锦鲤娘亲和她三个倒霉儿子

第44章(1/1)

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首发:~第44章

他想起来娘跟承彦今天要准备尝试菜品,估计是他们正在做,就是没想到会这么香,味道都飘到他房间里来了。

不过在老大心里,读书才是最重要的事情,口腹之欲对他来说是身外物,所以这个香味对他来说并没有什么诱惑力。

他关紧了窗户,又坐回去开始看书。

隔壁李老婆子坐不住了,嘴里吃的炒白菜越发没有味道,旁边的憨儿子闻着香味也馋的不行。

她愤愤不已,放下碗筷就朝隔壁院子喊道:“承彦,你家做啥好吃的呢!”

宁晚听到李老婆子的隔空喊话,都懒得搭理她,做啥好吃的也不给你吃!

老妖婆!

宁晚将炸好的油条推到一边,又开始炸白萝卜丸子。

她将提前就拌好的白萝卜面盆端到灶前,一个一个的揪下来,在手心里握了下,一个凑合着有点圆的丸子就出来了。

揪丸子没什么技巧,也不讲究一定要圆,大致能一口吃下的就好,而且这丸子她从小到大吃的都是不圆的,要是真被做成规规矩矩的圆形,只怕还会因为适应不了而影响食欲。

萝卜丸子一个个的下锅,滚烫的油将它们瞬间炸的翻滚起来,原本白色的丸子在油炸下,渐渐变红,变焦,老二看的口水直流。

宁晚又将放油条的漏勺拿出来,放在锅里开始给丸子们翻翻身。

“承彦,你先吃着油条,新炸出来的好吃!”

边炸边吃才有感觉嘛!

老二接过娘递过来的盆,伸手拿了一根油条一尝,入口就是满嘴的油香,酥软可口。

老二眼睛都亮了:“娘,这个油条也太好吃了!”

宁晚也拿了一根吃了口,感觉跟前世的味道差不多,油条没什么难做的,只要食材都有,很容易就能做出来。

她点头道:“可以可以,味道是对的。”

老二一手添了把火,一手拿着油条又咬了一口:“娘,我给大哥也送去点尝尝吧,新鲜的好吃!”

宁晚见他有啥好事就想起老大,不禁笑道:“哈哈,你就记得你大哥呢,不急,这油条放一会儿口味也不会变得差,我找个盖子盖上,别让它凉那么快就行。”

宁晚盖上盖子后,又开始捞丸子,边捞边跟老二解释:“你大哥是个有志向的人,明年就是乡试了,只有短短一年多的时间,他只能拿出全部的精力去准备,咱们就不要多去打扰他了。”

其实乡试三年一次,换成其他人都会等四年后才会去考,以免没考上受打击太深。

但是老大想考个试试,他人虽然小但心里强大,就算没考上也可能等下次,只当是提前摸摸考题找找感觉。

宁晚知道老大的未来,也相信他能取得很好的成绩,毕竟书里的老大强的令人发指。

作者更多描写的是他聪明的一面,做官的狠厉果决的一面。

可真实生活里的老大每天天不亮就读书,半夜三更还在看,这种努力的氛围让她感触颇多。

感慨那么强的人背后也是这么努力的,只是别人看到的永远都是他们光鲜亮丽的一面。

老二听到她的话也点点头:“也是,大哥备考的日子里,还是不要打扰他的好。”

宁晚笑着将丸子们放到漏勺里滤油,又开始准备做下一道菜。

“承彦,火小一点,娘准备做下一道菜了。”

宁晚将锅里的油都捞出来,只留了一点点,随后便将葱花放了进去,又倒了点清水。

老二刚提醒她小心油溅出来,宁晚又往锅里放了蘑菇、木耳、花生,然后盖上了锅盖。

他好奇的问道:“娘,您这是准备煮汤吗?”

锅里的水看着得有一大碗的样子,不太像炒菜。

宁晚被问住了,她是准备做胡辣汤的。

虽然也算汤,但是跟老二理解的汤估计不是一个意思。

她回道:“算也不算吧,一会儿做出来你就知道了!”

待水开了以后,宁晚又开始往里面放入了豆腐、黄瓜、胡萝卜,随后又放了一小碗黑糊糊的东西,有点刺鼻的味道,像是辣椒粉拌的。

老二没注意到娘是什么时候拌的这个,但见娘放了进去没忍住又看了一眼,锅里原本清汤寡水的瞬间被染成了泥巴色。

这……真的会好吃吗?

老二纠结的看着那一锅黑糊糊的样子,脑子里产生了疑惑。

最后快做好的时候,宁晚又打了个鸡蛋,搅拌均匀了以后撒进了锅里,然后又搅拌了些面粉也一起倒了进去。

宁晚来回搅拌着锅内的食材,看着汤汁越来越浓稠,直到跟想象胡辣汤的一模一样。

她满意的点了点头,道:“承彦,这把火烧完就可以停火了,去叫你大哥洗洗手一起吃饭!”

“好!”

宁晚忙完这边就先没有掀开,想等着再闷一会儿花生会比较面,于是就趁这个时间将油条和白萝卜丸子一起装盘端去了堂屋。

老大一进堂屋就看见了炸丸子和油条,下意识就问道:“娘,这也是西域那边的做法吗?”

他怎么记得书里说,这是南域一带才有的吃食?

宁晚刚想推锅给西域,但是一想炸东西比较常见,万一县里就有还被老大见过了,她又说是西域才有的,且不是当场就被老大打脸?

她脑子一转回答道:“这个我不清楚,总之就是你们外祖母教我的。”

哼哼,问吧,问就是外祖母教的!

反正你们外祖母也不在!

随便我编!

哈哈哈哈!

宁晚在内心得意的狂笑。

宋承煜见没问出来什么,就坐下来开始准备尝试。

说话间,宁晚将胡辣汤端上来,一人面前放了一碗。

宋承煜看着那一碗黑糊糊,放了好多菜的稠汤,皱着眉问道:“娘,这是什么?”

老二也很好奇,娘刚刚做这汤花费的时间可比炸东西多多了,制作过程也很复杂,想来肯定是很好吃的东西,就是卖相上不太好看……

宁晚端着一碗胡辣汤放在自己面前,兴奋的开口:“快快!先尝尝,这叫胡辣汤,可好喝啦!”

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