第151章 又辣又香的辣椒酱，开卖(1/1)

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然后，乔镰儿指派阿大他们。

“这种辣椒叫小米辣，你们拿去洗一遍，然后在菜板上剁碎。”

“这种干辣椒，咱们在锅里炒，我炒出来凉一会儿，等拿起可以清脆掰断了，你们就放在石臼里舂成细末。”

话不多说，分工干活。

炒干辣椒，火不用太大，干锅下辣椒，看到在开始发焦了，她就铲在一个大盆里。

阿大舂干辣椒，阿二剁碎小米辣，阿三在洗一盆姜，这些姜也要剁碎。

院子里，弥漫着辣味。

阿大他们呛得直咳嗽，眼睛都辣出了泪水，一个个双眼红通通的。

乔镰儿在空间仓库里找了一下，找到几个口罩，这是干活的时候防尘用的，让他们戴上，总算是减轻了反应。

阿三摸着口罩，有点好奇，想问没有问，继续低着头干活。

一袋干辣椒，舂了满满一大盆辣椒面。

乔镰儿把锅洗了一下，把一大罐菜籽油都倒到锅里，等油热，放入大量小葱八角桂皮香叶花椒等，大锅里很快炸出了香味。

等到这些东西炸干，全部都捞出来，一锅的香油就做好了。

阿大他们也把那一袋小米辣剁好，其实辣椒也不算太多，各自装了三十斤的量。

乔镰儿先把一盆姜蒜末倒进大锅，用锅铲搅拌着，控干水分，然后又倒入小米辣末，也是像这样控干水分，接着下生抽，盐，白糖，黄豆酱，把芝麻和干辣椒末以及十三香粉都倒了进去，缓缓搅拌，锅里咕噜咕噜冒着热泡，香味伴随着辣味，飘得院子里到处都是。

乔镰儿把灶里的小火退了出来，辣椒酱成了。

香得几个孩子都吞口水。

这里是湿热的大泽国南部，只要是这种气候的地方，人多喜欢吃辣。

哪怕古时候的人们，接触到的辣也是花椒芥末姜末之类的，并不过瘾，但是像这种直接的辣味，把他们身体里的某种潜能给激发出来了。

“镰儿姐，现在我可以问了没有？咱们做的这个是啥呀。”阿三眼巴巴地望着锅里。

乔镰儿笑了笑：“这东西叫辣椒酱，咱们做好了拿去售卖。”

看到辣椒能做出这么好吃的辣椒酱，就会有人来跟她批发辣椒，这样空间里的辣椒也有了销路。

乔镰儿先装了一个小罐：“这个留给你们下米粥吃。”

“哇，太好了，谢谢镰儿姐。”

阿大他们尝了一下，一个个面露欣喜，太香了，不敢想象有多下饭。

至于锅里的辣椒酱，乔镰儿就舀在大木盆里，这里就几个罐子坛子的，可不提供这些，不然成本就大了。

“咱们收拾收拾，去摊位卖辣椒酱去。”

“走咯，卖辣椒酱去，希望辣椒酱大卖。”孩子们很高兴，也很期待，毕竟这是他们一起勤劳的结果。

那一头，宋瑞儿辛辛苦苦，好不容易躲开了阿四阿五的监督。

他早就看到乔镰儿赶着马车走了，他猜测乔镰儿又要去进货了。

可是阿四阿五跟着他，两个人前后左右夹击，还时不时出来捣乱一下，让他去无可去。

好不容易，宋瑞儿溜进一条巷子，并没有从出口出去，而是翻了一户人家的院墙，跳到另一个巷子，然后就绕到了这边。

他刚好看到，乔镰儿赶着马车行走在大街上，看那样子已经是装货完毕。

宋瑞儿一拍脑门，这机会又被他给错过了。

都是因为那些臭小子，真恨不得他们死掉，他咬牙切齿地想。

“小子，又看到你了。”宋瑞儿的肩头被拍了一下，回头一看，是阿五。

阿五年纪最小，只有七岁，可是却很调皮，断掌手打人也很疼。

宋瑞儿忍不住攥起了拳头：“你们到底想干嘛啊？我没有招你们吧，捉弄了我这么久，也该有个限度了吧。”

“你没有招我们，你招惹镰儿姐了呀，我们才要问问你，你这样跟着她要做啥，打的啥坏主意。”阿四虽然拘谨，可是面对宋瑞儿这样的坏种，气势却也不弱，该动手就动手。

“我说了那是我亲姐，一个爹娘生的，我去找她咋了。”

“谁会相信你，镰儿姐这么好，你这么坏，你们是一个爹娘生的才怪。”

两个人拦着宋瑞儿，不让他去接近马车。

乔镰儿赶着马车经过这里，看到宋瑞儿脏兮兮，头发乱糟糟的样子，不由得笑了。

“宋瑞儿，就说你这一天瞎折腾个啥呢，还不如去讨饭，也讨到几个铜板了。”

“我要你告诉我货源，我们宋家也想摆摊，你是我姐，告诉我这个并不过分吧，有赚钱的法子你就藏着掖着，真是不做人。”

宋瑞儿好不容易和乔镰儿搭上话，直接把目的说了出来。

“这会儿我就成了你姐了啊。”乔镰儿想到离开宋家的那一天，宋瑞儿拼命要撇清关系，不由得讥讽。

“只要你告诉我，你就永远是我姐，不然我以后都不认你了，你就要失去我这个唯一的弟弟。”宋瑞儿以为他打动了乔镰儿，趁热打铁说。

毕竟原来做过一家人，乔镰儿又怎么会真的舍弃他呢。

“货源啊，就在茅坑里，汤汤水水的都有，你自己拿一个大盆去装吧，卖不掉你们宋家人吃也是好的。”

乔镰儿赶着马车远去了。

宋瑞儿一张小脸气得发青，想要缠上去，又被阿四阿五给死死拦住。

不过两人刚才看乔镰儿没有反对宋瑞儿的称呼，也知道了乔镰儿真的是宋瑞儿的姐。

“你们真的是姐弟啊，为什么你姐像个人，你却不是人呢。”阿五发出了灵魂拷问。

宋瑞儿心急不已，宋老太给了他一百文钱到县城来，如果他今天没有任何收获，回去还不知道要被怎么责骂。

乔镰儿把马车停在凉伞下，阿大阿二抬着一个大盆从上面下来。

又辣又香的气味飘到鼻尖，把乔家人的目光都吸引了过来。

乔老大：“这是啥？辣椒。”

“哇，闻起来好香，原来你们是去弄这个了。”乔大猛用力吸溜着鼻子。

“大家尝尝。”乔镰儿装了一个小碗出来。

身边的人都说好吃的话，售卖应该就没有问题了。