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首发：~第811章赏雪宴
南瓜籽全都留下来，洗干净晒干，不知不觉中，一年还凑了好几十斤了。
这也得益于皇后和太后都喜欢吃南瓜糕点。
“噢，有几十斤的南瓜籽？”
“正是，娘娘。”
“来人，赏刘婆子十两银子，你也不用准备别的了，就将这南瓜籽给本宫炒出来待客。”
杜总管惊得差点掉了下巴。
大冷的天，皇后娘娘邀请各家夫人进宫赏雪，就准备南瓜籽？
“对了，姜茶给准备一些吧。到时候就上这两样。”
“奴才遵命。”
天啊，自己是遵命办事儿啊，可千万不要因为这件事最后说办砸了要了自己的脑袋啊。
“去吧，南瓜籽也别炒糊了。”
杜总管退下后都不知道自己怎么回到御膳房。
“我的总管老爷啊，这事儿说好没有啊，怎么搞才好？”
御膳房的大厨们可是经过了很多次的考验才留下来的。
他们自认在宫里当差兢兢业业从未出过差池。
但是，这一次就是逃不过去了。
压根儿没办法搞出一些像样的美食来供应皇后娘娘的赏雪宴。
“说好了，按皇后娘娘说的办。”
当下，唤来了刘婆子，赏了她十两银子，让她交出几十斤的南瓜籽。
“这……”
刘婆子整个人都是云里雾里的。
“杜总管，这银子，老奴真的能拿？”
“皇后娘娘赏的，自然是能拿的。去吧，将你的南瓜籽拿出来。”
“好嘞，老奴这就去拿。”
今年多，共有六十多斤。
只是，这个要怎么炒才不会糊。
皇后娘娘可是交代了的，万万不能炒糊了。
“老奴在家里的时候用的是河沙炒，不会炒糊的。”
“刘婆子，你糊涂了不是。”
河沙炒只是给你这些粗人吃的。
要给贵人吃，自然是不能用河沙的。
你能让她们吃到满嘴的沙，怕是不想活了吧。
“老奴多嘴，老奴多嘴了。”
刘婆子吓得直接给了自己几个嘴巴子。
“行了行了，你别在这儿打了，下去吧，没你什么事儿了。”
杜总管头疼得厉害。
刘婆子走了几步，最后还是没忍住，又转了回来。
“杜总管，老奴倒是有一个法子，只是要费银子一些。”
“说吧，费银子也不是费你的。”
用十两银子办一个赏会宴，杜总管都觉得要创造奇迹了。
再用一些银子又何妨呢。
“是，杜总管，老奴觉得，您可以用盐代替河沙来炒，也不会炒糊的。”
“用盐？你用过？”
“老奴哪敢啊，哪舍得啊，只是想着盐和河沙都是同样的沙粒，所以……”
“行了行了，知道了，你事儿办好了，回头有你的好处。”
行不行的，试试不就知道了。
普通百姓确实用不起盐炒南瓜籽，但是这是在宫里啊，这是御膳房啊，哪可能还缺盐。
杜总管连忙唤了人来，先称了两斤南瓜籽用盐来炒。
炒出来的味道还真是不错。
“杜总管，奴才想着炒菜都要加一些沙香八角在里面，您说要是这盐里面也加一点……”
“来来来，试试。”
这一试，味道更好了。
炒不糊，还香！
“就这么办了！”
第二锅的实验品炒好后杜总管还特意送到了坤宁宫让皇后品尝。
“不错，赏。”
皇后偿后觉得香。
御膳房就是御膳房，炒一个南瓜籽也与民间不一样。
“来人，将这些南瓜籽送到慈宁宫去请太后尝尝。”
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