第155章 包月饼，五仁月饼(1/1)

首发：~第155章 包月饼，五仁月饼

小雨率先拿起一块擀得薄厚适中的面皮，将一团细腻的莲蓉馅放在面皮中央。

她轻轻一捏，一按，再一旋转，那莲蓉馅就被面皮完美地包裹起来，不露一丝缝隙。

“你们看，包莲蓉月饼的时候啊，这手法得轻，馅要圆圆的才好。”小雨边说边示范着，眼中满是专注。

鱼鱼在一旁有样学样，她学着小雨的样子，拿起一块面皮，放上豆沙馅。

只是她的手法还有些生疏，在捏合的时候，豆沙馅调皮地从旁边冒了出来一点。

鱼鱼吐吐舌头，急忙用手指把豆沙馅轻轻推回去，再小心地捏紧，那模样可爱极了：“这豆沙馅好像比我想象的难包呢，不过我可不会轻易放弃。”

鱼鱼笑着说道，眼神中透着一股倔强。

黎豪则是挑了枣泥馅，他大大咧咧地把馅放在面皮上，用力一捏。

结果，枣泥馅从另一边挤了出来，弄得他满手都是：“哈哈，这枣泥馅还真不好对付啊。”

程处默和秦怀道也不甘示弱，他们仔细地看着小雨的动作，慢慢地包起月饼来。

程处默包莲蓉月饼时，动作优雅得像在作画，每一个步骤都有条不紊，很快一个圆润的莲蓉月饼就包好了。

他满意地看着自己的作品，对秦怀道说：“这包月饼啊，也是个技术活，不过只要用心，也不难嘛。”

秦怀道则一边点头，一边努力地把豆沙馅包进面皮里，额头上都冒出了细细的汗珠。

花大脚迈着稳健的步伐走了过来，脸上带着和蔼的笑容，眼中满是跃跃欲试的神情：“哟，看你们包得热火朝天的，我也来凑个热闹。”她一边说着，一边挽起袖子。

花大脚拿起一块面皮，那粗糙却灵巧的手指轻轻一捻，就把面皮整得服服帖帖。

“你们呐，包糕点得用巧劲儿，不能光使蛮力气。”

花大脚笑着对大家说道，眼神里透着自信，她又拿起一块面皮，准备包豆沙馅月饼。

小雨微微笑着：“哈哈，对对对，咱们也不能光包莲蓉、豆沙和枣泥的，我来包五仁月饼。”说着，她便开始动手。

小雨先将准备好的五仁馅料放在一旁，那五仁馅料里有香脆的杏仁、饱满的桃仁、咸香的瓜子仁、喷香的芝麻和甜美的花生仁。

她拿起一块擀好的面皮，那面皮柔软又有韧性。

把五仁馅放在面皮中间后，小雨的手指灵动地捏起面皮的边缘，她仔细地把面皮往上提拉，让每一颗果仁都被稳稳地包裹在里面，褶皱处被她捏得整整齐齐，严丝合缝。

随着她手指的动作，五仁月饼的雏形渐渐显现：“这五仁月饼啊，料足才好吃，每一口都能吃到不同的味道。”

黎豪听到小雨的话，赶忙凑了过来，兴奋地搓搓手：“娘，我来了！这五仁月饼我还没包过呢。”

他拿起一块面皮，学着小雨的样子，准备开始包。

小雨在一旁叮嘱道：“豪儿，这五仁月饼啊，可得仔细着。记得每一种料都加，杏仁、桃仁、瓜子仁、芝麻、花生仁，一样都不能少，这样吃起来才香呢。”

黎豪认真地点点头，眼睛紧紧盯着馅料，先用勺子舀了些杏仁放进面皮里，那杏仁白白净净的，散发着淡淡的清香。

桃仁带着独特的木质香气。瓜子仁小小的，一把抓起来，“簌簌”地掉进面皮中， 还有芝麻还有花生仁。

黎豪小心翼翼地把馅料聚在一起，然后试图把面皮包起来。

他的动作略显笨拙，不是这边的面皮没捏紧，就是那边的馅料露了出来，急得他额头都冒出了汗：“娘，这五仁月饼看着就简单，可包起来真不容易啊。”

黎豪努力地把每一处面皮都捏合好，想要包出一个完美的五仁月饼。

花大脚看着摆满一桌的包好的各种月饼，脸上笑开了花，她双手一拍，大声说道：“好了好了，瞧瞧这一个个月饼，包得可真不赖呀！这莲蓉的、豆沙的、枣泥的，还有这五仁的，看着就招人稀罕呢。”

“就等着烤制啦，我都能想象到那烤出来的香味儿，怕是能飘出老远喽。”

程处默在一旁也不住地点头，手中的扇子一合，脸上满是期待的神情：“确实，今日参与这糕点制作，才知晓有月饼这种吃食，其中还诸多门道。”

秦怀道跟着附和道：“对对对，光是看着这些包好的月饼，我都仿佛已经瞧见了中秋夜大家围坐在一起，品尝着它们，共赏那明月的美好场景了。可得赶紧把它们送去烤制，让这美味早日出炉。”

说着，还搓了搓手，那急切又兴奋的模样，把周围的人都给逗笑了。

随着时间一点点过去，在大家的齐心协力下，五仁月饼也终于都包好了。

黎豪看着自己包好的那些五仁月饼，脸上满是自豪，用手抹了抹额头上细密的汗珠，笑着对小雨说：“娘，你看，我这五仁月饼包得还成吧，虽然一开始手生了些，不过现在瞧着也挺像那么回事儿呢。”

小雨笑着点点头，目光中满是赞许：“豪儿，包得挺好的呀，这五仁月饼啊，料足，等烤出来那味道肯定香得很。”

鱼鱼也凑了过来，围着桌子转了一圈，看着形透着诱人的各种月饼：“哇，咱们这莲蓉、豆沙、枣泥还有五仁月饼都包好啦。”

花大脚在一旁看着，笑得合不拢嘴，不住地夸赞道：“你们这手都够巧的呀，这一个个包得有模有样的，等会儿烤出来，怕是要把这醉仙楼的食客都给馋坏咯。”

小雨双手抱臂，脸上带着温和又坚定的笑容，看着大家说道：“食客们馋也没办法啦，这些月饼啊，咱们是自己吃，还有啊，留着给皇上这些送一送，可不舍得拿去卖咯。”

鱼鱼在一旁乖巧地点点头，应和着说：“娘说得对。”

黎豪也挠挠头，笑着道：“就是就是，咱做月饼图的就是个乐呵，还有那份团圆的味道，可不能光想着赚钱。”