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首发:~第35章 农家日常
“出去玩啦,小花带着呢!”
“嗯!走,跟娘一起去做枇杷果。”王春花搂着小女儿朝俩儿媳妇走去。
“娘,您回来啦!”两个媳妇抬头望着婆母和小姑子。
“娘,就剩一点儿了,马上就剥完了。”李氏指了指旁边的篮子,里面还有几十个枇杷果。
“行嘞,翠翠,你去烧火,你们俩把这几个剥完就赶紧进来。”王春花说完,就转身回自己屋里拿东西去了。
“好嘞,娘!”朱氏和李氏齐声应道。
王春花把泡在水盆里的枇杷果肉捞出来控干水,然后将枇杷肉捣碎,加入饴糖,这时,俩儿媳妇洗了手,也都过来了。
“看好了,熬枇杷果酱要用大锅熬制,熬制时先别装太满,先放一半的量;熬制的时候一定要注意火候,必须小火慢熬啊!还要不停的搅拌,千万别熬糊了,特别是中后期。”
“这个酱会越熬越稠的,果酱会出现溅出锅外的现象,所以最好带上手套,就像娘这样子!”说着王春花举了举手,这是前段时间收割黄豆做的手套,农家人都是节俭的,老三媳妇给仔细洗干净,收起来一部分,来年用,还有几副老大拿去种地去了。
“老大媳妇快把酸果子挤出汁来,拿给娘!”
其实是香水柠檬,后山边沿长了一大片,这里的人都喊它酸果子,因为个头不大,皮厚又酸,所以基本上没人采来吃。
王春花发现时乐的直咬嘴唇,怕笑太大声,别人当她傻子!这玩意儿可是好东西啊!
哈哈哈!
“放进去后,这个酸果汁就会让果酱的色泽较为鲜艳,延长保存时间。”
王春花看着粘稠度,适时让张翠停火,“看见没,就这样,”
用木勺舀起一勺给几个孩子看,“记住咯,这个过程不要加水,枇杷果本身就有很多水份。”
“记住了,娘!”俩儿媳妇和小女儿齐声回答,那声音响亮得好似在教室里,正在课堂上回答老师问题的乖宝宝,王春花被逗得哈哈大笑起来。
“哈哈哈,记住了就好,咱们啊!先让它凉快凉快,再装进罐子里。”王春花心情愉悦,喜笑颜开地看着几个孩子。
“嗯!娘,罐子我已经洗得干干净净,晾干了,等这果酱好了,咱们就装进去。”
张翠望着盆里的果酱,馋得口水都快流出来了,眼睛直勾勾地盯着,仿佛那是世间最最好吃的东西!
“呵呵!来,你们几个都尝尝,总不能连自家以后要卖的吃食是什么味道都不知道吧!”
王春花拿来几个小木碟子,里面盛着枇杷酱,递给俩儿媳妇,跟小女儿。看着她眼睛都快粘到碟子上了,王春花心疼得不得了。毕竟都是自己的孩子,她现在哪个都舍不得让他们受一点委屈。
“嘿嘿,谢谢娘!”
张翠兴高采烈地接过娘手里的碟子,用小竹片挖了一点放进嘴里,“(⊙o⊙)哇!娘,这也太好吃啦!”
“谢谢娘!”朱氏接过碟子,有些羞涩地拿着。
“快尝尝,娘也尝尝,老大媳妇,你别这样,快吃。”王春花看老大媳妇不好意思吃,就笑着把碟子往朱氏胸口推了推。
旁边的李氏早就迫不及待地送进嘴里了,哪里还顾得上害羞。
“嗯!娘,好甜啊,还有一股清香的果味儿,(⊙o⊙)哇!好吃极了!”她眯着眼睛,开心得像个孩子似的转起圈来。
“呵呵!呵呵!喜欢就多吃点,以后娘还会做其他果酱的。后山我打算买下来,里面的果树,娘打算以后移栽出来一部分,以后咱们家的果酱可就不会缺了。”王春花充满爱怜地看着几个孩子,这些孩子真是容易满足啊。
“真的吗?娘,买山应该很贵吧!”朱氏有些忧心忡忡。
“娘!那山好大的,我听二狗哥哥说后庄那座山,里面还有一片青疙瘩林呐,就是不能吃,酸涩的很。”张翠跟个百灵鸟一样,叽叽喳喳说个不停。
李氏呆呆的听着几人说话,并没有插话,她现在喜欢听家里人说话,看他们做事,尤其是婆母。
“哦!真的吗?有多远,在外围,还是最里面。”王春花一听有青疙瘩,就猜应该是某种果子,不知道是什么,想去看看。
“在中间段,二狗哥说里面草太多,进去一趟不容易,后庄哪里太远了!”张翠认真的回道。
“好的,娘知道啦!娘的乖宝们,吃完了咱们做午饭吧!等下哥哥们回来要吃饭啦!”王春花也跟着张翠学她说话,跟个孩子一样。
两个儿媳妇看着这样的婆母,笑弯了眼睛。
“好的娘!”
午饭快煮好时后,几个小孙子嘻嘻哈哈的地跑回来,一个个玩的满身都是灰土。身后紧跟着仨活力四射的好大儿,每个人身上都沾满了汗水和泥土,但脸上带着着新奇与兴奋。
\"大哥,娘改良的这个犁实在太好用了,我还看到了播种机,真想知道使用起来会是什么感觉。\"张老三兴奋得难以自持,一路上不停地向大哥描述着他的发现,仿佛男人天生就对这些工具充满热爱。
\"是啊!是啊!三哥,这个犁比起以前的简直好太多了,照这样下去,不出几天我们就能完成秋种,到时候又能出去摆摊子了!\"张小四高兴得像只猴子,蹦蹦跳跳地走在路上,脸上满是愉悦,即使已经劳作了一上午,也丝毫看不出疲倦。
王春花看着这群年轻人,心中不禁感叹道:\"还是年轻人有精力啊!\"她微笑着催促道:\"你们赶紧去洗漱一下,准备吃饭啦!\"
“好嘞,娘,这就来!”张老大麻溜地应着,然后领着兄弟们奔向后院的水井,开始洗漱起来。
“奶,吃,吃肉!”小铁蛋拽着王春花,直往堂屋拉。
“奶的乖孙,咱先把脸洗干净哈。”王春花拍掉小铁蛋身上的泥土,眯着眼睛乐呵地哄着,拽着他的小手,在木盆里洗着。
张翠则拿着粗布毛巾,对!就是毛巾!娘说叫毛巾方便!给小铁蛋擦脸呢!
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