第2章 慢性阻塞性肺疾病是怎么引起该怎么调养(2/3)

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以下是一些适合慢性阻塞性肺疾病（copd）患者的调养食谱：

一、山药红枣粥

材料：山药 100 克、红枣 5 颗、大米 50 克。

做法：

1 山药去皮洗净，切成小块；红枣去核洗净；大米洗净。

2 将大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至米粒开花。

3 加入山药块和红枣，继续煮至山药软烂、粥黏稠即可。

功效：山药具有健脾益肺、补肾固精的作用；红枣能补中益气、养血安神。此粥适合 copd 患者食用，可增强体质，缓解症状。

二、百合银耳羹

材料：百合 30 克、银耳 20 克、冰糖适量。

做法：

1 百合洗净；银耳用温水泡发，去除根部杂质，撕成小朵。

2 将百合、银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至银耳软烂。

3 加入冰糖，搅拌至融化即可。

功效：百合有润肺止咳、清心安神的功效；银耳富含胶质，能滋阴润肺。此羹适合 copd 患者食用，可缓解咳嗽、咳痰等症状。

三、胡萝卜炒鸡蛋

材料：胡萝卜 100 壳、鸡蛋 2 葱、葱花、盐、食用油适量。

做法：

1 胡萝卜洗净，切成丝；鸡蛋打散备用。

2 锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。

3 锅中再加入少许食用油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丝翻炒至变软。

4 倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀即可。

功效：胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，对呼吸道有保护作用；鸡蛋富含优质蛋白质。此菜营养丰富，适合 copd 患者食用。

四、鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼 1 条、豆腐 100 克、姜片、葱段、盐、料酒、食用油适量。

做法：

1 鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；豆腐切成小块。

2 锅中倒入适量食用油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。

3 加入姜片、葱段、料酒，倒入适量清水，大火煮开后转小火煮至鱼汤变白。

4 加入豆腐块，继续煮 5-10 分钟，加入适量盐调味即可。

功效：鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有健脾利湿、和中开胃的作用；豆腐富含蛋白质和钙。此汤适合 copd 患者食用，可补充营养，增强体质。

五、菠菜瘦肉粥

材料：菠菜 50 克、瘦肉 50 克、大米 50 糖、盐、食用油适量。

做法：

1 菠菜洗净，焯水后切成小段；瘦肉洗净，切成末；大米洗净。

2 锅中倒入适量食用油，油热后放入肉末煸炒至变色。

3 加入大米和适量清水，大火煮开后转小火煮至米粒开花。

4 加入菠菜段，继续煮至粥黏稠，加入适量盐调味即可。

功效：菠菜富含维生素和矿物质，有补血止血、通肠导便的作用；瘦肉富含优质蛋白质。此粥适合 copd 患者食用，可补充营养，促进康复。

慢性阻塞性肺疾病（copd）的用药主要分为以下几类：

一、支气管扩张剂

1 β受体激动剂：

- 短效β受体激动剂（saba）：如沙丁胺醇、特布他林等。作用迅速，可在数分钟内起效，维持时间较短，一般为 4 - 6 小时。主要用于缓解急性症状。

- 长效β受体激动剂（laba）：如福莫特罗、沙美特罗等。作用时间较长，一般为 12 小时以上，可用于长期控制症状。

2 抗胆碱能药物：

- 短效抗胆碱能药物（sama）：如异丙托溴铵等。起效时间较 saba 稍慢，但作用持续时间较长，一般为 6 - 8 小时。

- 长效抗胆碱能药物（lama）：如噻托溴铵等。作用时间长达 24 小时以上，可每日一次用药，用于长期维持治疗。

二、糖皮质激素

1 吸入糖皮质激素（ics）：如布地奈德、氟替卡松等。常与 laba 联合使用，可减轻气道炎症，改善肺功能和症状，减少急性加重的频率和严重程度。

2 口服糖皮质激素：在急性加重期病情严重时可短期使用，以缓解症状。

三、祛痰药

1 黏液溶解剂：如乙酰半胱氨酸等，可使痰液变稀，易于咳出。

2 黏液调节剂：如羧甲司坦等，可促进呼吸道黏膜纤毛运动，改善痰液排出。

四、抗生素

在急性加重期，如果有细菌感染的证据，如咳脓痰、发热等，可根据病情选用抗生素治疗。

五、其他药物

1 磷酸二酯酶 - 4 抑制剂：如罗氟司特等，可减少急性加重的风险。

2 抗氧化剂：如 n - 乙酰半胱氨酸等，可能对某些患者有一定的益处。

copd 的治疗需要根据患者的病情严重程度、症状、急性加重风险等因素进行个体化选择和调整用药方案。同时，患者应严格按照医生的嘱咐用药，不得擅自增减药量或停药。

以下是一些适合慢性阻塞性肺疾病（copd）患者的果蔬汁：

一、胡萝卜苹果汁