穿越八零团宠旺家

第七十四章 拿下国营饭店的工作(1/1)

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首发:~第七十四章 拿下国营饭店的工作

刘冬生穿上围裙,洗了手,走到国营饭店的厨房。

国营饭店除了厨师,还有女服务员一名,除了点菜上菜,女服务员还会负责饭店和后厨的清理打扫工作,因为时常有人检查,所以后厨擦的一尘不染。

看着这各种厨具和调味品都十分充足的大厨房,简直是厨师的天堂!

而且就算他炒菜多放油也不会有人骂他!

美中不足的是,因为徐建国不在,这两天也就没有进新鲜蔬菜,能给刘冬生发挥的菜肴非常有限。

水缸里倒是有条鲫鱼,荤菜只能做鱼。

素菜嘛,他挑挑拣拣的,捡了两块土豆和两根黄瓜。

这时徐建国的亲戚走过来,指着水缸里的鱼道,“鱼就一条,你用了我用啥?”

刘冬生看看他穿的歪歪斜斜的围裙,“成,回头别说我欺负你,鱼咱俩一人半条!”

他不占徐建国亲戚的便宜!

免得被人说胜之不武。

没过一会儿,香气在国营饭店内飘散开来。

等在前面的经理原本不饿,却被这股香气吸引的嘴巴不停分泌口水,频频向后张望。

心想,也不知道这股香味儿到底是那两个人哪个做出来的。

烧鱼费了点功夫,再加上所有食材都要处理,四十分钟后两个人的菜才陆续出锅。

左边的,是刘冬生做的,总共三盘,半条红烧鱼、一盘土豆炒黄瓜,还有一盘片状物。

饭店经理指着那东西问道,“不是让你做两道菜吗,这是啥?还有,土豆炒黄瓜能吃吗?”

什么奇奇怪怪的搭配,他从来都不知道这两样能炒到一起。

“这是炸鱼鳞,我看鱼鳞扔了怪浪费的,就多做了那么道菜。土豆丁炒黄瓜丁是我自己琢磨出来的,您尝尝就知道好不好吃了。”

土豆丁提前过油炸过,里面软糯外壳微酥,再跟黄瓜丁一起炒,黄瓜口感比较清爽,可以中和油炸物吃过了的油腻感。

反正挺好吃的就是了。

在家里苗翠香可不让他这样糟蹋油,用她的话说土豆都下油锅炸,他切的土豆是在王母娘娘蟠桃树底下种的。

油配不上土豆的身价!

“做饭就做饭,弄些稀奇古怪又不好吃的菜糊弄啥呢!我就没见过吃鱼鳞的!”徐建国亲戚道,“领导,看我这鱼,没放一滴油,省油的很!还有这个炒土豆丝,我们村的人都说我炒的土豆丝好吃!”

刘冬生道,“不放油的鱼,哼,你当国营饭店是你家呀,做菜连点油都舍不得放,调料用的不够怎么可能好吃,我看叫白水煮鱼、还有煮土豆块算了。”

尝都不用尝,他就知道自己肯定赢了!

徐建国找来的人果然是故意恶心他的,就这还想当厨师,也就在红白喜事上转悠了。

徐建国的小舅子可不这么认为,“公家的钱不是钱啊!我这是给领导省钱!年轻人啥也不懂。”

甭管两个人怎么斗嘴,最后的决定权在经理身上。

不管是摆盘、刀工,还是那扑鼻的香味儿,都是刘冬生的更胜一筹。

尤其炸鱼鳞和土豆丁跟黄瓜丁的搭配,都让他挺好奇的。

炸鱼鳞用筷子不好夹,盘子里放了个不锈钢勺,用勺子舀一勺放嘴里,酥脆、微咸,尤其那股无法忽视的孜然味儿特别上头,根本没有想象中的腥味。

饭店经理有亲戚支援大西北建设,来信说过那边的好吃的,说那边吃羊肉就喜欢放孜然。

他让徐建国尝试做过孜然羊肉,确实挺好吃,而且很压羊肉的腥膻味儿,没想到还能撒在炸鱼鳞上。

那种酥脆的口感,跟吃小孩零嘴儿似的!

接连吃了三勺,这才吃土豆炒黄瓜。

土豆的口感很奇妙,又脆又绵软,配上爽脆的黄瓜,这搭配很奇妙,他不是什么美食家,只知道好吃!

至于红烧鱼,就是红烧鱼的味儿,吃不出什么腥味儿来,似乎跟徐建国做的差不多。

如果说吃刘冬生做的饭菜叫享受,那吃徐建国亲戚的菜就让人怀疑他根本是来捣乱的!

鱼腥的让人作呕,炒土豆丝更是有的根本还没熟。

原本对徐建国印象还不错,这下子直接跌到谷底。

这人怎么回事,以为国营饭店就他一个厨师,就能推荐这种人来以为可以随便在这里赚钱了?

“你给我出去!做的什么玩意,浪费我们的鱼!”

把那人赶走之后,看到刘冬生国营饭店经理的心情才好了点。

“刘同志,你这菜做的真不错!原本我是想让人暂时代班的,但我觉得一个厨师要是下次再出这样的事容易出乱子。这样,你先代班,等徐同志腿伤好了以后,你就继续在这当临时工!”

虽说临时工的工资和福利比不上正式工,但国营饭店这地方哪怕是临时工都会挤破头。

刘冬生呢,真是瞌睡来了有人给送枕头。

他正想着以后要赚钱养家应该干点什么。

下地是不可能下地的,厨师的工作又不用风吹日晒,正适合他。

只能说国营饭店的经理眼光不错,挑中了他!

吃剩下的三道菜,经理不舍得扔,直接打包带回家当晚饭。

徐晓云还纳闷去找魏老爷子怎么去那么久,她菜都卖完了。

嘎吱一声,他便骑着自行车从街角拐过来。

“媳妇儿,告诉你个好消息,你对象我是国营饭店的临时工了!以后你想卖菜就卖菜、不想卖就不卖!有我赚钱养家,你在家里歇着睡大觉就行!”

问了一会儿,徐晓云弄清楚怎么回事。

原来是魏老爷子帮忙。

“咱也没什么能拿得出手的,也就菜种的不错,下次单独送点给魏老吧!”

“不是,媳妇儿,我有正式工作了呀!你难道不应该替我高兴,啪啪啪亲我几下吗?怎么就惦记着那个老头子。”

他不高兴了,他有小情绪了!

“我啪啪啪给你三巴掌要不要?小狼还在呢你在这瞎说什么,教坏小孩子!要不是魏老,你能有这么好的工作?”

“小狼就惦记着吃,他才不听这些。至于工作,更主要的还是我自己靠本事得来的,那臭老头就动了下嘴皮子而已。”

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