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首发：~第 294 章 梅园送糕
次日程连送糕回来，一路小跑冲到喜月面前，大笑道：“成了，连姑娘说要八样梅花糕点，每样十来人的份量，后日早上送去梅园。”
虽有猜测八九，但真正确定下来，喜月仍是十分高兴。
笑夸程连，又道一定要给他赏。
昨日做了四样，还要再添四样，倒也难不倒她。
细一思量便定下水晶梅饼 、鲜花梅饼，再一个梅花酥和一个梅花茶饼。
别的倒都好办，只梅花奶酪冻要用不少牛乳。
喜月眉头才微微一拧，程连便想到了，笑道：“我取牛乳的时候与那小丫头说过，想多要些。”
“正巧她们家主子访友未归，一口便应下了。”
喜月对他又是一顿夸，阿圆在旁边亦是赞他厉害。
程连喜不自胜，好不得意。
像茶点、酥饼能放好些日，转天喜月便先做起来。
约定送糕点这日早上，喜月比平日更加早起，唯恐到时间做不出来，坏了这桩生意。
更怕得罪贵人，吃罪不起。
宋腊梅头一天便留宿在镇上， 帮着一道做活。
就连阿圆都比平日醒的早，在灶下帮着看火。
烫粉、揉团 、过筛……做糕，每一道步骤，喜月熟稔于心。
天方亮，程连便来了，接过欢儿递过来的牛乳钱，小跑着去取牛乳。
奶酪冻要当天现蒸，口感才更好。
梅花团子、水晶梅糕最先做好，每一样喜月都是装十六枚。
是个吉祥数。
算着做的，只多出三二个，喜月还记得阿圆眼馋，递了一个给她。
阿圆先是不肯要，听是多的才接了。
粉白的团子一口咬下去，皮软糯，馅香甜。
“好吃，好好吃。”
阿圆没舍得一口吃下，递去给喜月她们，道都尝一尝。
“这还有一个，那个你自己吃吧。”
三人都不肯要，阿圆这才笑着慢慢吃起来。
小小一个糕团子，都不舍得一下子吃完。
喜月看在眼里笑道：“也就梅花难得，回头寻几株梅树种着，咱以后想吃多少吃多少。”
欢儿接话道：“姑姑回头给你做桃花团子，也是香甜。”
喜月笑道：“桃花团子也行，只是不能吃多，容易闹肚子。”
桃花滑肠、行淤，不能多食，尤其是小娃和孕妇人。
她们做糕的，对每样材料的功效、作用都要知道，免得误食毁伤。
程连取了牛乳回来，喜月倒去干净的砂锅里煮，又取蛋清与细绵糖混了搅拌过细漏，一一倒在白色瓷盅里。
再添牛乳与新鲜梅花进去上锅蒸，后取出放凉，定型后就成奶酪冻。
口感爽滑，还有股牛乳梅香。
尽管不是头次见，程连仍是惊奇，笑着奉承道：“两位姐姐会做的可真多。”
喜月笑，欢儿抢话道：“那可不，我们一年到头待在灶房的时间比睡觉的时候还多。”
有些糕是杜巧娘教会的，有些完全是她二人想出来的。
或是听人说起外面有什么糕，便摸索着去做。
先前葛天冬送了本游记给喜月，里面提了一句龙凤枣糕。
喜月惦记了好些时候，后来还是青成问了方文琪，从他姑父韩松原那得知是长安城的一种小食。
糯米与红枣相间叠放，铺上三四层，拿甑锅蒸熟。
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