我真不是教父,我只想当个好厨子

第418章 方宇哲的爷爷(2/2)

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首发:~第418章 方宇哲的爷爷

等煮透了之后,换到准备好清高汤的小盅里,还需要隔水蒸一次。”

听完冯致远的描述,方宗胜和在场的方宇哲、杨斌、袁锐相信了,冯致远是真的懂。

方宗胜沉默了片刻感叹:“小远你是真的厉害,我没想到你竟然是真的懂。”

冯致远笑了:“方爷爷您客气了,我这也是在一些老菜谱上看到过。”

方宗胜:“小远你太谦虚,光是听你说,我觉得你的手艺肯定比我后厨里的主厨厉害啊。”

听到这话,冯致远已经感觉到方爷爷是话里有话。

果然接下来方宗胜问:“小远如果不介意,爷爷请你去后厨指点指点?”

冯致远笑了:“方爷爷这是想要看我出糗?”

方宗胜摇头:“怎么会,我觉得小远你应该能做好。”

冯致远也很干脆:“要不这样,方爷爷如果我按照我说的做出狮子头来,是不是应该能从您这拿到些好处?”

方宗胜马上问:“行啊,你要什么好处?”

冯致远:“这样吧,若是我真的把狮子头做好了,方爷爷给我这次活动赞助一点?”

方宗胜笑了:“没问题,只要你能做的好狮子头,我不但给你这次活动赞助,你不是要来沪城开分公司吗?我们家愿意给你出资。”

冯致远一脸严肃问:“一言为定?”

方宗胜也收起笑容:“一言为定。”

接着,冯致远站起身,和方宗胜一起往后厨走去。

方宇哲、杨斌和袁锐自然也一起跟上。

而且杨斌还让袁锐先去外面打了个电话。

冯致远和方宗胜进了后厨里。

见到了方宗胜这家淮扬菜馆里的主厨。

这位主厨看上去大约四十多岁的样子。

口音上冯致远听出应该是苏北口音。

听完方宗胜的话,主厨看向冯致远眼神明显带着一些敌意。

冯致远也不在意,只是对主厨笑了笑。

“我可不是有意要砸你的饭碗,实在是你们老板希望我给你一点颜色看看,所以我只能勉为其难了。”

这话让方宗胜是一脸哭笑不得。

主厨看了看方宗胜,但他明显不敢跟老板叫嚣。

所以主厨只能没好气看向冯致远。

“行啊,那就请这位大厨来亮一手。”

冯致远接过了一个围裙,也是认真把手洗了一遍。

这个时候,袁锐已经拿着机器回来了。

原来杨斌是让袁锐去找附近的朋友借了一台dv回来。

冯致远看到了,但是也没有吭声。

他先是认真挑选了一块肉。

挑选了一块肥瘦肉分明的猪肉。

接着便把肥瘦肉先分开,然后就开始动手切肉丁。

整个过程里,冯致远尽显干净利落,展现出他极好的案板功夫。

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