第209章(1/1)

首发：~第209章

李素问三番两次偷瞄沈老夫人。

沈清棠悄声问李素问，“娘，怎么了？”

“你祖母变了许多。”李素问贴着沈清棠的耳朵小声道：“比以前仁慈了很多。”

以前别说孙姨娘，就是如姑姑也只有站在一边布菜的份。

她这婆母最是讲究规矩。

沈清棠点点头，安慰李素问习惯就好。

从京城勋贵到流放犯，两千里的流放路。

活着都难，再大的规矩不如一块肉来的实在。

四个伙计分为两组，一组进厨房一组跟进厅堂。

他们训练有素的把手里半人高的食盒放在地上。

食盒分好几层。

荤菜两层，素菜一层，主食一层，酒水一层，还有一层饭后点心和切盘的当季水果。

食盒最下面还装着无烟的木炭。

难怪端上桌的饭菜还热气腾腾的。

菜肴一上桌，沈清棠就知道为什么小小的县城的酒楼敢要一千九百九十九两一桌。

第120章 沈清棠是我的朋友，你骂我的朋友就是骂我

桌上的荤菜放到二十一世纪，大都是牢饭三年起步的野味。

相声《报菜名》头几道菜全在这桌上。

蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、山鸡、兔脯、罐野鸡、菜莽……

沈清棠不自觉地吞咽了下口水。

不是她馋，是这些东西在新世纪时，有钱都买不到！

沈清棠等到祖母动了筷子，就迫不及待地夹了一筷子熊掌肉送进嘴里。

从小就学一句话叫“鱼和熊掌不可兼得”，听相声蒸熊掌也名列前茅。

可熊掌是什么玩意，别说吃，沈清棠见都没见过，迫不及待想尝尝。

沈清棠咬了一口，细细品味。

说不出什么味道。

不知道熊掌是不是没处理好，多少还残留一点儿腥味，肉质糯糯的软嫩弹牙。

有牛肉的香气和猪肘子的胶质感。

跟沈清棠曾经吃过牛掌口感有点相似，好像没多么独一无二。

倒是山鸡野兔滋味不错。

沈清棠穿越前生活的世界，养殖业泛滥，一个月快速育肥的鸡，连骨头都能轻易嚼碎，肉质柴的还不如一些老面馒头有嚼劲。

在北川，别说山鸡野兔肉质口感有多劲道有嚼劲，就是家养的鸡鸭和猪也十分美味。

所以大乾的人反而更偏爱家禽家畜。

因为野味处理不好的话，腥臊味比较重。

像季宴时打来的那头野猪，真拿到集市上卖，真没有有屠夫宰杀的猪贵。

野猪没有被煽过，腥臊味更重。

只能说时代不同，价值观不一样，偏好也不同。

沈清棠刚放下筷子，祖母就跟着放下筷子，吩咐如姑姑：“你把没动的这些菜，给各房的姨娘们，让她们分一下垫垫肚子。”

沈清棠抚着肚子朝沈老夫人道谢：“谢谢祖母。”

沈老夫人假装听不懂，“我给姨娘们分菜，你谢什么？”

“祖母我是谢您照顾我。您早就吃饱了是怕我不好意思吃才等到最后放筷子。”

沈老夫人笑得一脸宠溺，转头对如姑姑道：“这孩子以前在京城时，不显山不露水的。到了北川反而做事说话越来越周全。”

比她其他孙子孙女都强。

如姑姑点头，“您说的是。三小姐变化是真大。”

沈清棠装娇羞，低头垂眼。

沈老夫人笑眯眯的看着沈清棠一脸慈爱，又转头夸了李素问几句，说她有小心。

在后宅里跟形形色色的女人们斗了一辈子，哪能不懂这点儿手段。

表面上看就是两桌值钱点儿的席面。