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首发:~第三百九十九章 被猪大肠征服
“因为肉价涨了不少。”
做朴素包,肉酱本来就及其重要,甚至做这个肉酱就要花费不少的时间。之前的肉还算可以。
但是最近的猪肉涨了一倍的价格。
各个地方有关于猪肉都涨了。
所以包子涨价也是无可厚非。
沈珍珠知道,肉若是涨价不多,方圆不会说这个事情。
如今她和谢恒远对视,道:“不涨价。”
方圆惊讶了,没想到是这样的结果。然后看向水碧,希望水碧说服沈珍珠,让她不要犯傻。
方圆还是着急,继续说道:“珍珠娘子,有些话可能你不爱听,但是我也要说。就算是知道你是好人,总是为了咱们穷人着想,我自己也是穷人走出来的。”
“但是我觉得,再不然也不能自己什么都不要。然后就接济穷人啊。咱们这样长久地干下去,真的是傻子,亏本都不说。”
“猪肉大涨,是因为最近猪很多都得病死了,能够吃的肉很少。大家买肉也谨慎。甚至都只要吃细腻的瘦肉还有肥肉,其他的都不管不顾了。”
“反正多余的不说,关于肉这个事情,涨了那么多,咱们真的很亏。若是你坚持不涨价,我们铺面虽说第一天开业,以后也开不起来。”
方圆也是一个直脾气,有什么说什么。
当然沈珍珠也是很喜欢他这样的性格,点了点头说道:“我明白你的意思。”
“方圆,我不涨价,是因为我有更好的法子。”
这会儿谢恒远也凑过来。
虽然说相信沈珍珠一定不会让自己亏钱,但是也好奇这究竟是一个怎样的事儿。
只有许清桉坐在她旁边。而后道:“不涨价,我们可以从其他免费的东西补起来。”
沈珍珠点头:“是这么一个意思。”
“哪里还有什么免费的东西啊?难不成猪肉还有免费的?”方圆觉得太荒谬了,“沈娘子,你快说说,不然我这心慌得都坐立难安了。我实在是不知道要如何处理这些事情。”
沈珍珠笑着道:“不着急,你切听我说。”
“这猪肉涨价了,你也说了,人们买肉更谨慎,同样贵重的价格,那么为什么不买瘦肉和里脊以及后腿肉这些,为什么还要买不好地方的肉呢?”
“那么猪头肉,是不是本来就没有人买?这个时候,还能卖得出去吗?”
一旁的方圆愣住:“……沈娘子,我以为你是一个懂做菜的,那猪头肉,怎么能用来放在包子里。”
许清桉笑了笑:“沈娘子的意思是,这地方宽敞,包子咱们在前面卖,还可以弄一个做猪头肉的地方,大家可以来这里买猪头肉吃。”
“当然不止猪头肉。猪大肠、猪心、粉肠这些部位,一直以来都没有人吃吧,我记得都是直接扔掉的。”
“除此之外,鸡心、鸭肠、鸡屁股,鸡脚。这些是不是都没有人要?”
沈珍珠是打算用这些东西做卤菜的。
说来也奇怪,现代的这些东西可厉害了,又顺当。
每一个东西都是好吃,无穷无尽的美味都等着呢。但是在古代,这些部位都是被他们抛弃的,主要是觉得不好吃,味道怪异。
所以比起来,这古代人是比现代人要精致许多的。
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