第97章 陈雯秀变脸(2/2)

首发：~第97章 陈雯秀变脸

只有自己什么都不懂。

她又羞愧又伤心，伤心自己不但帮不上忙还给大家添乱。

虽然羞愧自己心胸狭隘，但她拉不下面子来给洛清清道歉。

一时愣在边上，不知所措。

秦二婶急忙上前打圆场，拉着陈雯秀说：“大嫂也是为他们小夫妻着想。

大嫂，年轻人的事咱就不要掺合了。

我记得当年大嫂的绣活可是连太后都赞不绝口，他们小年轻不知道节俭过日子，大不了到南疆我跟大嫂学做绣活补贴家里，别想那么多了。

走走走，你给我说说那个双面绣的针法……”

洛清清看着秦二婶和陈雯秀上船的背影，唇角微微扬起，陈雯秀虽然软弱又糊涂，但秦家的大部分人都明事理，没有白瞎她的心意。

胡疤脸和大胡子带着他们一组的解差一起走过来，大胡子豪爽地道：“妹子，我们想蹭你家的船，可以吗？”

洛清清笑着说：“大哥说哪里话，你肯和我们一条船是我们的荣幸。

大哥，快请。”

秦梦瑶把秦泽煜连人带轮椅一起抬上船。

秦泽煜已经麻了。

先是被洛清清背着逃命，现在又被亲妹子像块木板一样抬上船，他这辈子的脸面都丢在流放路上了。

不过值得欣慰的是，洛清清日日用灵泉水滋养他，现在他感觉已经能凝聚起一丝丝内力。

他绝不会做一辈子的废人。

秦泽煜发誓等他恢复如初，一定要让洛清清知道他的厉害。

洛清清雇的这条船虽然不是最大的，但是厨房，客厅、卧室一应俱全。

船上载三五十个人不成问题，解差们一人一个房间，其他人两人一个房间。

洛清清早就备足了大量的木炭和柴火，胡疤脸和大胡子他们上船，秦家人的安全更有保障，洛清清求之不得。

亲自下厨，给解差们做好吃的。

洛清清把所有人都赶出厨房，从空间中取出食材、调料做大餐。

洛清清不准备做太多的菜时，但量都很足。

第一道椒盐排骨。

洗干净的排骨加姜丝、盐、胡椒粉，一勺料酒、生抽、耗油抓拌均匀腌制入味。

再去掉料渣，倒入一勺生粉抓拌至粘稠上浆状态。

六成油温下锅炸，中小火慢炸十分钟左右，锅留底油，放入蒜末洋葱青红椒丁爆香再倒入排骨，撒上椒盐粉，翻炒均匀出锅。

香气扑鼻，好吃到舔手指。

第二道孜然小炒肉。

前世最受欢迎的下酒小菜之一。

考虑这些解差的口味，洛清清选用了肥瘦相间的五花肉。

巴掌大的五花肉先改成手指粗的厚片儿，再改成小条，从中间切断一刀，小手指粗细，倒入大碗中加入清水，好好清洗。

攥干水分之后倒入大碗中，放点盐和胡椒粉。

加上一点儿的生抽酱油，一点儿的料酒和适量的蚝油，好好的抓一抓。

再来一把玉米淀粉和食用油　，多抓一会儿，油和淀粉的加入可以让肉吃起来口感更加的香嫩，腌制十分钟左右下锅。

大火加热油锅，油五成热的时候倒入锅中，用筷子搅拌，让肉条受热均匀。

炸至外皮焦香捞出来控油，然后在锅中放入一点底油，先下入孜然芝麻和辣椒粉，炒出香味之后。

在下入炸好的猪肉，快速地翻炒均匀，出锅时在撒入烤肉蘸料。

加点小红油，一来可以提香、二来可以让料渣更好地挂在肉条上，炒出香味之后装盘。

做出来的肉条外焦里嫩，就像前世路边撸串的感觉，爽翻了。