第76章 做红薯粉(1/1)

首发：~第76章 做红薯粉

郑二强和赵金水在营地里待了一个星期就回去了，主要是赵金水嚷嚷着要回去，郑二强也觉得该回去了，加上这两天也下了场小雪，他也怕突然下大雪被困在这里，他家里就奶奶一个人，他要被困在这里的话，这个冬天就没人照顾奶奶了。

赵金泉和郑二强走了，营地立马恢复了安静，赵金泉也没有再去拾柴火了。

这几天三人把附近的荒草，荆棘枝都给弄干净了，相应的，营地的柴火也是无比的充足。

赵金水回去后，冯程和赵金泉就把菜地的菜都收了回来，前天坝上迎来了一场大冻，菜地里菜也留不住了，冯程就寻思着把他给弄回来，这天气菜干是晒不了了，酸菜也做了很多，这些青菜摘回来也是放在厨房里，留着冬天吃。

“冯哥，我们晚上整两杯吧！”

把菜地里的菜弄回来后，赵金泉趁机跟冯程提议。

这段时间天天出去拾柴火，他也是累的很，现在闲下来了，他就想着喝个二两，放松放松。

“可以啊！不过没什么菜，嗯，屋里还有几块腊肉，就切半块，然后再弄点焖黄豆吧！”

冯程也想搞两口，不是有酒瘾了，纯粹是闲的。

赵金泉说道，“黄豆还是留着做豆腐吧！不是还有点花生吗，炒半碟花生也是一样的。”

这几斤黄豆可是赵金泉辛辛苦苦弄过来的，他可不想拿来炒了，再者，做豆腐，一斤黄豆能做四五斤豆腐，直接下锅炒的话，半斤也就那一碟而已，都不够两人吃。

“也行，你是厨师，你看着弄。”

菜地里的菜弄回来后，冯程把一些老的，烂的太多的菜叶子丢到鸡笼里去喂鸡了。

六只两斤左右的鸡，小小个的，跟后世那些一个月就长四五斤的鸡比起来，这几只鸡可以说是长的非常非常慢了。

品种不好，也没喂什么饲料，就菜叶子，小土豆，烂红薯这些，能长这么大，还一个没死，这已经很出人意料了。

在坝上这个地方养鸡，冯程根本就不敢放出来，狐狸，黄鼠狼，灰狼都是有的，放出来大概率也是被吃掉的命。

另外还有一个鸡笼，里面养着十只小鸡，都是赵金泉前段时间买回来的，这个鸡笼赵金泉特意加大，加宽了的，位置足够这几个小鸡活动。

那六只大的，这个冬天冯程可能会全部吃掉，那几只吃了，那就需要另外的补上去，这样以后才能久不久有顿肉吃。

赵金泉做饭的时候，冯程想着这两天是不是做点红薯粉。土豆粉之类的，后世这两种粉冯程很少吃，但在这个年代，红薯粉，土豆粉是普通人最容易能获取的，所以有不然的地方菜都有放粉条。

比如酸菜粉条，白菜粉条，猪肉炖粉条，甚至是素炒粉条。

营地里的红薯还有不少，虽然拿了一些去做麦芽糖，但红薯产量高，营地里还是剩了有一两百斤的。

而且冬天时间长，又不像后世那样还有市场开门，还能买个快递之类的，这个年代，一到冬天，想获取物资是很困难的，不只是私人，单位也一样，就比如说过年的年货，很多单位就算有想法给职工发一些年货，但苦于找不到足够的物资，最后只能随便弄点东西对付了过去。

而在坝上，那艰苦程度又上了一个等级了，冯程和赵金泉能吃的东西就是这段时间存储的那些，别的就没了。

冯程也是想着趁着现在天气不是很冷，弄点红薯粉出来，这样猫冬的时候，也能多几样吃的。

前几天冯程就有这个想法的了，但那时候赵金水在这里，冯程就想着等他回去再弄这个，毕竟营地的东西也不多，也送不了人。

要是自己能有个随身空间就好了，里面有个几亩地，能加速农作物的生长时间，那自己哪里还需要这样去精打细算，直接一个人送三五斤红薯粉。

但可惜，冯程不像那些小说的主角那样，有挂，所以他只能像个小市民那样精打细算的过日子，好东西也尽量藏着，不让别人看到。

晚上，赵金泉炒菜的时候，冯程帮忙烧火，顺嘴就提了下这个事。

“做红薯粉的话，那就要把红薯都消耗完了，这样一来，我们的粮食会不会不够？”赵金泉说出了自己的担心。

没有挨过饿的人是不懂那种感受到，上年最辛苦的时候，赵金泉是尝试过那种饿得睡不着，看到草皮都想揪下来塞进肚子里。

当然，最困难的也就那一段时间而已，过了后就好很多了，起码赵金泉能吃个三五分饱了，但那段经历却深深的刻在了赵金泉的脑海中，所以他现在很怕再经历那样的情况。

在坝上过冬，最怕的就是出现这种情况，这里山高路远的，特别是下雪了时候，出门都困难，就更不要说去找吃的了，赵金泉又是第一次在坝上过冬，所以他很怕出现粮食短缺的情况，因为一旦出现那种情况，两人那就真的得完了，这个季节那可是连草都没有的。

“应该是够的，局里给我们送的补给是按照定量来给的，足够我们吃到来年开春，加上菜地里的收获，说敞开了吃有些夸张，但不用饿肚子那肯定是能保证的。”

几百斤的菜，几百斤的南瓜，冬瓜，再加上局里给的那六七百斤的粮食，只要不浪费，两人是不用担心饿肚子的问题的。

猫冬的时候不用干活，消耗不大，一天两顿，一顿就算吃两斤，两人一天也才八斤粮食而已，半年也才1500斤不到。

这还是敞开了吃的情况下，如果精打细算一些，一千斤都够了，上年原主就是严格按照定量来度过的冬天。

这还只是粮食，还不算那些小吃食，冬瓜糖，南瓜糖，麦芽糖，红薯干之类的，虽然这都是零嘴，但吃到肚子里也是能填肚子的，这东西吃多了，粮食自然也就不用吃那么多了。

后世为什么很多人不种田但粮食还是够吃呢，就是因为杂七杂八的东西多了，大家能塞进嘴里的东西多了，粮食消耗自然也就减少了，不像现在，没啥吃的，一顿两斤大米饭都能干到到肚子里去。

“红薯还有百来斤，我们也不多做，就做个一半就好了，剩下的一半，后面要吃不完再做也不迟。”

红薯的作用很大，能做糖，能做红薯粉，能直接吃，也能煮粥，作用很大，但直接吃的话，大多数人都不喜欢，特别是天天吃的情况下，偶尔煮个糖水，蒸一下，烤一下来吃还行，天天吃就受不了了。