霆。

诸葛若霆接过,一口咬下,嘎嘣脆,鸡肉味,

还真好吃,就是吃了,得喝点水更是滋润。

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