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首发：~第285章 软糖
而白糖炼制的时候，需要添加一些特殊的化合物。
这玩意儿的提炼，更是麻烦。
古法白糖工艺，秦布衣也在搞。
活性炭吸附脱色原理，能够提纯白糖的颜色，祛除黑色，暗色的杂质。
秦布衣的白糖工坊，已经搞起来了。
只是，甘蔗种植较少。
而且，没有打通足够的渠道。
所以，很多糖制品，基本是多次加工所得。
生产规模小，这样以来，成本直接上天了。
所以，糖这东西，秦布衣还没有大规模生产掌控。
但，这也是规划的未来重点产业。
毕竟。
糖的作用实在太大了。
食用是最基本的。
工业，军事方面，更是重中之重。
一硫二硝三木炭，加点白糖大伊万。
糖这东西的重要性，不言而喻。
然而要有稳定的糖生产，这比粮食还麻烦。
秦布衣最近这些年，亟待解决的是粮食问题。
很多其他行业，都往后稍了稍。
和老兵家眷，相亲签署的农业承包制度。
都是以粮食种植，以及必要的药物，经济作物为主。
蔗糖确实是少了很多。
而且，蔗糖种植最多的地方是更南方。
所以，糖的生产，其实不算是主业。
可就算不是主业。
秦布衣为了培养一批制糖的人才。
也维持着一些作坊。
并且在扩大培养。
比如，厨师培训的时候。
都会教导制作糖制品。
这蜜饯，软糖，和果糖，就是其中的重要手艺。
这些糖制品，简单看来，可以当成零嘴吃。
然而他还有巨大的军事作用。
糖分是人体所需的高能量食物。
一块儿糖拥有的能量成分。
有时候比一顿肉菜还要丰富。
提供能量的同时，还能够提供大量的热量。
能够有效保障军队的战斗力。
白糖的保存也是极为方便。
这样的好处，没有理由不大规模生产。
但是秦布衣也很头疼。
现在还没有大规模生产的条件。
白糖工艺，还在进一步摸索。
等大型手推离心机搞出来。
这还需要一些特殊的现代金属装置。
真不是一朝一夕能够搞定的。
然而虽说没法大规模生产这些糖制品。
但是也有不少二次加工的糖制品。
这些糖制品的质量，是真没有差多少。
白糖工艺其实已经算是比较成熟了。
活性炭吸附效果也是不错。
硬糖果糖的颜色，也算是色彩好看的了。
至于软糖，又好看，又糯口。
秦布衣一连吃了几个，也是不禁点头。
画舫楼厨师培训的效果是越来越好。
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