第32章 开业的火爆(1/1)

首发：~第32章 开业的火爆

上午十一点，燥热的天气让人汗流浃背，可依旧抵挡不住顾客购买的热情。

窗口排队的顾客非但没有减少，反而因为好奇的缘故，越聚越多！

真正机械厂工人的家属，早就大批量买完离开了，后面这些“机械厂工人的家属”完全就是假冒的。

爱占小便宜是所有人的天性，陈家兴就是在利用这个。

原本7块钱一斤的卤肉，现在只需要5块6一斤，而且还送一斤卤菜。

这样的优惠力度不可谓不大，关键这是针对机械厂工人家属的。

这让那些假冒的家属，在见到店铺根本不理会之后，更是肆无忌惮。

刚开始的顾客还会编造一些理由，比如刚刚才入职，马上就要入职等等这些理由，后面这些顾客干脆就直接说自己是机械厂工人的亲戚。

对于这些所谓的亲戚，陈家兴一律按照八折的优惠对待，至于亏钱，你见过哪个做生意的会让自己亏钱。

“家兴，已经第六锅了！”

制备车间里，小姨夫王天生跟王长发两人累的那是满头大汗，才两个小时，就已经卖出了整整两千斤卤肉，除此之外，还有3000斤的卤菜，当然卤菜大多都是送的，可这依旧可以看出其中的恐怖。

“再卤两锅吧！”

扫了一眼外面排队的顾客，陈家兴交代道。

相比于早上的顾客，这会儿排队的人非但没有减少，反而是越聚越多。

人都是有跟风心理的，看着卤肉店门口排这么多人，诧异之下肯定会好奇里面卖的卤肉到底有多好吃。

即便价格贵，也会买一点尝尝。

虽然购买量远比不上那些机械厂工人的家属，但即便是一人购买一斤，也是一个惊人的数字。

帮着小姨夫王天生跟王长发两人将生肉下锅之后，陈家兴赶忙来到了外头帮忙。

错误的估计了第一天的火爆程度，导致昨天的准备严重不足。

此刻柜台上只有小姨于颖跟李桂花两人顶着，而李长英跟陈丽丽两人，则在洗菜车间加紧备菜。

下午一点，第八锅卤肉也销售一空，好在此刻已经过了中午的饭点，购买卤肉的顾客已经少了许多。

“各位大哥，各位婶子，非常不好意思，咱们这边的卤肉已经卖完了，现在只剩下了卤菜！”

“为了表达我们的歉意，咱们这些还在排队的顾客，买一斤卤菜，我这边再送一斤。”

“我们这边正在联系县里的肉联厂，如果大家非常想要吃我们家的卤肉，可以下午五点左右过来！”

看了一眼还在排队的几十个顾客，陈家兴满是不好意思的解释道。

不是他不想卖，而是李国发这家伙太不给力了，昨天在李国发那，预订了一千斤的卤肉。

原本以为足够应对今天的开业，可没想到仅仅是那些机械厂工人的家属，购买的数量就不止这点。

后面又加急要了2000斤的生肉，可依旧是不够，再后来陈家兴打电话过去，李国发直接表示，他已经将几个关系好的肉贩子手里的生肉全部送了过来。

没有办法的陈家兴，只能无奈的给肉联厂打去了电话，再次加急订购了2000斤的生肉。

可肉联厂那边也是没有现货，只能给他现宰生猪，然后给他送过来，最快也得两点才能送到。

听着陈家兴的话，排了许久的顾客脸上满是失望的表情，卤肉的肉香早就勾的他们肚子里的馋虫都出来了，可没想到排到了自己之后，竟然没了！

当即便有十几个顾客一脸无奈的离开，剩下的顾客却是盯着窗口的卤菜若有所思。

“大姐，要来点吗？”

听着小姨于颖的招呼，还有些犹豫的顾客，立刻点了点头。

虽然吃不到卤肉，可卤菜买一斤送一斤还是挺实惠的。

“给我来一斤卤菜吧！”

又是一番折腾，终于送走了最后十几个顾客，门店的所有人不由得全都松了口气。

“今个大家辛苦了！”

“楼上已经准备好了饭，卤肉卖完了，还有卤菜。”

“一样都拿点上去，大家尝尝味道，然后好好休息一下，晚上估计还有一场大战！”

“感谢大家的付出，晚上一人给大家包100块钱红包，当做今天开业的酬劳！”

此话一出，所有人脸上的疲惫瞬间一扫而空，没有什么比这更实在的了。

“谢谢老板！”

就连小姨于颖跟小姨夫王天生两人，都打趣的叫道。

关上了门，陈家兴赶忙招呼所有人上楼。

这边刚吃完饭，门店的大门就被人敲响了，下来一看，正是肉联厂过来送生肉了。

两块钱一斤，就这还是陈家兴大批量要了2000斤的价格，摆明了是看他要的急，死卡着价格！

不过陈家兴现在也不在乎这些了，为了不让自己开业第一天，就出现状况，只能硬着头皮接受了这个价格。

其他人还可以歇一会，小姨夫王天生跟王长发两人赶紧下来帮忙。

一边洗涮，一边下锅，终于在半个小时后第一锅卤肉下了锅。

时间上虽然极为赶趁，但最起码能赶在下午五点之前，卤出第一锅卤肉来。

下午五点，刚刚打开门店的窗口，外面的顾客就排起了长队。

“开门了！”

一声招呼，原本议论纷纷的顾客瞬间安静了下来，但也仅仅片刻而已。

看着一锅卤肉被摆在柜台上，热腾腾的卤肉香气瞬间让所有的顾客都不淡定了。

“先给我来，我要两斤，上午我排到最后都没买到！”

“凭什么，我排在前面的，先给我来三斤！”

看着后面的顾客直接跑到了自己前面，一个大妈瞬间不乐意了。

上午就买了一斤，回去切了本想尝个味道，毕竟这么贵的东西，谁家舍得呀！

可没想到小孙子吃上一口，原本挑食的毛病直接就改了，连带着卤肉卤菜，直接吃了一大碗。

可吃完饭之后，依旧是意味未尽，吵吵着还想吃，就连家里人也有些咽口水，就因为这，所以大妈才早早的出门，只为能多买一点。